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Cinco Marias Gastronomia

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Brasil
Canoas, RS
Cinco Marias Gastronomia

Gastronomia para eventos sociais e corporativos! Chef em casa e Delivery!!

A Cinco Marias hoje tornou-se ALABARCE GASTRONOMIA uma empresa para eventos sociais e corporativos. Temos um serviço que combina técnica, experiência e flexibilidade para atender às mais variadas necessidades. Com inspiração na cozinha contemporânea mundial, criamos cardápios que usam exclusivamente ingredientes de qualidade para surpreender os seus convidados, através da combinação de sabores, co

res, texturas e aromas. Nosso menu apresenta um grande número de sugestões para você escolher, entre coquetéis, serviço empratado, mini porções, coffee break, cardápio kids e o que mais for preciso. E, se você preferir, é possível personalizar os pratos de seu evento de acordo com suas preferências e de seus convidados. Para a experiência de todos ser completa, temos menus especiais para pessoas que tenham alergias ou restrições alimentares.

31/05/2025

*A Importância de um cafezinho após o almoço*

Tomar um cafezinho após o almoço é uma prática comum em muitos países, especialmente no Brasil. Essa tradição vai além do simples prazer do paladar; ela tem diversos benefícios que afetam o corpo e a mente.
Aqui estão algumas razões que ressaltam a importância desse hábito: *

*Estimula a Digestão
*Aumenta a Energia e a Concentração *Promove Momentos de Socialização. *Propriedades Antioxidantes. *Melhora o Humor. *Ritual Relaxante. *Possíveis Benefícios Metabólicos.

Embora a quantidade de café que cada pessoa pode
consumir de forma saudável varie, um cafezinho após o almoço pode trazer uma série de benefícios que vão desde a melhora da digestão até o aumento da energia e a promoção do bem-estar social. Aproveitar esse momento não só deleita o paladar, mas também pode ser um componente importante da rotina diária que contribui para a qualidade de vida.

18/03/2025

Aqui está uma receita deliciosa e diferente para o café da manhã ou para um coffee break.
*Panquecas de Presunto e Queijo**. Elas são fáceis de fazer e podem ser uma ótima opção para dar um toque diferente à sua refeição matinal.
# # # Panquecas de Presunto e Queijo
# # # # Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga derretida
- 2 fatias de preaunto
- 2 fatias de queijo (muçarela, prato ou seu preferido)
- 1 colher de sobremesa de cream cheese ( para colocar no contorno da massa para ser fechada, enrolada.
# # # # Instruções:
1. **Misturar os Ingredientes; Em uma tigela grande ou liquidif**ador, este é melhor pois a mistura f**a mais homogênea..misture a farinha de trigo, os ovos, leite, óleo e o sal e um pitada de açafrão se quiser amarelinha.
2. Cozinhar as Panquecas**: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se necessário, unte levemente com um pouco de manteiga ou óleo.
- Despeje porções da massa na frigideira, formando panquecas do tamanho desejado. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até que bolhas comecem a se formar na superfície, então vire as panquecas e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado, até dourar.
3. Montagem: Adicione presunto, queijo e cebolinha verde se preferir e um pouco de cream cheese na beirada da panqueca e começa a enrolar, o cream cheese ajudará para deixá-la bem fechadinha.
**: Sirva as panquecas cortadas como sushi.

# # # Dicas:
- Você pode adicionar outros ingredientes, como espinafre refogado, tomates secos , pasta de ricota para um toque extra!
Aproveite esse café da manhã diferente e delicioso!❤️

17/03/2025

No evento, foi servida uma irresistível cheesecake com calda de frutas vermelhas. Essa sobremesa clássica, com sua textura cremosa e leve, foi complementada perfeitamente pela suavidade e acidez da calda de frutas vermelhas, que trouxe um toque vibrante e refrescante ao prato. Os convidados puderam saborear essa deliciosa combinação, que se destacou como um dos grandes momentos gastronômicos do evento. A apresentação do cheesecake também encantou, tornando a experiência ainda mais especial e memorável.

22/12/2024

STEILEN BERG: Uma experiência de inovação e sabor.
Editor: Pedro Barbosa .tech Para como parceiros na parte da gastronomia, só temos a agradecer a todos os sócios e em especial ao pelo convite. Projeto lindo para nossa cidade, uma experiência fantastica com explosão de sabores tanto das diversas cervejas artesanais junto com a harmonização da nossa gastronomia do nosso chef

17/12/2024

Segue reportagem realizada para o .
Uma noite de te**es com menu degustação de 12 cervejas com canapés feitos para cada uma. Projeto lindo com grandes parceiros para entrar na rota turística gastronômica de Porto Alegre.

17/11/2024

Gostaria de compartilhar alguns momentos positivos que aconteceram em nossa empresa nos últimos meses na área de gastronomia de eventos.
Nos dedicamos para cada evento, pois cada um é único e especial.

25/09/2024

Registro lindo dos 15 anos da Valentina na AABB.

31/08/2024

Coffee pos palestra na para “ Diálogos da Magistratura “ 6 edição com o Ministro Luís Roberto Barroso.

26/05/2024

Não é TBT, mas esse registro vale muito e que ainda temos que ter esperanças que logo tudo voltará a funcionar!!!
Apresentação do projeto da nova unidade do Hospital Moinhos de Vento, organizado pelo A algumas terças atrás no Shopping Pontal e tivemos o prazer de estarmos neste lançamento e produzir essa experiência desenhada para aproximar um seleto grupo de médicos, com petiscos leves e coloridos. com a produção de fotos . Muito obrigada pelos registros de sempre.

21/05/2024

Precisamos continuar, precisamos RECOMEÇAR, assim como muitas vezes foram feitas. E juntos viemos agradecer aos nossos clientes que estão remarcando seus eventos.. entendemos que o momento é extremamente delicado e que alguns realmente não poderão nem remarcar, mas tenho a certeza que logo estaremos todos celebrando momentos especiais, como sempre fizemos.

16/03/2024

Mesa para reunião na . Outro evento nesta casa onde gostamos muito de trabalhar.

16/03/2024

Coquetel feito na . Solenidade de homenagem a um dos magistrados.

Endereço

Canoas, RS

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 17:30
Quarta-feira	09:00 - 17:30
Quinta-feira	09:00 - 18:00
Sexta-feira	09:00 - 18:00

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