Maré de Sabores

14/09/2026

Porque aqui, o trabalho e a geração de renda caminham junto com um propósito coletivo.

A Maré de Sabores é um buffet feito por mulheres da Maré. Cada evento realizado gera trabalho e renda para mulheres, movimenta a economia do território e contribui para que novas mulheres tenham acesso à formação em gastronomia.

É um modelo em que o recurso circula e produz novos caminhos.

🍴 O buffet gera receita.
💲 A receita gera trabalho e renda.
👩🏾‍🍳 O trabalho financia novas formações.
✊🏾 A formação amplia possibilidades de autonomia.

Assim, cada evento realizado também ajuda a fortalecer uma rede construída por mulheres e para mulheres.

Em mais de 15 anos, são mais de 2 mil eventos realizados, 40 mil convidados, mais de 1.500 mulheres formadas e mais de 350 mulheres que já tiveram renda direta a partir dessa trajetória.

Maré de Sabores — Buffet de Impacto Social.

Um negócio que coloca a gastronomia a serviço do trabalho, da autonomia e do movimento coletivo.

07/09/2026

Comida mareense, feita por mulheres, com memória, afeto e trabalho.

É gastronomia feita, a partir do território e para além dele.

Conheça nossas receitas, cardápios e serviços: www.maredesabores.com.br

Orçamentos: [email protected]

29/06/2026

Durante anos, a produção e distribuição de refeições pela Maré de Sabores foi uma resposta concreta à insegurança alimentar no território.

Desde a pandemia até 2026, a ação integrou esforços coletivos em defesa do direito humano à alimentação adequada e saudável, articulando diferentes atores sociais em torno de uma causa democrática.

Construída em parceria com o eixo de Direito à Saúde da Redes da Maré, com o apoio do Espaço Normal — equipamento da Redes da Maré de referência no acolhimento à população em situação de rua e pessoas em uso abusivo de álcool e outras dr**as —, das ações de fomento à soberania alimentar da Casa das Mulheres da Maré, de produtores da agricultura familiar, voluntárias, instituições parceiras e apoiadores, essa iniciativa mostrou o quanto somos capazes de construir soluções em comunidade.

É também sobre mulheres que transformaram o trabalho coletivo em cuidado, presença e compromisso com a vida.

Durante a pandemia e nos anos que se seguiram, cozinhar significou construir respostas coletivas diante de desigualdades históricas que limitam o acesso ao direito humano à alimentação adequada e saudável. E, para muitas das cozinheiras da Maré de Sabores, esse trabalho também representou a possibilidade de sustentar suas próprias vidas em um período marcado por profundas incertezas.

Cada refeição produzida e entregue carregava mais do que alimento. Carregava acesso ao direito humano à alimentação adequada e saudável.

Ao encerrarmos este ciclo, deixamos deixamos nosso agradecimento às instituições, organizações, produtores da agricultura familiar, parceiros e apoiadores que caminharam conosco nessa construção coletiva.

Agradecemos também a cada uma de nós, mulheres que, em equipe, permanecemos firmes, organizadas e comprometidas com a defesa da vida, do cuidado e dos direitos em nosso território.

Este ciclo se encerra, mas a nossa luta pelo acesso a esse direito fundamental continua.

Maré de Sabores — 16 anos de cozinha, memória e movimento coletivo.

19/06/2026

Ao longo dessa trajetória, a Maré de Sabores se consolidou como muito mais do que um buffet de impacto social.

São 16 anos de formação, geração de renda, fortalecimento de trajetórias e valorização da cultura alimentar da favela da Maré.

Cada mulher formada, cada evento realizado, cada oportunidade de trabalho criada e cada refeição servida carrega um pouco dessa construção coletiva.

Os números apresentados neste carrossel ajudam a contar essa história. Mas eles representam muito mais do que resultados: representam sonhos, autonomia, trabalho, cuidado e a força de mulheres que transformaram oportunidades de formação e trabalho na gastronomia em caminhos de autonomia e reparação social. 

Seguimos celebrando essa caminhada e tudo o que ainda está por vir.

🎉 Maré de Sabores — 16 anos de cozinha, memória e movimento coletivo.

13/06/2026

16 anos atrás, começava essa história.

A Maré de Sabores surgiu a partir da demanda de mães de estudantes do CIEP Operário Vicente Mariano, na Baixa do Sapateiro, interessadas em melhorar os hábitos alimentares de suas famílias.

