22/06/2017
A batata doce é um carboidrato complexo! Após comer batata doce, nosso corpo vai liberando energia lentamente na corrente sanguínea, evitando assim picos de açúcar no sangue. Além disso, a batata doce também é rica em vitaminas A, B6 e C, cálcio, fósforo e potássio, por isso ela se tornou a queridinha dos atletas.
Associar a batata doce com uma proteína é uma ótima opção para quem treina e quer potencializar os resultados. Entre as fontes de proteínas que temos, as melhores opções são o filé de frango, peixes variados e cortes magros da carne vermelha como patinho e coxão mole.
Os Benefícios da Batata Doce
Entre os diversos benefícios da batata doce, podemos destacar:
– Controle da quantidade de açúcar no sangue e preservação da energia;
– Mais rica em vitaminas e minerais do que outros tipos de batata;
– Regula a digestão e ajuda a manter o trato digestivo saudável;
– Possui propriedades anti-inflamatórias e aumenta a imunidade.
É isso galera, a partir de hoje vamos de batata doce como fonte de carboidratos! (Fonte: Planeta do Corpo)
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