08/05/2013
Perca peso e regule os hormônios com a dieta moduladora
Confira o cardápio com alimentos funcionais para perder até 6kg em 20 dias
Por Larissa Faria
Com reeducação alimentar e foco nos hormônios, a dieta moduladora ajuda na queima de gordura localizada. Partindo do princípio que certos hormônios controlam o armazenamento e uso de energia, assim como o ganho de peso, é possível investir numa dieta que regule sua ação no organismo e auxilie no emagrecimento.
"Essa dieta atua principalmente na perda de gordura, pois regula a ingestão de carboidratos através da alimentação, evitando a liberação de insulina em excesso, que favorece o armazenamento de açúcar em forma de gordura", afirma a nutricionista Lais Dreer. Além de emagrecer, a dieta moduladora repõe vitaminas e minerais, o que melhora a aparência da pele, deixa as unhas menos quebradiças e diminui a queda de cabelo.
Por meio do consumo de alimentos funcionais que atuam na regulação hormonal, é possível emagrecer até 6kg em 20 dias sem perder a saúde. No entanto, pessoas portadoras de doenças crônicas não transmissíveis, como diabetes e hipertensão arterial, podem fazer essa dieta desde que seja com acompanhamento de um nutrólogo ou nutricionista.
Cardápio para cinco dias
A nutricionista Lais Dreer sugere um cardápio de cinco dias para você entrar em forma rapidinho.
1º DIA
Café da manhã
• 1 copo de suco de maracujá com 2 colheres (sopa) de quinoa em flocos • 2 fatias de pão integral com manteiga • 1 maçã
Lanche da manhã
• 4 colheres (sopa) de sementes de abóbora (sem sal) e de girassol
Almoço
• 1 escumadeira de arroz integral • 1/2 co**ha de feijão preto • 1 filé de merluza • no mínimo, 3 colheres (sopa) de cenoura cozida • 1 prato cheio de salada de alface com agrião
Lanche da tarde
• 1 copo de suco (200ml) de açaí com banana
Jantar
• 2 fatias de pão integral com patê de ricota e rúcula
Ceia
• 1 xícara de leite desnatado com 1 colher (chá) de canela
2º DIA
Café da manhã
• 1 copo de suco de acerola com 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça • 2 fatias de torrada integral com manteiga • 1 pera
Lanche da manhã
• 4 unidades de castanha-do-pará
Almoço
• 1 escumadeira de arroz integral com gergelim • 1/2 co**ha de feijão • 1 filé de frango grelhado • no mínimo, 3 colheres (sopa) de abobrinha refogada • 1 prato cheio de escarola temperada
Lanche da tarde
• 1 banana-prata
Jantar
• salada de quinoa em grãos (quinoa + tomate + cebola + alface + alho) • 1 ovo cozido
Ceia
• 1 xícara de leite desnatado com 1 colher (sopa) de cacau em pó
3º DIA
Café da manhã
• 1 copo de suco de abacaxi com hortelã com 2 colheres (sopa) de aveia • 1 fatia de pão integral com manteiga • 1 laranja com bagaço
Lanche da manhã
• 1 barra de cereais sem chocolate
Almoço
• 1 escumadeira de arroz integral • 1/2 co**ha de feijão preto • 1 ovo mexido (sem adição de óleo) • no mínimo, 3 colheres (sopa) de espinafre refogado • 1 prato cheio de couve-manteiga crua
Lanche da tarde
• 1 copo de suco de abacate com limão
Jantar
• salada de soja em grãos (com cebola, salsinha, cebolinha, pimentão, alho) • 4 colheres (sopa) de atum ao natural
Ceia
• 1 copo de iogurte desnatado com 1 colher (chá) de mel e 1 colher (sopa) de gergelim
4º DIA
Café da manhã
• 1 copo de suco de melancia com 1 colher (sopa) de linhaça e 1 colher (sopa) de quinoa em flocos • 2 fatias de pão integral com manteiga • 1 fatia de melão
Lanche da manhã
• 1 batata yacon
Almoço
• 1 escumadeira de arroz integral • 1/2 co**ha de feijão • 1 co**ha de carne cozida em cubos com mandioquinha • 1 prato cheio de salada de repolho cru
Lanche da tarde
• 1 goiaba
Jantar
• Sopa de legumes com macarrão
Ceia
• 1 copo de leite desnatado com 1 colher (chá) de canela em pó
5º DIA
Café da manhã
• 1 copo de suco de laranja com 2 colheres (sopa) de linhaça • 2 fatias de torrada integral com manteiga • 1 fatia de mamão
Lanche da manhã
• 4 colheres (sopa) de sementes de abóbora (sem sal) e de girassol
Almoço
• 1 escumadeira de arroz integral com brócolis e ervilhas • 1 filé de frango •
1 prato cheio de acelga com tomate cru
Lanche da tarde
• 1 banana
Jantar
• 2 fatias de pão integral com queijo branco light, cenoura ralada e alface
Ceia
• 1 copo de leite desnatado com 1 colher (sopa) de cacau em pó
