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11/03/2021

PANQUECA DE FRANGO CREMOSO

INGREDIENTES:
2 xícaras de leite
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de óleo
sal a gosto

RECHEIO:
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada
1 tomate picado
2 xícaras d frango cozido e desfiado
½ xícara de milho verde
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite
sal, pimenta do reino e salsa picada a gosto
2 xícaras de molho de tomate
1/2 xícara de queijo mussarela ralado

MODO DE PREPARO:
No liquidif**ador, bata o leite, os ovos, a farinha, o óleo e o sal. Em uma frigideira antiaderente em fogo médio frite as massas.

Para o recheio, em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola por 3 minutos. Junte o tomate, o frango, o milho e refogue por 3 minutos. Junte a farinha dissolvida no leite e mexa até engrossar. Tempere com sal, pimenta do reino e salsa.

Distribua o recheio e enrole as panquecas, coloque em um refratário grande, cubra com molho de tomate e polvilhe a mussarela.
Leve em forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Sirva

10/03/2021

Bolo de Ninho é o maior sucesso de vendas.

Ingredientes:
4 ovos (claras e gemas separadas)
2 xícaras (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de leite em pó tipo Ninho
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar
2 xícaras (chá) de leite em pó tipo Ninho para passar
Recheio de leite Ninho:
1 lata de leite condensado
6 colheres (sopa) de leite em pó tipo Ninho
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 caixa de creme de leite (100g)
Recheio de Nutella:
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de creme de avelã tipo Nutella
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 caixa de creme de leite (100g)

Modo de Preparo:
Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até f**ar fofo. Alterne o leite, a água, o leite Ninho® e a farinha, batendo sempre. Adicione o fermento e bata somente para misturar.

Acrescente as claras batidas em neve e misture delicadamente com uma colher. Transfira para uma fôrma de 22cm x 30cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar e firmar. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Corte o bolo em 3 partes iguais na horizontal e reserve.

Para o recheio de leite Ninho:
Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Desligue e deixe esfriar.

Para o recheio de Nutella:
Leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e soltar do fundo da panela. Desligue e deixe esfriar.

Para a montagem:
Em uma travessa, faça uma camada de bolo, espalhe o recheio de leite Ninho por cima e cubra com outra parte de bolo. Espalhe o recheio de Nutella por cima e cubra com a última parte do bolo.

Leve à geladeira por 2 horas. Retire, corte em quadrados e passe pelo leite Ninho. Embrulhe, um a um, em pedaços de papel-alumínio e leve à geladeira por mais 2 horas.

10/03/2021

Pavê de Brigadeiro maravilhoso 😋😋❤️

Ingredientes

• 2 Latas de Leite Condensado
• 2 Caixas de Creme de Leite
• 6 Colheres (sopa) de Chocolate em pó
• 2 Colheres (sopa) de Manteiga
• 200g de Bolacha
• Café Frio (a gosto)

Instruções

1. Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga, chocolate em pó e misture bem.

2. Ligue o fogo baixo e cozinhe misturando sempre por cerca de 10 minutos ou até f**ar em ponto de brigadeiro de enrolar.

3. Desligue o fogo e junte o creme de leite e leve para gelar.

4. Umedeça as bolachas em café feio e comece intercalando camadas de bolacha + brigadeiro até acabar com uma camada de brigadeiro.

5. Leve para geladeira por 2 horas ou freezer por 30 minutos.

6. Quando for servir decore com chantilly e aproveite!

Observações

Chocolate em Pó: Não usei achocolato, pois f**a muito doce, então invista ou no Chocolate em Pó ou no Cacau, se for usar cacau 100% coloque apenas 3 colheres (sopa)

Creme de Leite: Pode usar o de lata se quiser, mas ele vem mais que a caixinha ai seu creme vai f**ar mais liquido.

Conservação: Consuma em até 5 dias se guardado na geladeira ou no freezer consumir em 30 dias. Sempre bem embalado para não pegar cheiro e sabor ou ressecar

10/03/2021

PRESTÍGIO NA TRAVESSA 😋

Camadas de prestígio e brigadeiro cremoso! 😱
✔️ Para o prestígio cremoso:
2 latas de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
100 gramas de coco ralado seco sem açúcar
✅ Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo, espere esfriar.
✔️ Para o brigadeiro cremoso:
2 latas de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 caixinha de creme de leite
✅ Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, espere esfriar.
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✔️ Para a montagem: Pegue uma travessa e faça camadas de brigadeiro e prestígio, leve pra gelar e aproveite! Essa sobremesa é mega cremosa e o sabor é INCRÍVEL!!!!! Só façam 😋

09/03/2021

Sobremesa de Morango deliciosa ❤

- Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 medidas da lata de leite
2 colheres de sopa rasas de amido de milho
1 gema
2 claras em neve
2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
1 bandeja de morangos picados

- Modo de Preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e a gema. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire o creme do fogo e despeje em uma travessa.
Em uma tigela, misture as claras em neve, o açúcar, o creme de leite e os morangos picados (reserve alguns para decorar).
Coloque essa mistura sobre o creme e decore com morangos. Leve à geladeira até a hora de servir.

Endereço

São Vicente, SP

Telefone

+5551997639236

Site

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