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Bendita Cura Coffee Gourmet

Name: Bendita Cura Coffee Gourmet
Address: Avenida Magalhães de castro 4800 jardim panorama, São Paulo, SP, 05502000, BR
Telephone: +5511914881069

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Brasil
São Paulo, SP
Bendita Cura Coffee Gourmet

🧺Cestas de café Personalizadas
☕ Locação de máquinas de café
📦 kits corporativos
☕️Coffee-break

"Eu quero a vida com muita cobertura e muito recheio" Lembre-se: Os ingredientes mais importantes são; amor, carinho, dedicação, honestidade, respeito e capricho, e aqui na BENDITACURACOFFEE é o que mãos usamos!

24/09/2023

Torta pedaços de nuvem… Tão macia que derrete na boca

Ingredientes

400g de Leite MOÇA

500g de ricota fresca

450ml de Leite Líquido NINHO

02 colheres (sopa) de maisena

30g de açúcar

04 ovos inteiros

01 colher (sopa) de raspas da casca da laranja

Açúcar de confeiteiro para enfeitar

Modo de Preparo

Primeiramente, pegue um liquidif**ador e nele despeje o leite MOÇA juntamente com o leite a ricota, a maisena, o açúcar e as gemas e bata por 2 minutinhos.
Em seguida, despeje a mistura numa tigela, adicione as raspas de laranja, misture e reserve.
Com o auxilio de uma batedeira, bata bem as claras até que fiquem em ponto de neve, adicione à mistura da tigela e mexa delicadamente.
Transfira a mistura para uma fôrma retangular previamente untada com manteiga e coloque para assar no forno já aquecido a 180 graus por em média 40 minutos.
Por fim, é só enfeitar com açúcar confeiteiro e servir à vontade.

15/08/2023

Pão de mel!! Parece difícil de fazer, mas não é olhem só:
ingredientes

– 2 xícaras (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 1 colher (chá) de canela em pó
– 1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
– 6 colheres (sopa) de mel
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
RECHEIO:

– 2 xícaras (chá) de doce de leite
COBERTURA:
– ½ kg de chocolate meio-amargo fracionado

MODO DE PREPARO:

MASSA:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último.
Untar e enfarinhar uma forma de bolo inglês ou forminhas individuais, despejar a massa e levar ao forno-médio a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Depois de assado e frio, corte o pão de mel ao meio, recheie com doce de leite e cubra com chocolate!!
COBERTURA:

Derreta em banho-maria, o chocolate, a manteiga, o sal e o leite. Misture bem.
Cubra o pão de mel com o chocolate e leve à geladeira.

14/08/2023

COPINHOS DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE LIMÃO 😱🍫🍋🍋🍋🍋 ⠀
Para o copinho de chocolate:⠀⠀
200 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite derretido ⠀
Copinhos de café descartável⠀⠀
Coloque uma colher de sopa de chocolate em cada copinho e espalhe bem, leve ao freezer e repita esse processo mais uma vez, deixe no freezer.⠀⠀
Para a mousse de limão:
1 leite condensado
sumo de dois limões grandes e as raspas,
só misturar ja f**a durinho
tire os copinhos do freezer e recheie, coloque raspas por cima e APROVEITE! Pensa na maravilha que FICA!😱chocolate mais limão não tem erro amores! Além de f**ar lindo, façam ❤ GOSTARAM?👇🏻❤

11/08/2023

Sonho de Creme maravilhoso ❤️

- Ingredientes da Massa:
1 envelope de fermento para pão
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
2 ovos
1 pitada de sal
500 ml de leite morno
1 kg de farinha de trigo

- Ingredientes do Recheio:
3/4 xícara de farinha de trigo
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas (usei ovo caipira para f**ar mais amarelinho)
1 colher (café) de essência de baunilha
Óleo para fritar
Açúcar e canela

- Modo de fazer:
Coloque quase toda a farinha em uma tigela grande, adicione os demais ingredientes intercalando com o leite morno, sove bem e acrescente o restante da farinha se necessário até desgrudar das mãos.

Deixe a massa descansar por uns 10 minutos, faça bolinhas com massa e deixe crescer por uns 30 minutos (eu costumo colocar um pedacinho de massa num copo de água quando a massa subir é porque cresceu). Frite em fogo baixo até f**ar douradinho.

- Recheio:
Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo médio mexendo até engrossar.

- Montagem:
Passe os sonhos em uma mistura de açúcar refinado com canela, corte-os ao meio e recheie com o creme.

10/08/2023

Só de pensar em sanduiches a boca já enche d’água e o estômago já f**a roncando.
Afinal, nada mais gostoso do que se mimar com comida sempre que tiver a oportunidade.
Se você é do clube que ama comer, vai se identif**ar com os melhores Sanduiche selecionados.
Confira e mate a vontade de comer um belo Sanduichão!

09/08/2023

Cesta personalidade

09/08/2023

Torta de frango cremosa

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São Paulo, SP
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