25/10/2018
Para tornar seu churrasco ainda mais saboroso, vale apostar nos acompanhamentos. Aqui vai uma receita de molho de alho que dará o toque especial. Além de ser maravilhoso para acompanhamento do churrasco, vai bem com torradinhas e para temperar saladas, também.
🔹INGREDIENTES
Suco de 1 limão grande,
200 ml de leite gelado,
1-2 dentes de alho,
sal a gosto
300 à 400 ml de óleo (aproximadamente)
🔹MODO DE PREPARO
No liquidificador acrescente o leite, o limão, o sal e o alho e bata até triturar o dente de alho. Diminua para a velocidade mais baixa e despeje o óleo em fio continuamente até o molho se tornar mais espesso, textura de maionese. Após atingir a consistência cremosa se quiser adicione o cheiro verde e bata bem pouquinho, só para colorir o molho e deixar alguns pedacinhos enfeitando o molho.
