Carol Abe-Sáber Cozinha Afetiva

08/06/2020

30/04/2019

É bem verdade que o dia das mães é todo dia, né?
Mas é mais verdade ainda que toda mamãe adora ter um dia especialmente dedicado a ela!
E nada melhor para homenagear sua mãe do que um belo almoço, concorda?
Por isso, nossa próxima oficina de culinária será com um menu pensado nesse momento!
Um cardápio leve, gostoso e que todos podem fazer!
Venha cozinhar e se divertir conosco!

Oficina de culinária: Especial Dia das Mães
Data: 07/05 (terça-feira)
Horário: 19h
Investimento: R$150
Menu:
- espetadinhas agridoces com molho de abacaxi e pimenta dedo de moça
- Eclair de salmão e creme de limão 🍋 siciliano
- Salada de laranja 🍊 com tâmaras
- Frango ao creme de cogumelos frescos e seus tempurás de legumes
- Charlotte de morango 🍓
- Drink surpresa com frutas da estação

Vagas limitadas!
Reservas: (35)99168-5895

Mais uma parceria E

15/02/2019

Tem receita nova lá na Revista Ipê!
Nessa edição, trago um prato muito encontrado nos cardápios de alguns restaurantes especializados em camarão: Camarão Internacional 🦐😋👩‍🍳
Corre lá que ainda da tempo de preparar para o final de semana!

03/12/2018

Dezembro chegou!!! 🙏🙏🙏
E com ele o Natal 🎄 está batendo a nossa porta com aquela dúvida de sempre! 🤔
O QUE PREPARAR PARA A CEIA???? 😱😫
Que tal oferecer para sua família e amigos um jantar diferente? Uma ceia deliciosa pra Papai Noel 🎅 nenhum botar defeito?!
Então venha cozinhar com a gente na segunda edição do curso de Natal!
Esse ano estarei com meu super parceiro Gourmet Glutão!
Anota aí e f**a de olho que logo, logo divulgaremos o cardápio detalhado!

Data: 18/12 (terça-feira)
Horário: 19h
Investimento: R$150
Duração: 3 a 4 horas
Programação: 1 entrada, 2 carnes, 1 guarnição e 2 sobremesas
Incluso: degustação, bebidas e fichas de receitas

Reservas: via WhatsApp ou ligação pelo (35)99168-5895 comigo! Carol!

Esperamos você!

21/11/2018

Se liga nessa nova oportunidade!

Semana que vem teremos a 2ª edição da Oficina de Pães Artesanais 🥖🍞em parceria com Gourmet Glutão!

Nesse módulo, teremos uma programação toda voltada para fermentação natural básica.

Serão abordados os seguintes tópicos:
- Levain e tipos de levains
- Interesse nutricional da fermentação natural e outros aspectos
- Fabricação de um tipo de levain
- Realização de pães com caracteristicas diferentes
- Utilização de farinhas de trigo orgânicas e diferentes cereais
- Degustação e análise

Além disso, teremos sorteio de pães e cada um sairá com uma isca de fermento natural!!!

DATA: 27/11 TERÇA
HORÁRIO: 19h
DURAÇÃO: 4 HORAS
INVESTIMENTO: R$150

RESERVAS E INFORMAÇÕES : (35)99168-5895 via WhatsApp ou celular

AS VAGAS SÃO LIMITADAS!
GARANTA JÁ A SUA! 😉👉

10/10/2018

Vem cozinhar com a gente!!!
Semana que vem teremos uma deliciosa oficina de culinária com um menu leve e super saboroso!

Oficina de Culinária

Tema: Cozinha Provençal
Data: 17 de outubro
Horário: 19h
Local: Av Álvaro Augusto Leite, 220
Investimento: R$150

Na oficina prepararemos um menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa, além de 2 drinks para harmonizar com o jantar!

Menu:
- Tapenade , sardela e pesto de orapronobis com pão artesanal
- Filé de peixe recheado com bacalhau e empanado em farinha de castanhas com confit de batatas
- Tarte Tropezienne com compota de frutas vermelhas (brioche com creme de baunilha)

Garanta já sua vaga pelo WhatsApp (35)99168-5895!

Aguardamos você para uma noite de confraternização e boa comida!

14/05/2018

Vem aí a 2ª Oficina de Pães Artesanais em parceria de Carol Abe-Sáber Cozinha Afetiva com Carlos da Gourmet Glutão!

Mais uma oportunidade de aprender a ciência e as técnicas por trás desse alimento tão especial!

