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Cida Nogueira Gourmet

Name: Cida Nogueira Gourmet
Address: Manaus, AM, 69058-400, BR
Telephone: 991485624
Price range: ££

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Manaus, AM
Cida Nogueira Gourmet

Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Cida Nogueira Gourmet, Organizador(a) de eventos, Manaus.

27/10/2021

Algumas receitas executadas pelos meus alunos do Curso de Cozinha Regional ministrado na cozinha da 12a Região Militar.

18/10/2020

Lembrança de alguns serviços do Cida Nogueira Gourmet

23/06/2017

Curso de Culinária temática de Festa Junina, na Comunidade de São Matheus...nova turma, ministro aulas ao ar livre...delícia.

23/06/2017

Última aula prática dos meus alunos do curso de Confeito de doces e salgados, Castanha coberta, bem casados e brigadeiros gourmet!!!

08/06/2016

Faça sua festa junina com o Buffet Cida Nogueira Gourmet, escolha o cardápio e nós preparamos para vc, sua família, grupo de amigos ou empresa.
Contato com Cida Nogueira pelos tel's:
99148-5624 whatsapp
99148-5635

29/03/2016

Guia das Cebolas

1 - Cebola Branca - ideal para usar em molhos e aperitivos

2 - Cebola Doce - use para fazer onion rings, gratinados e vegetais assados

3 - Cebola Amarela - esse é o tipo mais versátil. Dá pra usar em carnes, refogados, molhos, sopas e ensopados

4 - Chalota - é boa para compotas, vinagretes, guarnições e omeletes

5 - Cebola Roxa - boa para ser comida crua. Ideal para saladas, ceviche, guacamole e sanduíches

29/02/2016

A arte de bem servir!!!!

24/02/2016

Aos que estiverem interessados em saber mais a respeito do risoto e sua variedade de receitas, curtam e comentem que terei o maior prazer em aprofundar o papo sobre este delicioso assunto. As fotos dos risotos nesta e na outra postagem,são de receitas preparadas por mim durante o " Curso Avançado de Gastronomia Italiana" realizado na Faculdade de Caxias do Sul, na Cidade de Flores da Cunha no Rio Grande do Sul, com aulas ministradas por 90% de professores italianos.

24/02/2016

Entre as delicias que a gastronomia Italiana nos brinda, podemos citar o 'RISOTO" , prato delicioso que algumas pessoas ainda acham que é todo e qualquer arroz temperado. Risoto é um prato de arroz que tem como característica ser bem ligado, parecido com o arroz denominado empapado, o risoto é feito com tipos de arroz que durante o cozimento liberam lentamente o amido, sem que os grãos percam seu formato pois mesmo após o processo de cocção permanecem inteiros, contudo devido a liberação do amido, o arroz nos oferece um prato com consistência cremosa. Entre os tipos de arroz mais indicados para o Risoto são os finos e os super finos, para tanto podemos citar o "Carnalori" e o "Arbório".
Vale a pena conhecer algumas receitas desta maravilha italiana.

21/12/2015

E mais uma vez quero agradecer aos amigos clientes e aos clientes amigos pelo voto de confiança no trabalho do " Espaço Cida Nogueira Gourmet", dia 12 de Dezembro tive de encerrar as encomendas para a Ceia do dia 24 por já ter atingido minha meta para esta data e para a Ceia do Revellion só restam 2 vagas.
Que Deus seja Louvado por me permitir trabalhar no que amo!!!

29/11/2015

Resultado de mais um dia de trabalho do Buffet Cida Nogueira Gourmet, Chá de Baby de Fábio e Larrisa, no salão de festa do Edifício Farol da Ponta Negra comemorando a vinda da "Princesa Maria Fernanda" muito esperada pelos futuros vovós Roque e Socorro Marques.

10/11/2015

Buffet Cida Nogueira Gourmet pronto para atender aos amigos clientes, clientes amigos e aos fãs de uma boa comida acompanhada de um bom preço, temos serviço de buffet completo para confraternizações de fim de ano, como também fornecemos ceias para véspera de Natal e Ano Novo, ou ainda pratos isolados, pra as datas comemorativas. As encomendas que forem fechadas ainda durante o mês de novembro terão um preço especial diferenciado das encomendas feitas em Dezembro. Tels para contato: 99148-56240hs ( whatsapp) e 99148-5635. Falar com Aparecida Nogueira.

Endereço

Manaus, AM
69058-400

Telefone

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