01/04/2026
🐟✨ Filé de Peixe ao Molho Cremoso
🧾 Ingredientes:
• 600 g de filé de peixe (tilápia ou merluza)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1 limão
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de pimentão picado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1/2 xícara de molho de tomate
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👩🍳 Modo de preparo:
1. Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e o suco de limão. Reserve por 15 minutos.
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
3. Acrescente o tomate e o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
4. Adicione o molho de tomate e misture bem.
5. Desligue o fogo e misture o creme de leite, formando um molho bem cremoso.
6. Em um refratário, coloque os filés de peixe e despeje o molho por cima.
7. Se quiser, finalize com queijo ralado por cima.
8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 a 30 minutos, até gratinar.
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💡 Dica de ouro:
Finalize com cheiro-verde por cima depois de assar… dá um sabor incrível 😋✨