Nessa aula serão preparados: FOCACCIA, PÃO DE CAMPANHA À MASSA FERMENTADA, PÃO DE FORMA INTEGRAL E TERRINE DE PÃO (uma deliciosa sobremesa com creme patissiere, castanhas e laranja).

Não perca mais essa oportunidade e venha passar ótimos momentos conosco!

As vagas são limitadas!

Data: 22 de maio (terça-feira)
Horário: 19:30h
Investimento: R$100

Reservas através do WhatsApp: (35)99168-5895, com Carol

25/04/2018

Turma boa da 2ª Oficina de pães em parceria com Gourmet Glutão!

Esses lindos pães italianos foram sorteados para dois participantes! 😋😋

16/04/2018

Que tal começar a semana arrasando na cozinha??? 👩‍🍳👨‍🍳

Então não perca a oportunidade de aprender as receitas que fiz no programa Que Seja Doce através de vídeos que mostram tudo passo a passo!

É muito simples!
Só acessar o link:
https://goo.gl/focGTB
Através dele você consegue comprar o curso on line por apenas R$37,00 e ainda ganha uma receita bônus deliciosa!

Te encontro lá! 😉👍

12/04/2018

Ontem foi uma noite especial, e eu só tenho a agradecer a torcida de cada um de vocês!!!

Muito obrigada pela torcida e por cada mensagem de carinho e parabéns!

É isso que faz valer a pena a caminhada que às vezes é tão árdua!

E para quem não viu ou quer rever o programa, meu episódio irá ao ar novamente hoje às 15h!

Além disso, todas as receitas feitas e vencedoras estão no meu novo site, criado com muito carinho para todos que amam cozinhar como eu!

Acesse lá: www.cursosdacarol.com.br

Tenho certeza que você vai gostar!

Beijo grande! E QUE SEJA DOCE!!!

A ganhadora do "Que Seja Doce", programa exibido pelo canal GNT, apresenta as receitas ganhadoras nesse curso exclusivo. Muito carinho, dedicação e amor para você aprender esses doces maravilhosos!

11/04/2018

Olha só gente!

O pessoal da Lavras.TV escreveu uma matéria sobre minha participação no programa "Que Seja Doce" no Canal GNT.

Não percam, hoje às 20 horas no GNT.

Chef de Lavras participa de programa de culinária no canal GNT nesta quarta-feira

http://lavras.tv/site/2018/04/11/chef-de-lavras-participa-de-programa-de-culinaria-no-canal-gnt/

10/04/2018

Será amanhã minha participação no programa Que Seja Doce no canal GNT!

Nessa temporada cada episódio foi inspirado em uma fábula, e o meu foi com o tema Rapunzel!

Fiquem ligados às 20h nessa doce competição!!!

09/04/2018

Bom dia!!!

Para você que ficou interessado em aprender a fazer seu próprio pão artesanal e pizzas maravilhosas, essa é a chance!

Em parceria com o professor Carlos da teremos outro dia de um mini curso muito especial!

Anota aí! 😉
Data: 24/04
Horário: 19:30h
Duração: entre 3 e 4 horas
Abordagem: massa de pizza, pão integral de nozes, pão italiano e pão de azeitonas
Investimento: R$100 por pessoa (incluso ficha técnica com as receitas, degustação e bebidas)

As vagas são limitadas! Garanta já a sua!

Informações e reservas podem ser feitas pelo direct, Messenger ou WhatsApp 99168-5895.

05/04/2018

Quer ver os doces 🍭 🍫 maravilhosos que fiz no programa Que Seja Doce?

Então não perca o episódio no dia 11 de abril, às 20 horas, no canal GNT.

09/01/2018

Vai um bolinho aí??? 😋🙌😱👍👩‍🍳🍫🎂

Esse é de brigadeiro branco e preto.
E o seu? Vai ser de que?! 🤔

Encomendas: WhatsApp ou celular (35)99168-5895

13/11/2017

Torta linda e deliciosa!!!
Feita com massa de merengue e amêndoas e recheada com creme musseline de run e licor de amendoas... 😋🍓😱

Encomendas: (35)99168-5895

09/08/2017

E essa torta lindaaaa e deliciosaaa de hoje foi pra mamãe mais linda do mundo! A minha! Parabéns, mames! Te amo!!!

Torta de massa sucreè super crocante, recheada com creme de limão siciliano, morangos frescos e umas gotinhas de nutella só pra fazer graça! 😉🙀😋