Alimentos e bebidas O faro, o know-how e o bom gosto de Conceição levaram-na compreender esta afinidade gastronômica com os novos rumos da culinária brasileira.
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CONCEIÇÃO GHEZZI NERONI: Um exemplo de sofisticação capixaba à italiana Natural da cidade de Apiacá, no Espírito Santo, Conceição Neroni Conseguiu impor um estilo gastronômico regional ao lado da sofisticada cozinha italiana, Restaurante margutta Ipanema e Restaurante Margutta Citta, é coisa para poucos e bons. E fazer com que esse estilo seja incorporado por formadores de opinião e nomes de pessoas da área da gastronomia é um feito ainda mais louvável. É exatamente esse status, que a capixaba Conceição Ghezzi Neroni alcançou ao introduzir ao lado do marido, o chef Paolo Neroni, nascido em uma família de cozinheiros italianos, da região de Marche – região da ItáliaAdriático. Após anos de experiência e de suas inúmeras viagem ao exterior a empresária percebeu o potencial da união da culinária brasileira e internacional. O faro, o know-how e o bom gosto de Conceição levaram-na compreender esta afinidade gastronômica com os novos rumos da culinária brasileira. Conceição é autêntica, despojada e reflete – com orgulho –o ecletismo e sofisticação do nosso caldeirão cultural verde-e-amarelo. Apiacá, o Rio de Janeiro e a Itália agradecem e aplaudem o estilo Conceição Ghezzi Neroni de ser. Os restaurantes MARGUTTA, são referência na gastronomia carioca, tanto o Margutta Ipanema , faz parte do seleto grupo de casas da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, de Petrópolis, que a cada ano, edita uma receita inédita escolhida para entrar no cardápio da associação, sendo criado um prato em cerâmica exclusivo, datado e pintado à mão especialmente para celebrar a receita: Chef Ghezzi Conceição é ainda proprietária do MISUS INN EVENTOS, especializado em eventos, para o Estado do Rio de Janeiro e todo Brasil. Em 2013- Membro honoraria da FELAGA- VENEZUELA Em 2014-Socia -Associazione Provinciale Cuochi Messina. https://cuochimessina.it/ Em 2016- Vice Presidente e Secretária Geral - ACRIA- Associação de chefs, restauranter intercontinental e Afins 2013- Membro honoraria -Ristoworld Italy 2014- Delegazione Brasile- Ristoworld Italy 2017- Socia onorario - Accademia Club Art Italy https://www.ristoworld.org/ 2014-Socia da FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI - F.I.C. https://www.fic.it/ Realizamos eventos sociais, empresariais, e corporativos. Para orçamentos e projetos personalizados, escreva para: [email protected] ou ligue: +5521 988231961
