Qual é o horário de funcionamento?

Segunda-feira 09:00 - 17:00 Terça-feira 09:00 - 17:00 Quarta-feira 09:00 - 17:00 Quinta-feira 09:00 - 17:00 Sexta-feira 09:00 - 17:00 Sábado 09:00 - 12:00

Valentina Gastronomia

Name: Valentina Gastronomia
Address: Peruíbe, SP, BR
Telephone: +5547992297524
Price range: £££

Página Principal
Brasil
Peruíbe, SP
Valentina Gastronomia

Personal Chef, Serviço de Buffet, Catering, eventos empresariais ou particulares, mão de obra.

Consultoria, Cardápios, Treinamento de Equipes, Personal Chef, Serviço de Buffet, Catering, eventos empresariais ou particulares, mão de obra.

15/04/2026

Muito bom poder aproveitar seu evento sem precisar cozinhar, né?

Paella Risotos MassasArtesanais ChurrascoRaiz WorkshopGastronomico ExperiênciaGastronômica

15/04/2026

Muito bom poder curtir seu evento sem precisar cozinhar, né?

Te fornecemos essa satisfação!

“Especialidades” Nem todo evento precisa ser igual.
Tem dia de feijoada raiz, noite de massas artesanais, clima espanhol com paella, risotos cremosos saindo da panela, cozinha alemã, boteco caprichado ou aquele churrasco que vira experiência.

Aqui a comida pode chegar pronta, nascer ao vivo na sua frente em formato cozinha show ou até virar aprendizado em workshops pra quem quer colocar a mão no fogo 🔥

Cada evento tem um sabor.
Qual vai ser o seu?

01/04/2026

Vem com a gente!

25/03/2026

A cozinha sempre foi o meu lugar.

Sou o Chef Fabio Fornazi, e estou aqui
para levar uma experiência gastronômica
de verdade até você.

Shows culinários, jantares exclusivos,
workshops, churrasco gourmet e aulas
personalizadas. Tudo com a dedicação
de quem vive isso com o coração.

Bem-vindo à minha cozinha. 🍳

📍 Peruíbe, SP
🔗 Orçamentos: (13 97801-1119) | [email protected]

23/03/2026

🔥 Paella na sua casa, sem complicação!

Você chama os amigos.
Eu levo o sabor. 🥘✨

Ingredientes frescos, selecionados no dia.
Aroma que invade o ambiente.
Sabor que vira assunto da noite.

Nada de correria na cozinha.
Nada de preocupação com o jantar.
Só aproveitar, brindar e curtir seus convidados.

Evento pequeno ou grande? A gente resolve.
Experiência completa. Visual incrível. Sabor inesquecível.

👉 Sua casa + minha paella = evento perfeito.

📩 Chame no Whatts e reserve sua data!

05/02/2026

🔥 Churrasco em casa com cara de profissional!
🔥 Receba os amigos e deixe o trabalho com a gente!
🔥 As melhores carnes, excelentes cortes, preparados pelos melhores profissionais.

26/01/2026

🔥 Churrasco em casa com cara de profissional!
🔥 Receba os amigos e deixe o trabalho com a gente!
🔥 As melhores carnes, excelentes cortes, preparados pelos melhores profissionais.

churrascoterapia churrascos

09/12/2025

Todos os assados são acompanhados com molhos próprios, além dos acompanhamentos, arroz, farofa especial e batatas coradas.

Para melhor composição dos pacotes os itens do cardápio podem ser pedidos à parte por quilo, para complementar a ceia.

Para efetivar a encomenda o pagamento deve ser feito à vista, por via bancária.

* Os preços sofrerão alteração com a proximidade das datas e alguns produtos serão retirados do cardápio, devido a falta de disponibilidade dos fornecedores.

Estamos a disposição para esclarecer qualquer dúvida.

24/05/2025

🍴 Chef Fabio Fornazi - Transformando a Gastronomia na Baixada Santista!

