A San Quality realiza seus melhores momentos!
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“Fazíamos kit festas de salgados, doces e bolos para entrega nas escolinhas.” Cris Nanakuma
Cris Nanakuma fundou a San Quality em Agosto de 2000 com o propósito em sua vida de ver seus filhos formados e se dedicou a isso. Seu foco principal era no serviço de buffet à domicílio com um atendimento excepcional, variedade e qualidade nos salgadinhos, doces e bolos, pontualidade e cordialidade com seus clientes.
Também fomos para o lado das missas orientais, onde pudemos explorar um pouco mais a culinária tradicional e um serviço rápido e eficiente.
Paulinha Takeda, filha da Cris Nanakuma, iniciou sua carreira muito nova saindo de casa aos 17 anos com a ideia de fazer Gastronomia e, aos 19 anos, formada pelo Senac - Águas de São Pedro, iniciou sua carreira como estagiária em um dos Hotéis mais renomados de Cabo Frio - RJ e logo em seguida assumiu toda cozinha registrando sua marca, fidelizando clientes com sua carisma e hospitalidade. Prato Veleiro, esse foi o primeiro prato registrado pela Chef Paulinha Takeda que se destacou na revista e site VEJA-RJ como um dos pratos mais belos no Festival de Sabores de Cabo Frio. De volta para São Paulo, Paulinha Takeda se formou na pós graduação em Gestão de Negócios em Serviço de Alimentação no SENAC - SP com a intenção de abrir seu próprio restaurante e cafeteria criando assim um cardápio diferenciado com seu toque.
