Rappanui Gastronomia

Rappanui Gastronomia Nós, equipe Rappanui somos especializados em serviços gastronômicos, priorizamos o bom servir na busc

Desde nossa criação o Rappanui Gastronomia vem se desenvolvendo a cada ano que passa. Em toda nossa existência sempre fomos identificados por apresentar diferenciais de mercado, seja o pioneirismo, a seriedade, a competência, e a qualidade a nossa marca.

No aniversário da , cada detalhe foi pensado para traduzir sofisticação em forma de serviço. Carrinho de Finger Food co...
20/08/2025

No aniversário da , cada detalhe foi pensado para traduzir sofisticação em forma de serviço. Carrinho de Finger Food como joias móveis; Coquetel Volante em movimento constante, leve e elegante; Ilha Gastronômica Sazonal refletindo o melhor da estação, Ilha Estacionada com massas, brusqueteria e pizzeria, Hamburgueria feita sob medida para a noite e uma Ilha de Sorvetes que encerrou a celebração em doçura e frescor.

Serviços que, juntos, assinaram uma experiência à altura do momento. 💙🪲

Ficha Técnica:
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Chef’s Finger é mais que uma estação gastronômica: é um espetáculo ao vivo de finger foods refinados, preparados na hora...
12/08/2025

Chef’s Finger é mais que uma estação gastronômica: é um espetáculo ao vivo de finger foods refinados, preparados na hora por nossos chefs para encantar.

Convidados interagem, acompanham a criação de cada finger e vivenciam um momento de conexão e exclusividade. Cada ingrediente, aroma e textura é harmonizado para elevar o prazer gastronômico a um novo patamar, unindo sabor, design e experiência em perfeita sintonia.

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Ilha Gastronômica Sazonal. Quando a estação muda, o sabor muda com ela. Nossa ilha nasce da sazonalidade: figos maduros,...
03/08/2025

Ilha Gastronômica Sazonal. Quando a estação muda, o sabor muda com ela. Nossa ilha nasce da sazonalidade: figos maduros, morangos no ponto, abobrinhas colhidas na hora certa.

Usamos o que a terra oferece de melhor no seu tempo ideal. Insumos frescos, e cheios de sabor. Rappanui sucesso sempre. 💛✨

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Casamento Fernanda e Rodrigo. Uma cerimônia emocionante, com o Rio ao fundo e o amor em primeiro plano.Para celebrar ess...
28/07/2025

Casamento Fernanda e Rodrigo. Uma cerimônia emocionante, com o Rio ao fundo e o amor em primeiro plano.

Para celebrar esse encontro tão especial, um coquetel volante e uma estação de massas impecável — leves, elegantes e cheias de afeto.

Obrigado, & , pela confiança e por dividirem esse momento tão único conosco. ✨

Ficha técnica:







chocolates
drinks




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Um Destination Wedding, uma vista que abraça o Rio e uma história contada em duas línguas, mas com o mesmo coração.O dia...
18/07/2025

Um Destination Wedding, uma vista que abraça o Rio e uma história contada em duas línguas, mas com o mesmo coração.

O dia ganhou ritmo próprio. Sem pressa. A recepção? Fluida e vibrante: abraços e sorrisos que dispensavam tradução. A Mesa de Antepastos e Estação de Massas brilharam como os noivos.

& , obrigado por nos deixarem viver isso com vocês. 💛

Ficha Técnica:
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Overposting? Com certeza. Casamento Rodrigo & Joyce. Quando tem Rappanui na mesa, tem motivo. Estação de Massas e Ilha G...
03/07/2025

Overposting? Com certeza. Casamento Rodrigo & Joyce. Quando tem Rappanui na mesa, tem motivo. Estação de Massas e Ilha Gastronômica, serviços perfeitos.

Recepção com sabor, textura e alma. Rappanui sucesso sempre. ✨

Ficha técnica:










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Ana Carolina & Gabriel disseram sim no alto da Mansão Alvite. Tivemos uma Ilha Gastronômica marcante, e uma Estação de M...
30/06/2025

Ana Carolina & Gabriel disseram sim no alto da Mansão Alvite. Tivemos uma Ilha Gastronômica marcante, e uma Estação de Massas espetacular.

