Casa de Massas Salsa & Merengue

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Que todos os bons sentimentos que o Natal traz preencham seu coração, trazendo mais alegria para cada dia do Ano Novo e ...
24/12/2023

Que todos os bons sentimentos que o Natal traz preencham seu coração, trazendo mais alegria para cada dia do Ano Novo e que você possa dividir tudo isso com pessoas especiais que fazem parte da sua vida. FELIZ NATAL 🎁🎄

BENEFÍCIOS DOS PÃES DE FERMENTAÇÃO NATURAL Pães  No CommentsSabemos que a opção mais saudável são os pães de fermentação...
09/11/2023

BENEFÍCIOS DOS PÃES DE FERMENTAÇÃO NATURAL

 Pães  No Comments

Sabemos que a opção mais saudável são os pães de fermentação lenta e natural. 

Tudo porque no processo de fabricação são utilizadas leveduras que agem de forma lenta, trazendo mais aromas, maior durabilidade e melhor digestibilidade ao pão.

Mas quais são os benefícios de escolher um pão artesanal?

1️ MELHOR DIGESTÃO

O pão tradicional pode causar dificuldades gástricas. Isso está associado ao fato de ser um pão extremamente industrializado, que recorre à fermentação química.

Neste caso, não há tempo de fermentação suficiente para que as leveduras realizem a pré-digestão do glúten. E é muitas vezes daqui que pode surgir a sensibilidade ao glúten.

2️ MENOS INCHAÇO

O pão de fabricação artesanal e de longa fermentação, gera menos inchaço abdominal em função da pré-digestão que é feita pelos fermentos lácticos e probióticos desenvolvida ao longo da fermentação natural.

3️ FLORA BATERIANA DO INTESTINO MAIS SAUDÁVEL

A presença de uma variedade de micro-organismos, melhora inclusive a flora bacteriana do nosso organismo, produzindo menos gases e até evitando intestino preso e outras disfunções intestinais.

4️ MAIOR SACIEDADE

Do ponto de vista nutricional, o pão de fermentação natural é um pão com o índice glicêmico baixo (o que significa ter um menor impacto nos picos de glicose) conferindo maior saciedade e ajudando no emagrecimento.

5 PODE SER ARMAZENADO POR MAIS TEMPO

O Pão produzido por fermentação natural e longa pode ser armazenado por mais tempo, pois o ácido acético que inibe o crescimento de bolor é produzido na fabricação de fermento.

BENEFÍCIOS DOS PÃES DE FERMENTAÇÃO NATURAL Pães  No CommentsSabemos que a opção mais saudável são os pães de fermentaçã...
09/11/2023



BENEFÍCIOS DOS PÃES DE FERMENTAÇÃO NATURAL

 Pães  No Comments

Sabemos que a opção mais saudável são os pães de fermentação lenta e natural. 

Tudo porque no processo de fabricação são utilizadas leveduras que agem de forma lenta, trazendo mais aromas, maior durabilidade e melhor digestibilidade ao pão.

Mas quais são os benefícios de escolher um pão artesanal?

1️ MELHOR DIGESTÃO

O pão tradicional pode causar dificuldades gástricas. Isso está associado ao fato de ser um pão extremamente industrializado, que recorre à fermentação química.

Neste caso, não há tempo de fermentação suficiente para que as leveduras realizem a pré-digestão do glúten. E é muitas vezes daqui que pode surgir a sensibilidade ao glúten.

2️ MENOS INCHAÇO

O pão de fabricação artesanal e de longa fermentação, gera menos inchaço abdominal em função da pré-digestão que é feita pelos fermentos lácticos e probióticos desenvolvida ao longo da fermentação natural.

3️ FLORA BATERIANA DO INTESTINO MAIS SAUDÁVEL

A presença de uma variedade de micro-organismos, melhora inclusive a flora bacteriana do nosso organismo, produzindo menos gases e até evitando intestino preso e outras disfunções intestinais.

4️ MAIOR SACIEDADE

Do ponto de vista nutricional, o pão de fermentação natural é um pão com o índice glicêmico baixo (o que significa ter um menor impacto nos picos de glicose) conferindo maior saciedade e ajudando no emagrecimento.

5 PODE SER ARMAZENADO POR MAIS TEMPO

O Pão produzido por fermentação natural e longa pode ser armazenado por mais tempo, pois o ácido acético que inibe o crescimento de bolor é produzido na fabricação de fermento.

Sanduíches naturais 😍
14/06/2023

Sanduíches naturais 😍

Nossos doces 🍫
14/06/2023

Nossos doces 🍫

Nossos salgados ❤️
14/06/2023

Nossos salgados ❤️

Conheça agora o nosso cardápio digital.Faça seu pedido por lá.Pratico e mais rápido. 👏🏻👏🏻👏🏻Aproxime a câmera do seu celu...
02/06/2023

Conheça agora o nosso cardápio digital.
Faça seu pedido por lá.
Pratico e mais rápido. 👏🏻👏🏻👏🏻
Aproxime a câmera do seu celular e se delicie com nossas gostosuras 😁
Esperamos por vocês

Nosso cardápio digital 🥰
11/05/2023

Nosso cardápio digital 🥰

Cardápio de Bolos da Gaúcha 🥰
08/05/2023

Cardápio de Bolos da Gaúcha 🥰

Deliciosos 🥰 Cardápio de Bolos da Gaúcha
08/05/2023

Deliciosos 🥰
Cardápio de Bolos da Gaúcha

Bom dia cheinho de Novidades 😍👏🏻Venha conferir nossas Vitaminas de Frutas Naturais 🍓🍉🍍🍎🍌🥝🥭🍊Feito na hora Super deliciosa...
11/04/2023

Bom dia cheinho de Novidades 😍👏🏻
Venha conferir nossas Vitaminas de Frutas Naturais 🍓🍉🍍🍎🍌🥝🥭🍊
Feito na hora
Super deliciosas 🥰

Hoje quem está no nosso mural das delícias É o nosso PÃO DE MEL 🍯 Delicioso e super recheadoVenha experimentar 😍
04/04/2023

Hoje quem está no nosso mural das delícias
É o nosso PÃO DE MEL 🍯
Delicioso e super recheado
Venha experimentar 😍

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Rua Sebastião Archer
Chapadinha, MA
65500000

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