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FEST CACKE

Name: FEST CACKE
Address: Jaboatão dos Guararapes, PE, 54270-090, BR
Telephone: +558197646685
Price range: $$

Nascemos para oferecer Tortas, Doces e Salgados com qualidade, bonitos e deliciosos! Feitos para Você!!!

29/09/2013

Acabou de sair do forno!!!!!!!!

29/09/2013

PARA QUEM PREFERE OS SALGADOS, COMO EU!! AÍ VAI, MINHA PREFERIDA : A COXINHA.

A primeira história fala que é uma derivação dos croquetes europeus. O seu recheio de frango/galinha é muito popular na culinária francesa, porém sua derivação com o catupiry é bem brasileira.
A outra história conta que a coxinha foi criada em 1810 em uma cidade do sul do Amazonas chamada Tefé. Conta que um grupo de seringueiros foi atacado por índios, eles então fugiram e deixaram para trás as galinhas. Os índios em comemoração pela vitória, resolveram coser as galinhas e envolvê-las em massa à base de farinha de trigo.

29/09/2013

COMEÇANDO PELO FAVORITO: O BRIGADEEEEIRO :D

"O brigadeiro, o docinho favorito das crianças, estrela das festas de aniversário e primeira opção quando resolvemos “comer algo doce” em casa, é uma invenção brasileira.
Quanto ao nome brigadeiro, a sabedoria popular conta que ele foi batizado assim em 1945, durante uma campanha eleitoral. Foi quando o Brigadeiro Eduardo Gomes disputou com Eurico Gaspar Dutra a presidência da República, sendo derrotado nas urnas. Gomes tinha o slogan “Vote no Brigadeiro, que é bonito e é solteiro” ganhando o coração das moças na época, que preparavam negrinhos em casa e os vendiam nas ruas com o nome de brigadeiro, fazendo alusão e Gomes e destinando o dinheiro da venda ao fundo de campanha.
A elaboração do brigadeiro, embora simples, pressupõe o domínio de certos truques. ‘Pode-se deixar a massa cozinhar menos ou mais tempo’, ensina o pâtissier Flávio Federico, de São Paulo. ‘No primeiro caso, haverá um docinho de textura macia; no outro, ele ficará meio puxa-puxa e grudará nos dentes’. Existe um terceiro segredo. ‘Caso seja preparado em fogo muito alto e houver um movimento não uniforme da espátula ou colher na panela, o açúcar do leite condensado caramelizará e formará pequenas bolinhas crocantes na massa’, acrescenta Flávio Federico."

29/09/2013

Estaremos informando mais sobre a FEST CACKE, nossos doces, salgados e PRINCIPALMENTE nossos cupcake!!!
Além de saborear nossas delícias, vocês conhecerão um pouco dessas delícias que nos dão tanto prazer!
:D

23/09/2013

Pessoal, com a ajuda de alguns amigos hoje nasce a FEST CACKE! Nosso objetivo é oferecer guloseimas deliciosas para sua festa ficar ainda melhor! Estarei colocando mais informações sobre nossos produtos, fotos e espero que todos gostem :)

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Telefone

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