Uma celebração carioca com identidade, beleza e tempero nosso.

Obrigado pela confiança & !! ♥️

Ficha Técnica:






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Um Destination Wedding, uma atmosfera elegante e uma celebração repleta de significado. Maria Augusta e Felippe casaram-...
16/06/2025

Um Destination Wedding, uma atmosfera elegante e uma celebração repleta de significado. Maria Augusta e Felippe casaram-se na charmosa Mansão Alvite, com um menu que acompanhou o clima leve e sofisticado do dia.

Recebemos os convidados com Welcome Drink e a clássica Mesa de Antepastos. E com a Estação de Massas e a Risoteria trouxeram sabor e elegância. Fechando com o nosso Carrinho de Finger Food e Carrinho de Coxinha, com encantamento e refinamento.

Obrigado & pela confiança! ❤

Ficha Técnica:









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Planejamos cada etapa com precisão, em sintonia com o ritmo da natureza e a energia do evento. O resultado? Uma entrega ...
11/06/2025

Planejamos cada etapa com precisão, em sintonia com o ritmo da natureza e a energia do evento. O resultado? Uma entrega sofisticada, fluida e profundamente conectada com o propósito do festival: celebrar a vida em sua forma mais sensível e consciente. Saímos de lá com a certeza de que somos capazes de ir além com sustentabilidade, afeto e excelência.

Ficha Técnica:













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Marcella & Eduardo celebraram o amor no Jardim Botânico. O Welcome Drink e a Ilha Gastronômica assinaram uma tarde inesq...
03/06/2025

Marcella & Eduardo celebraram o amor no Jardim Botânico. O Welcome Drink e a Ilha Gastronômica assinaram uma tarde inesquecível. Com afeto, sabor e alma: do jeitinho Rappanui!!✨💛💍

Ficha técnica:







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Estivemos presentes no Ilhados com a Netflix, com o nosso clássico Coquetel Volante, um serviço que traduz elegância, fl...
29/05/2025

Estivemos presentes no Ilhados com a Netflix, com o nosso clássico Coquetel Volante, um serviço que traduz elegância, fluidez e precisão.

Em uma noite de celebração com a Netflix, criamos uma experiência onde cada bandeja levava mais que sabores: levava cuidado, intenção e excelência. Tudo pensado para harmonizar com o brilho do momento.

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Ficha técnica:



Nos bastidores, cada detalhe importa.Antes dos sabores chegarem às tendas, há toda uma engrenagem em movimento — alinhan...
08/05/2025

Nos bastidores, cada detalhe importa.
Antes dos sabores chegarem às tendas, há toda uma engrenagem em movimento — alinhando produção, controle de qualidade, ingredientes, pessoas.

É aqui que tudo começa: nas mãos da nossa equipe. Na precisão dos cortes. Na organização dos insumos. No cuidado diário que transforma a rotina em excelência.

Foram dias de imersão, dedicação total e paixão pelo que fazemos.
Família com família. Técnica com afeto. Gastronomia com propósito.

E mesmo depois do show, ainda ecoa em nós a alegria de ter feito parte disso. Porque viver um evento assim é intenso. Mas reviver tudo isso… é ainda melhor.

Ficha Técnica:






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Rua Doutor Kleber Feliciano Pinto
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24350670

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Segunda-feira 08:00 - 17:00
Terça-feira 08:00 - 17:00
Quarta-feira 08:00 - 17:00
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Sexta-feira 08:00 - 17:00

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Prazer, somos o Rappanui Gastronomia

Apaixonados por culinária, os chefs Margareth Rocha e Ricardo Pires uniram ingredientes fundamentais como criatividade, sofisticação e dedicação.

Fugir do óbvio e inovar a cada evento é a nossa proposta. Da escolha dos ingredientes à decoração dos pratos, garantindo sempre a excelência do serviço. O resultado de tantas ideias é uma carta composta por centenas de opções gastronômicas capazes de agradar a todos os gostos.