05/10/2026
Роден на Сейшелските острови, Takamaka впечатлява със своя тропически характер, балансиран вкус и неподправена островна атмосфера.
Dark spiced е емблематичният подправен ром на Сейшелите, създаден на основата на бял ром, към който се добавя специална комбинация от натурални ароматни съставки – ванилия, папая и тропически подправки.
На носа и небцето се разкриват меки и наситени нотки на папая, ванилия, карамел и местни подправки, допълнени от по-сухи тревисти и дъбови нюанси. Плодово-тропическият характер на папаята се съчетава с топлината на подправките и сладостта на ванилията и карамела, създавайки богат, плътен и добре балансиран профил. Бутилиран при 38% алкохолни градуса, Dark Spiced е характерен представител на сейшелския стил – екзотичен, ароматен и разпознаваем.
Zepis Kreol е бленд от ром от меласа, дестилиран в казан и колонa, който се мацерира с естествени подправки, отглеждани на Сейшелите, след което се пресова с дървесни фини частици от бъчви от Мерло. Добавя се 8-годишен ром от Барбадос, а накрая оставяме сместа да почине за 60 дни в много стари бъчви от бърбън, преди да бъде бутилирана.
Този ром има изключително комплексен вкус, богат дъбов характер, допълнен от местни канела, индийско орехче, карамфил и quatre épices (смес от четири подправки).
Без оцветители и изкуствени аромати, бутилиран при 43% алкохолни градуса, без студена филтрация.
Zannannan е тропически ром с ярък и свеж характер, вдъхновен от екзотичната природа и безгрижния дух на Сейшелите. Основата е бял ром, към който са добавени натурални ароматни нотки на ананас, създаващи изразителен и сочен тропически профил.
На носа се усеща аромат на узрял, сладък ананас, а на небцето ромът е мек и плодов, с приятна сладост, балансирана от свежи и цитрусови нотки. Финалът е плавен, продължителен и освежаващ, оставяйки приятен спомен за тропически плодове.
Zannannan е чудесен избор за тези, които търсят лек, ароматен и лесен за пиене ром.
Kreol Cask e бленд от ромове от Сейшелите, дестилирани в казан и колона, отлежали в дъб, с добавен 8-годишен ром от Барбадос. Този процес на отлежаване придава на рома комплексност и дълбочина. Създаден е с идеята да предложи по-мек прочит към традиционния ром, този дестилат се отличава със своята финес и хармонична структура, като същевременно запазва тропическата идентичност на дестилерия TAKAMAKA.
На небцето ромът разкрива ясно изразени плодови нотки и копринено мека текстура, подкрепени от забележителен баланс.
Кoko е екзотичен ром, вдъхновен от тропическата атмосфера на Сейшелите. Създаден е на основата на бял ром Takamaka, към който се добавят натурални кокосови аромати, придаващи характерния кокосов профил на рома. На носа се откриват аромати на кокос и тропически плодове, а на небцето ромът е мек и гладък, с отчетливи нотки на кокос и деликатна ванилия. Финалът запазва кокосовите и тропически нюанси, оставяйки приятен и запомнящ се вкус.
Grankaz е истинско олицетворение на сейшелския ром. Традиционен сейшелски ром от захарна тръстика, дестилиран в казан и отлежал в бъчви от френски дъб със средна степен на изпичане.След това е смесен с 3-годишен ром от меласа, отлежал в бъчви от бърбън и 8-годишен ром от Барбадос от меласа „Foursquare“. Бутилиран при 45,1% алкохолни градуса, без добавена захар или оцветители и с изключително лека филтрация.
Този ром има тревист и леко флорален аромат, с нюанси на препечена ванилия, последвани от меки нотки на плодове и маслен карамелен . Слоевете на комплексност постепенно преминават в дълъг финал с нотки на препечен дъб.
Extra Noir е бленд от ром от меласа, дестилиран в казан и колона, който първо отлежава във френски дъб, а след това в екс бърбън бъчви. Накрая оставяме рома да се отпусне в бъчви от френски агриколен ром за 60 дни. Плътен и наситен ром, с пикантни нотки от френския дъб, както и нотки на ванилия от бъчвите от бърбън. Без добавена захар, без студена филтрация и бутилиран при 43% алкохолни градуса.
Очакваме ви на Spirits Tastival of Varna, за да се потопите в тропическия свят на Takamaka.
🗓️ 9–10 октомври
📍 Хотел Черно Море, Варна
