Bijajica EcoGastronomia

Name: Bijajica EcoGastronomia
Address: RodoVia Doutor Antonio Luiz Moura Gonzaga, n 4381, Rio Tavares (sc 406), Florianópolis, SC, 88048300, BR
Telephone: +5548999631600
Price range: $$

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Brasil
Florianópolis, SC
Bijajica EcoGastronomia

TRANSFORMANDO ALIMENTO EM ALEGRIA

Empresa especializada em alimentação orgânica, agroecológica e local, em seu cardápio conta com ingredientes sazonais vindo direto do produtor. Fabiano Gregório, ativista do movimento Slow Food desde 2009, com influencia na gastronomia brasileira de raiz, cozinha do mar (moluscos catarinenses), Italiana, e Vegetariana asiática, utiliza em suas preparações componentes que agregam alem do sabor, qualidades nutracêuticas (trazem saúde para quem os come).

31/07/2025

lá vem coisa boa, pq sim, nós estamos com muita saudade de fazer comida boa!

organizamos a casa e logo voltaremos com o Delivery do Bija, os clássicos preferidos e os sanduíches perfeitos chegando na sua casa.

muito em breve no IFood e a gente conta tudo aqui.

12/06/2025

Bijajica é o nosso catering que prepara menus de acordo com cada evento: com ingredientes escolhidos com o cuidado que um bom encontro merece.

No Bijajica a cuida de tudo, com sabor, beleza e cuidado.

Entra em contato com a gente que batemos um papo sobre o evento e o que você precisa.

01/06/2025

Hoje é o dia oficial do até breve do Bija! nos despedimos desse cantinho charmoso na certeza que entregamos o nosso melhor e fizemos aquilo que nos move, servir!
Nos dedicamos a oferecer um alimento, bom, limpo e justo com o melhor da nossa cozinha!
quem ainda se sentir chamado, hoje estaremos abertos das 12h às 18h!

30/05/2025

Hoje é dia dele: do estrogonofe do Bija! Com cara de sexta, perfeito pro dia friozinho, vem almoçar com a gente. E ah, entregamos pelo iFood também, link ali pelos stories.

27/05/2025

Para começar bem a semana dos clássicos do almoço do Bija, nosso executivo: Frango orgânico asiático, legumes salteados, arroz yakimeshi, salada verde orgânica com granola salgada (todo dia com opção veggie).

Das 12h às 15h, aqui no .floripa.

26/05/2025

Executivos da semana no Bija: reunimos nossos pratos de almoço mais queridos pra essa semana de despedida. Vem almoçar com a gente — de terça a sexta, das 12h às 15h.

Ah! E o estacionamento do Oka é gratuito no almoço. Te esperamos aqui!

24/05/2025

Com carinho, queremos compartilhar que essa será a última semana do Bija no Oka Floripa.

Encerramos esse ciclo no dia 31 de maio, com a consciência de que sustentabilidade também é cuidar da saúde do projeto e abrir espaço para novos caminhos.

Até lá, faremos nossos clássicos do almoço ao jantar (e o que der na telha dos cozinheiros para celebrar esse ciclo):

Terça a sábado, das 10h às 22h
Domingo, das 12h às 18h

Se quiserem passar por aqui para uma refeição, um café ou um abraço, vai ser uma alegria.

E o Bijajica Catering segue com força total, alimentando encontros por onde for 🤎

20/05/2025

No Bija, os pratos do dia são feitos com ingredientes orgânicos, de produtores locais, e servem o que a gente mais gosta de comer no cotidiano: frango douradinho, carne macia na opção árabe, peixe fresco e veggie cheias de cor e nutrição.

Vem almoçar com a gente! No horário do almoço, quem estaciona no oka é gratuito.

De terça a sexta, sempre com comida viva e deliciosa — do campo pra sua mesa.

13/05/2025

Convite imperdível para quinta à noite, com comida feita com ingredientes maravilhosos acompanhada dos melhores vinhos com história pra contar.

No dia 15 de maio, o Bija recebe um jantar especial: menu autoral do chef , em três tempos, com harmonização dos vinhos naturais da Famiglia Boroto — uma das pioneiras na produção de vinhos naturais no Brasil.

Enquanto os pratos chegam à mesa, a própria família apresenta cada rótulo, contando os bastidores da colheita, da vinificação e do que se bebe com prazer e consciência.

No Bija, no .floripa, às 20h. São poucos lugares, para reservar mande um oi pro 48 99693-2969.

Não é sempre que temos os produtores tão pertinho para falar sobre os vinhos, então a noite promete— vem?

12/05/2025

Nessa próxima semana temos 2 eventos especiais aqui no Bija, em parceria com a .nua. Com os produtores de vinhos chegando para o evento, teremos a alegria de receber dois deles aqui no Bija! Dia 14 (quarta) faremos uma degustação gratuita acompanhando o menu do Bija para jantar, com a presença do produtor Caio da . E no dia 15 (quinta) faremos um jantar harmonizado pelo chef com os vinhos da .boroto ♥️ Duas noites especiais e imperdíveis, garanta sua reserva pelo telefone 48 996932969.

08/05/2025

No Bija, a cozinha é mais do que alimento — é território, afeto e encontro.

Nossa caminhada nasce da eco gastronomia feita pelo chef fabiano — uma forma de cozinhar que respeita os ciclos da natureza, valoriza ingredientes locais e cultiva relações justas com quem planta, colhe e prepara. É desse solo que brotam os sabores que servimos todos os dias. a juliana cuida da hospitalidade e das relações com quem chega: é ela quem costura os encontros, com atenção e leveza, dentro e fora do salão.

Na Bijajica, levamos essa mesma essência para fora do restaurante: eventos, vivências e celebrações que unem pessoas, culturas e experiências pela comida.

Acreditamos que comer é uma forma de escolher o mundo que queremos — e com sabor, melhor ainda. em florianópolis, seguimos trilhando esse caminho com quem compartilha dessa visão: de que comer bem é também cuidar do lugar onde vivemos.

📷 .cb

07/05/2025

Domingo é dia de se reunir, agradecer e celebrar as mães - como todos os outros dias, a gente concorda, mas com ainda mais intenção e dedicação. Nosso convite é vir almoçar aqui no Bija, que preparamos nossas sugestões para o dia além de uma carta de vinhos bem especial. Faça sua reserva pelo telefone 48 99693-2969 que já deixamos uma mesa te esperando.

Qualquer dúvida, escreve aqui pra gente ♥️

Endereço

RodoVia Doutor Antonio Luiz Moura Gonzaga, N 4381, Rio Tavares (sc 406)
Florianópolis, SC
88048300

Telefone

+5548999631600

Site

http://bijajicaeventos.com.br/

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