O que começou na cozinha, a partir do desejo de aprender, cuidar e compartilhar saberes, cresceu e se transformou em um negócio de impacto social construído por mulheres da favela da Maré.

Ao longo dessa trajetória, a gastronomia tornou-se ferramenta de geração de renda, fortalecimento de trajetórias e construção de autonomia, sem perder de vista o cuidado, os vínculos comunitários e a valorização da cultura alimentar.

Desde então, a Maré de Sabores mostra que a favela também produz conhecimento, inovação, excelência e novas formas de pensar a cidade — tendo a comida como ponte para relações mais humanas, democráticas e afetuosas.

As fotos deste carrossel registram os primeiros passos dessa caminhada. Mulheres, histórias e sonhos que ajudaram a construir o que a Maré de Sabores é hoje.

Maré de Sabores — 16 anos de cozinha, memória e movimento coletivo.

12/06/2026

16 anos atrás, começava essa história.

A Maré de Sabores surgiu a partir da demanda de mães de estudantes do CIEP Operário Vicente Mariano, na Baixa do Sapateiro, interessadas em melhorar os hábitos alimentares de suas famílias.

O que começou na cozinha, a partir do desejo de aprender, cuidar e compartilhar saberes, cresceu e se transformou em um negócio de impacto social construído por mulheres da favela da Maré.

Ao longo dessa trajetória, a gastronomia tornou-se ferramenta de geração de renda, fortalecimento de trajetórias e construção de autonomia, sem perder de vista o cuidado, os vínculos comunitários e a valorização da cultura alimentar.

Desde então, a Maré de Sabores mostra que a favela também produz conhecimento, inovação, excelência e novas formas de pensar a cidade — tendo a comida como ponte para relações mais humanas, democráticas e afetuosas.

As fotos deste carrossel registram os primeiros passos dessa caminhada. Mulheres, histórias e sonhos que ajudaram a construir o que a Maré de Sabores é hoje.

Maré de Sabores — 16 anos de cozinha, memória e movimento coletivo.

05/06/2026

No mês de junho, em celebração aos nossos 16 anos, estreia a websérie "Gastronomia Mareense: comida, memória e sustento".

Mais do que falar sobre comida, a série mergulha nas histórias, saberes e experiências que fazem da gastronomia uma expressão da identidade da Maré. A partir da trajetória da Maré de Sabores e das mulheres que constroem esse caminho diariamente, a websérie revela como a alimentação também é memória, cuidado, resistência e geração de renda.

Uma história contada por quem vive e transforma o território todos os dias.

📅 Estreia dia 09 de junho. 📺 Aqui e no canal da Redes da Maré no YouTube.

Vem celebrar essa história com a gente.
Maré de Sabores — 16 anos de cozinha, memória e movimento coletivo.

15/05/2026

04/05/2026

Receitas que carregam memória, afeto e território.

Nossos cardápios são construídos a partir da cozinha popular brasileira, com forte influência nordestina e base na cultura alimentar da Maré — produzidos de forma artesanal, com redução de ultraprocessados e alinhados ao Guia Alimentar para a População Brasileira.

Mais do que servir comida, atuamos a partir da gastronomia como ferramenta de acesso, autonomia e geração de renda. Cada evento fortalece uma rede de mulheres da favela que transforma saberes em trabalho, cuidado e novas possibilidades de futuro.

✊🏽 Seu evento também pode fazer parte dessa rede.

Orçamentos
👉🏾[email protected]

Conheça mais: www.maredesabores.com.br



📸 Bobo vegano de banana da terra.

04/05/2026

Receitas que carregam memória, afeto e território.

Nossos cardápios são construídos a partir da cozinha popular brasileira, com forte influência nordestina e base na cultura alimentar da Maré — produzidos de forma artesanal, com redução de ultraprocessados e alinhados ao Guia Alimentar para a População Brasileira.

Mais do que servir comida, atuamos a partir da gastronomia como ferramenta de acesso, autonomia e geração de renda. Cada evento fortalece uma rede de mulheres da favela que transforma saberes em trabalho, cuidado e novas possibilidades de futuro.

👉 Seu evento também pode fazer parte dessa rede.
Orçamentos: [email protected]

Conheça mais: www.maredesabores.com.br



📸 Bobo vegano de banana da terra