🍴Sou Fabio Fornazi, chef de cozinha, consultor e professor de gastronomia com mais de 20 anos de experiência em cozinhas de alto padrão, hotéis, restaurantes premiados e projetos sociais.

Estou trazendo minha expertise para a Baixada Santista, com foco especial em Peruíbe, para elevar o nível da sua operação gastronômica!

📋 O que ofereço?
Consultorias personalizadas: Revisão e criação de cardápios, elaboração de fichas técnicas, controle de estoque e otimização de processos para restaurantes e empreendimentos.
Treinamentos e workshops: Capacitação de equipes, desde técnicas básicas até alta gastronomia, charcutaria, sous vide, confeitaria e gastronomia criativa.
Aulas práticas: Para empreendedores, cozinheiros e apaixonados por gastronomia que desejam reciclar conhecimentos ou inovar no mercado.
Gestão operacional: Padronização de serviços, organização de cozinhas e estratégias para aumentar a eficiência e a qualidade do seu negócio.

🌟 Por que escolher meus serviços?

Experiência em casas icônicas como Pobre Juan, Bar 2 Irmãos e Club Transatlântico.
Formei mais de 300 alunos em Peruíbe pelo projeto Mãos Dadas, implementando cozinhas em comunidades.
Atuei no Comitê de Alimentos & Bebidas do Novotel e em certificações ISO 9000.
Sou professor em escolas renomadas, com foco em gastronomia internacional e criativa.

💡 Quer destacar seu restaurante, treinar sua equipe ou aprender novas técnicas?

Entre em contato e vamos juntos transformar seu negócio ou sua paixão pela gastronomia!

📱 WhatsApp: (13) 97801-1119
📧 E-mail: [email protected]

22/05/2025

🍴 Chef Fabio Fornazi - Transformando a Gastronomia na Baixada Santista!

🍴Sou Fabio Fornazi, chef de cozinha, consultor e professor de gastronomia com mais de 20 anos de experiência em cozinhas de alto padrão, hotéis, restaurantes premiados e projetos sociais.

Estou trazendo minha expertise para a Baixada Santista, com foco especial em Peruíbe, para elevar o nível da sua operação gastronômica!

📋 O que ofereço?Consultorias personalizadas: Revisão e criação de cardápios, elaboração de fichas técnicas, controle de estoque e otimização de processos para restaurantes e empreendimentos.

Treinamentos e workshops: Capacitação de equipes, desde técnicas básicas até alta gastronomia, charcutaria, sous vide, confeitaria e gastronomia criativa.

Aulas práticas: Para empreendedores, cozinheiros e apaixonados por gastronomia que desejam reciclar conhecimentos ou inovar no mercado.

Gestão operacional: Padronização de serviços, organização de cozinhas e estratégias para aumentar a eficiência e a qualidade do seu negócio.

🌟 Por que escolher meus serviços?Experiência em casas icônicas como Pobre Juan, Bar 2 Irmãos e Club Transatlântico.
Formei mais de 300 alunos em Peruíbe pelo projeto Mãos Dadas, implementando cozinhas em comunidades.
Atuei no Comitê de Alimentos & Bebidas do Novotel e em certificações ISO 9000.
Sou professor em escolas renomadas, com foco em gastronomia internacional e criativa.

💡 Quer destacar seu restaurante, treinar sua equipe ou aprender novas técnicas?

Entre em contato e vamos juntos transformar seu negócio ou sua paixão pela gastronomia!📱

WhatsApp: (13) 97801-1119
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Endereço

Peruíbe, SP

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 17:00
Terça-feira	09:00 - 17:00
Quarta-feira	09:00 - 17:00
Quinta-feira	09:00 - 17:00
Sexta-feira	09:00 - 17:00
Sábado	09:00 - 12:00

Telefone

+5547992297524

Site

https://valentinagastronomia.wixsite.com/valentinagastronomia

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