O Elephant Gourmet começou na cidade de Goiânia com o suor e dedicação de sua matriarca Doraci Dias contando sempre com o apoio de seu esposo e atual presidente da empresa Jed Dias. Com isso o negócio foi crescendo e toda a família começou a participar do Buffet, inclusive o atual presidente Jed Dias, também cozinhava nos primeiros passos do negócio. Com a missão de levar os variados sabores de suas comidas a seus clientes e atendê-los da melhor forma possível o que era uma simples entrega de pequenos jantares, se transformou hoje em uma conceituada empresa no ramo de Buffet. A visão do Elephant Gourmet é transformar os momentos especiais que os clientes estão vivenciando em seus eventos, para momentos inesquecíveis oferecendo sabores inigualáveis e um serviço excelente. Os Valores são trabalhar com ética e dedicação profissional atendendo os eventos sociais, não como simples eventos e sim como sonhos que cada cliente vivência ao final de cada evento realizado. O Elephant Gourmet é referência no mercado de Gastronomia de Buffet com seus sabores que são apresentados aos clientes de forma criativa e diversificadas, onde cada um pode escolher conforme ao seu gosto e a sua preferência.
