Saveurs de France

03/06/2024

01/06/2024

01/06/2024

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09/04/2024

Uma salada refrescante neste almoço pra você degustar!

São pratos especiais e deliciosos 🤤

Venha conferir!

09/04/2024

31/05/2022

24/03/2019

Chefs se unem para promover jantar em prol da Calusne Farms

Evento, marcado para 5 de abril, em Vinhedo, terá toda a renda revertida para a fazenda produtora de hortaliças, ervas aromáticas, brotos e flores comestíveis
Fotos: Guillermo White

No próximo dia 5 de abril, sexta-feira, a partir das 20h, será realizado o Jantar Amigos da Calusne Farms, que teve a sua plantação e estufas destruídas no temporal que atingiu Campinas no último dia 6 de março. A Calusne é uma fazenda que produz cerca de 80 itens, entre eles, hortaliças, brotos, ervas aromáticas e flores comestíveis. Toda a renda arrecada com a venda dos convites será revertida para impulsionar a retomada das atividades do empreendimento.

O jantar ocorrerá no Tuzai Gastronomia, espaço localizado na Rua Pardais, número, cidade de Vinhedo. O cardápio será uma homenagem à comida da roça, com toques pessoais dos chefs que prepararão os pratos. A entrada será Barriga de Porco à Moda do Chef. O prato principal será composto por Ossobuco com Polenta Cremosa. Já a sobremesa será Arroz Doce Brûlée. A entrada e o prato principal devem ser guarnecidos com vegetais da Calusne, que já está produzindo alguns itens. Os convites, que são limitados, custam R$ 68 e dão direito ao menu completo mais água mineral. Quem quiser poderá levar a sua garrafa de vinho, que não haverá cobrança de rolha.

Os convites devem ser comprados antecipadamente pela plataforma Sympla, neste endereço: https://www.sympla.com.br/jantar-amigos-da-calusne-farms__482153

De acordo com o chef Artur Sauerbronn de Almeida, um dos idealizadores do evento, a gastronomia sempre teve como proposta a união das pessoas à mesa. “Dessa vez, a união será por uma boa causa, que é ajudar a Calusne Farms a se recuperar”, declara. O chef Manu Alves Filho, outro idealizador do jantar, lembra que muitos restaurantes e chefs de Campinas e região utilizam os produtos da Calusne em suas cozinhas. “Penso que esta iniciativa constitui, além de uma ação solidária, uma forma de reconhecimento ao ótimo trabalho que a Calusne sempre fez”.

Renata Tannuri Meneghetti, relações públicas e promotora de eventos gastronômicos, que também está ajudando a organizar o jantar, destaca que a Calusne sempre esteve presente nos principais acontecimentos gastronômicos da região, muitas vezes patrocinando as atividades com os seus produtos. “Nada mais justo, agora, do que retribuirmos a colaboração que recebemos”, diz. O evento conta ainda com a colaboração de chefs, restaurantes e empresas, que colaborarão com a doação de ingredientes ou na preparação do jantar.

SERVIÇO

Jantar Amigos da Calusne Farms
Quando? 5 de abril
Onde? Tuzai Gastronomia – Rua dos Pardais, 450 - Vinhedo/SP
Quanto? R$ 68 por pessoa com direito ao menu completo mais água mineral
Ingressos - No site do Sympla - (com cobrança de taxa mas aceita cartões) - https://www.sympla.com.br/jantar-amigos-da-calusne-farms__482153
OU
Depósito Bancário identificado:
RTM Comunicações LTDA
CNPJ 04.462.472.0001-17
Banco do Brasil
agência 6851-9
conta corrente - 216x (trocar o X por 0 se não funcionar)
(obrigatório envio de comprovante pelo 19-99733-1398)

11/03/2019

Prato Executivo Gourmet por R$ 39,90.
Ingredientes de alta qualidade em pratos sofisticados e com sabores incríveis.
Todos os dias um prato diferente.

Almoço:
Seg à Dom: 12h às 15h
Jantar:
S*x e Sab: 19h às 23h

Faça sua reserva: (19) 99139-2079
End: Rodovia Engenheiro Ermênio de Oliveira Penteado, Km 56,5 Bairro Itaici.
Indaiatuba (Dentro do showroom da Green House Móveis)

08/03/2019

Parabenizamos hoje todas as mulheres que fazem nossos dias mais alegres e floridos.
E como prova do nosso amor, como bons cavalheiros que somos, o aperitivo vai ser por nossa conta.

*valido somente para o dia 08/03/19 para todas as mulheres.

Almoço:
Seg à Dom: 12h às 15H
Jantar:
S*x e Sab: 19H às 23h

Faça sua reserva: (19) 99139-2079
End: Rodovia Engenheiro Ermênio de Oliveira Penteado, Km 56,5 Bairro Itaici.
Indaiatuba (Dentro do showroom da Green House Móveis)

11/05/2018

Já está se preparando para o final de semana? Então confira o menu jantar de sexta e sábado, aqui no Green House Gourmet Restaurante

04/05/2018

Você já sabe, toda sexta-feira é dia de Jantar especial no Green House Gourmet Restaurante. Confira o menu e faça já sua reserva!
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02/03/2018

GOÛT DE FRANCE / GOOD FRANCE Goût de France - Good France Pelo quarto ano consecutivo, Goût de France / Good France tem sido uma divertida celebração da vitalidade da cozinha francesa, criando elos entre chefs em todo o mundo. No dia 21 de março, em 150 países, o Goût de France / ...