11/03/2026
Alguns momentos acontecem antes mesmo do primeiro convidado chegar.
É quando montamos a ilha gastronômica: o chef observa cada detalhe, decide onde cada prato vai estar, pensa na harmonia entre as louças, as alturas, as cores e as pequenas decorações que completam a cena.
Nada é colocado por acaso. Cada escolha ajuda a contar a história do que será servido.