04/08/2026
Amendoim Doce Crocante
Ingredientes
2 xícaras de amendoim cru
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
2 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo
1. Em uma panela, coloque o amendoim, a água e o açúcar. Leve ao fogo e deixe ferver.
2. Abaixe o fogo, adicione o achocolatado e o fermento, mexendo sempre.
3. Continue mexendo até o líquido secar e o açúcar começar a cristalizar, formando a casquinha.
4. Mexa até os amendoins f**arem bem soltinhos e cobertos com a casquinha crocante.
5. Deixe esfriar e guarde em potes bem fechados.
Dica
Se quiser, pode usar chocolate em pó no lugar do achocolatado pra um sabor mais intenso! Também f**a ótimo misturado com canela!!
