Fernanda Possa Gastronomia

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30/05/2022

Se você tem um mês de preferência para se casar, um ano para planejar seu casamento é um prazo ideal!

Por isso, para que o seu dia seja absolutamente incrível, recheado de memórias inesquecíveis, um dos itens que você deve priorizar é a escolha do buffet.

E para nós, esse tempo também é muito valioso para te conhecer melhor, alinhar nossas expectativas e caprichar ainda mais na experiência que você e seus convidados merecem!

E acredite: planejar o casamento também é um momento mágico!

Quer saber mais? Entre em contato agora mesmo!

24/05/2022

O evento de degustação do buffet de casamento é uma prática comum e faz parte da jornada do planejamento para o grande dia!

Aqui, queremos dar algumas dicas para você aproveitar ao máximo o dia da degustação e ter a melhor experiência em um momento que preparamos de forma muito especial para você:

→ Agende com bastante antecedência e se programe.

→ Não tenha pressa no dia do evento.

→ Convide pessoas com um gosto diferente do seu.

→ Faça bastante perguntas aos responsáveis.

E por último: aproveite esse dia!

Afinal de contas, ele faz parte de todo o seu planejamento e é um dos momentos em que fazemos questão de encantar nossos clientes!

19/05/2022

Não há retribuição maior para nós do que um depoimento como o que a Lizza, uma noiva que nos contratou, enviou!

Nós é que agradecemos a oportunidade de fazer parte de um momento tão especial!

16/05/2022

Dia 12/05 foi meu aniversário 🎂 Quero agradecer todo carinho que recebi 🥰 Estou muito feliz!

14/05/2022

Na culinária, os chefs costumam ter seus segredos, mas quando falamos de organizar e realizar eventos, não dá para esconder:

Você precisa ter uma excelente equipe para te ajudar!

Principalmente quando você tem uma agenda cheia, em alguns casos em locais diferentes, sem abrir mão da qualidade e da excelência na entrega!

Graças a uma equipe coesa e com habilidades específicas que se entrelaçam e começam a trabalhar muito antes do dia do evento, conseguimos fazer do evento um momento inesquecível dos nossos clientes!

Quer conhecer a nossa equipe?

Entre em contato para ter mais informações!

13/05/2022

Não existe nada que tenha mais valor do que receber esse tipo de mensagem dos noivos Maria Izabel e Rafael, no casamento realizado em 19/03:

“Estamos escrevendo esse e-mail para agradecer imensamente o serviço de sábado passado no nosso casamento.

Comida impecável e deliciosa. Cozinheiros top. Serviço maravilhoso. Garçons/garçonetes educadíssimos, gentis e simpáticos.

Ouvimos MUITOS elogios a festa inteira e até hoje nos mandam áudio falando da comida. E fomos noivos que sentaram para jantar, pq foi impossível resistir.

Gostaríamos de aproveitar e mandar um agradecimento também para Eva que cuidou de nós durante a festa inteira. Um amor de pessoa e não conseguimos nos despedir.

Muito obrigada por terem feito parte desse momento.

Um grande beijo,

Bel e Rafa”

Esta é a razão do nosso trabalho, servir com amor e deixar boas lembranças!

10/05/2022

Planejar um casamento pode ser bastante trabalhoso, mas não precisa ser um sofrimento!

Aliás, se o planejamento for bem feito, pode muito bem ser uma jornada agradável, que você se lembre com carinho muito tempo depois.

E um dos itens que merece muita atenção é a escolha do buffet: quanto tempo antes você deve começar a procurar?

Nossa recomendação é que isso ocorra com pelo menos seis meses a um ano de antecedência, pelos seguintes motivos:

Os noivos conseguem garantir a data escolhida.

Conseguem negociar a forma de pagamento.

Tem tempo suficiente para fazer alterações no menu ou no número de convidados, por exemplo.

Gostou dessa dica? Fique atento às nossas redes sociais e compartilhe com quem você acha que pode gostar!

01/12/2021

Tartar de salmão com ovas 🥰 Salada de lagosta 🦞 Brulee de foie gras com folhas de ouro ⭐️

30/11/2021

Cheeseball de roquefort com romã.

11/11/2021

5 dicas valiosas para fazer na hora da degustação.

Separei 5 dicas valiosas para fazer na hora de apresentar a degustação.

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04/11/2021

Como fazer mesa de antepastos perfeita.

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27/10/2021

Nesse vídeo eu vou compartilhar um Checklist mágico para você conseguir ter um Buffet de Sucesso.

Endereço

Salvador, BA

Telefone

+5573991585419

Site

http://fernandapossa.com/

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