Alter Ego Resto et Traiteur

Alter Ego Resto et Traiteur Un restaurant offrant un menu variant, abordable, aux produits frais et aux saveurs authentiques. Un service de traiteur à l'écoute de vos besoins.

12/05/2021
10/10/2021

Le "fameux" pétoncle poêlé, purée-crème de maïs, pomme de terre pochée au beurre et écume au citron vert. Comme c'est la fête en plus à mon amoureuse, c'est elle qui a la chance d'y goûter.

10/10/2021

Voici le menu pour cet automne que je propose et en espérant qui vous donne l'eau à la bouche. Un gros merci pour tous ceux qui ont déjà pris leurs réservations.

10/19/2019

Gravlax de sanglier, sanglier des "Volières Baie-St-Paul", mousse au pois vert et wasabi, daube de champignons sauvages, sel de champignons et jus réduit à la sarriette

08/31/2019

Le crémeux au citron pour le dessert en préparation avec un petit soupçon de beurre.

08/28/2019

Address

Baie-Saint-Paul, QC
G3Z2Y5

Website

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