16/09/2024
Confere a palestra do Augusto Rech Neto
Especialista em Negócios de Alimentação, com mais de 27 anos de experiência no setor. É palestrante e empresário, sendo sócio proprietário das seguintes empresas: MISE EN PLACE CONSULTORIA, focada em negócios de alimentação; CONTROL BPO, que terceiriza o setor financeiro de bares, restaurantes e similares; CHECKOU, um aplicativo para gestão de rotinas e checklists; e RESTAURANT ACADEMY, que visa formar profissionais do setor por meio de cursos e mentorias.
Possui um MBA em Gestão Empresarial, além de diversos cursos de especialização e participação em feiras internacionais. Atuou em grandes redes de restaurantes e fast food, incluindo McDonald's, onde trabalhou por 13 anos, adquirindo experiência tanto nacional quanto internacional. Também fez parte do Outback e do Grupo QA+, que detém as marcas Guacamole Cocina Mexicana e Didge Steakhouse Pub, onde atuou como sócio e executivo.
Ele já colaborou na transformação de mais de 200 negócios de alimentação em empresas organizadas e lucrativas.
Nos dias 25 e 26 de setembro, você terá oportunidades especiais na , nossos vamos nos reunir para uma experiência única de profissionalização dos negócios de gastronomia.
Se você é profissional do setor de alimentos e bebidas venha participar da única feira de foodservice de Santa Catarina, não perca a oportunidade!
🥗🥗🥗🥗🥗
