27/03/2026
Reviver os melhores momentos da nossa aula show é lembrar de cada sorriso, cada aprendizado e toda a energia incrível que compartilhamos juntos ✨📚
Receita:
Brigadeiro de Caramelo Salgado
Ingredientes:
80g de açúcar
300g de creme de leite
395g de leite condensado
30g de glucose (opcional)
40g de manteiga sem sal
Flor de sal à gosto
Preparo:
Colocar o açúcar na panela e derreter até virar uma calda com cor de guaraná (marrom claro), nào deixar queimar.
Depois de derretido acrescentar a manteiga, misturar, depois acrescentar a glucose (opcional). misturar, em seguida colocar o creme de leité e o leite condensado. Mexer atê? dar ponto de brigadeiro, quando a mistura cair da colher em formato de bloco