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14/06/2013

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Dia dos namorados chegando, vai fazer algo diferente?....Dia dos namorados é uma data especial. Seu surgimento foi uma h...
08/06/2013

Dia dos namorados chegando, vai fazer algo diferente?....

Dia dos namorados é uma data especial. Seu surgimento foi uma homenagem aos deuses Juno e Lupercus, conhecidos como os protetores dos casais.

Antigamente, como muitos casais apaixonados eram impedidos por suas famílias de casar, um padre de nome Valentin passou a realizar matrimônios às escondidas para que essas pessoas não ficassem sem receber a benção de Deus. Por isso dia 14 de fevereiro passou a ser considerado o dia de São Valentin, uma homenagem ao padre. A data é comemorada nos Estados Unidos e na Europa como o dia dos namorados.

A divulgação dessa data no Brasil foi feita pelo empresário João Dória que havia acabado de chegar do exterior. Os representantes do comércio acharam uma ótima ideia para aquecer as vendas e, ao invés do dia 14 de fevereiro, escolheram o dia 12 de junho para ser o dia dos namorados no Brasil. A data foi escolhida às vésperas do dia de Santo Antônio, o Santo Casamenteiro.
Para datas especiais pensei em coisas especiais. Leve seu parceiro para fazer algo diferente.
Não se esqueça: nessa data todos os detalhes são importantes. Presenteie quem você gosta com caixas de bombons, faça uma sessão de massagem, invista numa garrafa de champanhe e tudo o que a imaginação permitir.

Pão sírio crocante, rosbife, queijo mussarela e tomate cortado em rodelas bem fininhas. A receita original ainda leva zá...
15/05/2013

Pão sírio crocante, rosbife, queijo mussarela e tomate cortado em rodelas bem fininhas. A receita original ainda leva záhtar (ou zaatar), um tempero árabe de sabor picante à base de tomilho e gergelim. Esses são os ingredientes do autêntico beirute, um sanduíche delicioso, porém muito simples, criado em São Paulo na década de 1950 por dois irmãos de ascendência síria. Proprietários de uma extinta lanchonete na cidade, eles teriam sido os primeiros a prepará-lo. Com criatividade, a dupla substituiu o pão de forma pelo sírio num dia de grande movimento – e assim nascia esse delicioso sanduíche!

Varie o sabor

No mesmo pão sírio você pode inventar diversas variedades de beirute, uma mais gostosa que a outra. Substitua o rosbife, por exemplo, por presunto, copa, mortadela, peito de peru defumado ou até hambúrguer. Em vez de mussarela, que tal colocar queijo prato, e substituir o zahtar por pitadas de orégano? Vinagrete, creme de milho ou fatias de bacon também deixam o beirute ainda mais gostoso!

Hambúrguer: Um disco de carne macio, suculento e delicioso, grelhado ou assado. Geralmente é servido entre duas fatias d...
13/05/2013

Hambúrguer: Um disco de carne macio, suculento e delicioso, grelhado ou assado. Geralmente é servido entre duas fatias de pão fofo. O hambúrguer é assim: simples, saboroso e irresistível.

A história

Quem imagina que o hambúrguer foi criado pelos americanos está enganado. Na realidade, os americanos só conheceram essa delícia por volta da segunda metade do século XIX, levada por imigrantes alemães embarcados no porto de Hamburgo – razão pela qual o seu primeiro nome no Novo Mundo foi hamburg steak. Naquela época, tratava-se de uma comida rústica, apreciada principalmente por marinheiros, que aproveitavam o pedaço de carne entre duas fatias de pão para matar a fome enquanto trabalhavam.

Hambúrguer perfeito

- Acerte na escolha do pão: ciabata ou italiano formam uma saborosa combinação. Mas, se a ideia é seguir a receita tradicional, o pão estilo americano, redondo e fofo, é a melhor escolha. Para que ele fique quentinho e saboroso, passe-o rapidamente na chapa para tostar a superfície que ficará em contato com a carne.

- Varie os acompanhamentos: acrescente ao sanduíche uma porção de mussarela bem derretida, algumas fatias de tomate e folhas de rúcula ou alface. Quer incrementar mais ainda? Solte a criatividade. Vale adicionar legumes grelhados ou em conserva, como pepino, fatias de bacon crocantes... Outra sugestão para variar o sabor é optar pelo hambúrguer de frango ou peru!

- Para uma refeição mais balanceada, experimente saborear seu hambúrguer com batatas assadas, salada de tomates e folhas verdes e um suco natural de fruta!

12/05/2013
09/05/2013
09/05/2013

Endereço

Fernando Ferrari, 295
Nova Dourados, MS
79840-120

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