11/03/2026
CHIPA PARAGUAIA
Aprenda a fazer a famosa chipa paraguaia. Biscoitinho de queijo delicioso e super fácil!
Ingredientes:
• 250 g de polvilho doce
• 250 g de muçarela ralada
• 50 g de manteiga
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 100 ml de leite
Passo a passo da receita:
1. Em um recipiente, adicione o polvilho doce, a muçarela ralada, a manteiga, o ovo e o sal.
2. Misture tudo muito bem com as mãos até formar uma farofa úmida.
3. Agora, vá adicionando o leite aos poucos, sempre misturando, até obter uma massa lisinha, macia e que não grude nas mãos.
4. Pegue pequenas porções da massa e modele no formato tradicional da chipa ou da maneira que preferir.
5. Depois, transfira para uma assadeira untada com óleo.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutinhos ou até dourar levemente.