Mirepoix Traiteur

12/12/2025

Pour cette saison de célébrations, on voulait rendre hommage à Walter Wick et à la nostalgie de nos hivers d'enfance.

Betteraves & chèvre chaud, tout simplement. Une des entrées servies avec notre menu des fêtes 2025.

Capturé par la talentueuse

12/12/2025

Allo 👋 ça c'est nous ✌️et ça ressemble pas mal à ça ce qu'on fait ✨

12/02/2025

Hard launch 🥂
Mirepoix s’associe 🤝 au sublime Manoir Blackswan 🖤

On est très excités. Parce que le lieu est tellement bien réfléchi. En y mettant les pieds pour la première fois, on a tout de suite compris la vision: recevoir autrement, créer des moments qui marquent, et faire les choses avec intention.

C’est dans cet esprit que Mirepoix se joint au Manoir Blackswan pour nourrir leurs mariages qui sortent du moule et leurs événements ambitieux et inspirés.

Pour ces prochaines saisons événementielles, nos deux équipes promettent de tout mettre en oeuvre pour repousser les standards et célébrer l’exceptionnel.

Mirepoix × Manoir Blackswan.

09/07/2025

Work in progress...... 😬

08/28/2025

08/20/2025

Lui, c'est Charlie. C'est aussi notre employé du mois.
Depuis qu'il a 3 ans, Charlie nous informe que lorsqu'il sera grand, il travaillera avec papa et maman. C'est qu'il a compris, en nous posant des questions sur notre métier, qu'on avait une entreprise, avec des employés, et qu'un jour il pourrait en faire partie. On lui dit : "Charlie! Tu peux tout faire! Tu ne voudrais pas être acteur? Musicien?".
Mais il n'en démord pas, et son attention s'est rapidement tournée vers la pâtisserie. Il épluche longuement le livre de Cédric Grolet, en nous commandant ses confections les plus impossibles pour sa fête.
Maintenant, à 5 ans, il prend chaque occasion où un gâteau est impliqué pour mettre la main à la pâte. Il casse les oeufs, fouette, goûte et décore... Si vous le croisez un jour en événement, ne vous surprenez pas qu'il s'auto-proclame comme l'un de nos cuisiniers. Peut-être qu'un jour devrons nous effectivement changer notre nom pour "Mirepoix & Fils"?

04/16/2025

On a une belle nouvelle à vous partager : on s’associe officiellement avec Book Ton Chalet, une agence d’ici qui gère des chalets un peu partout au Québec — des petits nids douillets jusqu’aux immenses maisons parfaites pour les événements de groupe.

Ce partenariat, c’est une suite logique. On partage la même vision d’un service humain, personnalisé, sans fla-fla, mais avec du cœur. Ensemble, on peut maintenant vous proposer des lieux incroyables pour vos retraites, mariages, fêtes ou séjours d’équipe, tout en continuant de vous offrir nos services traiteur, directement sur place.

Si vous avez besoin d’un lieu qui sort de l’ordinaire pour rassembler votre monde, c’est peut-être le bon moment pour nous en parler.

👉 www.booktonchalet.com

04/11/2025

🎉 CONCOURS – Gagnez un brunch avec chef privé pour 6 adultes et leurs enfants ! 🥐👨‍🍳

Participez à notre levée de fonds au profit de l’école Système Montessori Chez Denyse à Morin-Heights 💛

100 % des fonds amassés seront remis directement à l’école pour soutenir leur mission éducative bienveillante et innovante.

🎁 Le prix : Une expérience de brunch avec chef privé pour 6 adultes et jusqu’à 6 enfants – dans le confort de votre maison ou chalet. Une tablée conviviale, des plats préparés sur place… un moment à savourer pleinement en famille. ✨

📅 Le tirage aura lieu le lundi 14 avril en soirée, et le nom du gagnant sera annoncé sur nos réseaux sociaux.

Billets en vente sur mirepoixtraiteur.com/concours-montessori

Merci de soutenir cette belle initiative… et bonne chance ! 🍀

03/07/2025

Sentez-vous le printemps qui arriiiiive 🎶🌷

📷 💛💛💛

12/23/2024

Aux 40 milliards d'arancini cuisinés cette année,
À nos clients qui rendent tout ceci possible,
Aux amoureux qui se sont mariés et qui nous ont fait confiance,
À nos partenaires en or,
L' et sa chaleur,
Le et sa beauté,
qui donne vie à notre imaginaire,
et ses mille et une merveilles,
qu'on aime d'amour,
À nos deux nouveaux employés, Florian & David, remplis de talent et de générosité,
À Sarah Fenêtre,
Et Seb le stoïque.
À la patience de nos deux petits bébés qui veulent brasser, éplucher, sentir et goûter.

Tout le plaisir qu'on a eu avec vous tous cette année confirme encore et encore la chance qu'on a de vivre de notre passion.
Paix | amour | plaisir | générosité
💛