Doux Gastronomia

23/06/2025

Um evento com empratado não é apenas execução técnica: é experiência sensorial e emocional. A escolha dos ingredientes, o cuidado com a estética e o ritmo da refeição revelam a bagagem de quem cozinha.

A experiência do chef aparece na:

Capacidade de antecipar reações (paladar e expectativas dos comensais)

Ajuste fino de temperos e contrastes

Leitura de clima e ocasião

Elegância na apresentação

Um menu bem executado deixa claro que houve estudo, prática e sensibilidade por trás de cada detalhe.

17/06/2025

Snack de nori ao tempurá e salmão defumado

15/06/2025

📌 Dicas práticas:

Inclua uma entrada leve (salada ou sopa), um prato principal e sobremesa.

Considere oferecer uma opção vegetariana e/ou sem glúten.

Combine o jantar com vinhos harmonizados, se o orçamento permitir.

Faça uma degustação prévia com o chef ou buffet contratado.

15/06/2025

11/06/2025

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Canapé de Manjericão
Quem disse que só prato principal brilha? Esse verdinho aqui rouba a cena rapidinho! 💚

03/06/2025

🍻 Doux Beer nos seus eventos? Agora sim!
Tudo pronto e regularizado — a Doux agora é também uma cervejaria!
E tem mais: clientes que fecharem o buffet com a gente ganham preço especial no chopp!

Entre em contato e traga o sabor da Doux para sua festa! 🍺✨

Comercial: (47)33706299
[email protected]

03/06/2025

✨ Coffee break Doux ✨
Mais que uma pausa, uma experiência sensorial completa.

Na Doux, cada detalhe importa: do aroma envolvente do café fresco à seleção cuidadosa de doces e salgados finos. Criamos momentos únicos, onde o sabor encontra o conforto e transforma qualquer intervalo em algo memorável.

☕ Ideal para: ✔️ Reuniões corporativas
✔️ Eventos sociais
✔️ Treinamentos e workshops
✔️ Datas especiais

💼 Leve elegância, sabor e praticidade para o seu evento com quem entende de coffee break de verdade.

📩 Entre em contato e descubra como tornar seu momento mais especial com a Doux.

29/05/2025

Nosso serviço de catering está ainda mais completo, com novos cardápios, sugestões criativas e um time cada vez mais qualificado para oferecer a melhor experiência para você e seus convidados.

Seja para eventos corporativos, casamentos ou celebrações especiais, conte com a nossa dedicação em cada detalhe.

Mais sabor, mais inovação, mais profissionalismo.

27/05/2025

"Tudo começa na terra.
Com ingredientes locais, saberes da cultura e técnica moderna, criamos um catering com propósito."

27/05/2025

"Feito por nós, com propósito: ingredientes locais, cultura viva e técnica contemporânea."

27/05/2025

Já faz parte dos eventos da Doux , nosso Crème Brullèe de doce de leite.

12/05/2025

Finger food Doux