fumeur des bois

fumeur des bois plusieurs viande poisson et desserts cuisiner avec passion.

Pour ceux et celles qui ont connue !!! 🏝⛱️miami ⛱️🏝
06/19/2025

Pour ceux et celles qui ont connue !!!

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Pâtes à pizza maison au four à bois mozzarella fraîche bruschetta maison balsamique vieilli et prochutto
06/14/2025

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Risotto pistache et champignons servie avec burrata crémeuse
06/09/2025

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Chili cone carne au fritos 🔥
04/27/2025

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Pain de viande cuit au feu de bois avec sauce demi glace
04/27/2025

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Chili....😋
04/13/2025

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Soupe à l oignon bouillon fumé jambon et champignons
03/09/2025

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Mi cuit citron crème glacée bleuet et coulis de bleuet
02/23/2025

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Risotto chorizo gelé de figue poulet portugais sur braise Salade piment farcis et noix
02/23/2025

Risotto chorizo gelé de figue
poulet portugais sur braise
Salade piment farcis et noix

Côtelettes de porc cuit sur braise 3 champignons et oignon croustillant
02/09/2025

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Pizza tomates sur pate feuilleté bacon fumé et burrata
09/29/2024

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Flanc de porc bleuet et pomme avec crumble noix bleuet
09/29/2024

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Address

Chambly, QC

Opening Hours

Thursday 3pm - 9pm
Friday 3pm - 9pm
Saturday 3:30pm - 8:45pm

Telephone

+15149233691

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fumeur des bois

Le Fumeur des bois, a été fondée par Mathieu Bériault et sa famille. Sa passion pour divers mets fumés à chaud suscite un succès et engouement auprès de la famille et amis. C’est pour cette raison que je décide maintenant de vous faire connaître un peu plus ma micro entreprise de fabrication artisanale.

A partir de plusieurs années de recherche et de divers essais, j’ai maintenant réussi à m’approprier une saveur particulière de mon propre crue. La saveur du Fumeur des bois. Boisé et assaisonnée à point. Les mets créer à même mes fumoirs vous ravirons. Les viandes choisies sont de première qualité catégorie ; exemple bœuf Angus AAA, sont tendre à souhaits et fondent dans la bouche.

Je vous invite à venir découvrir des saveurs qui vous emporterons vers d’autre univers, vers d’autre siècle, celui de mes ancêtres.