Chef Alexandre Delmont

Chef Alexandre Delmont O Chef Alexandre Delmont e equipe em sua casa ou evento... Desde um jantar romântico à uma grande comemoração! Consulte-nos sobre datas disponíveis!

Certo dia, minha mãe voltando do seu consultório para nossa casa vê algumas pessoas no nosso portão, sorrindo e comentando - que incrível esse garotinho vendendo limonada... sim, esse garotinho ( com 6 anos) fez uma jarra de limonada e colocou um cartaz - folha do seu caderno - onde dizia... limonada R$ 0,50 ... A mãe ficou sem palavras, e qdo ele pensou que iria escutar a maior bronca, já se levantou e mostrou o cofrinho, recheado de moedinhas ...
-Mãe, não briga.... eu até já ganhei bastante moedinhas...

Um tempo depois, ela chega em casa e se surpreende com um lanche saboroso - pastéis de forno ( aqueles assados, pincelados com gema para ficar douradinho) e recheado com alguma coisa que lembrava ricota... ela pergunta - o que é esse recheio? ele responde - bom, na tv eles colocaram ricota, mas não tinha aqui .... amassei um queijo branco e coloquei uns temperos...
e o forno? vc nem sabia ligar??? ele responde - minha irmã ligou...

Tempos depois, invocou que precisava trabalhar.... ( tinha 13 anos) como que poderia não ter seu próprio dinheiro, não é??? A mãe ensina trabalhar com chocolate... Então, lá vai o menino, comprar material, sujar toda a cozinha... e lindos chocolates apareceram, e lá ia ele, pela vizinhança, vendendo suas trufas...
Ah, mas a cozinha tem que ficar limpa hein....

Bom, depois vieram os panetones, bolos, almoços....

E assim aquele menino foi para a faculdade de Gastronomia... e isso é só o começo de uma nova estória.... que espero que vocês todos façam parte !

Endereço

11-974087340
São Paulo, SP

Telefone

11-2949-7105

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