HoReCa Plovdiv / ХоРеКа Пловдив

HoReCa Plovdiv / ХоРеКа Пловдив Международна изложба за оборудване за хотели, рестора?

Международна изложба за оборудване за хотели, ресторанти, кафетерии и търговски обекти
----
International Exhibition of Equipment for Hotels, Restaurants, Cafeterias and Commercial Facilities

НАД 47 000 РОСЕТИТЕЛИ НА МЕГАФОРУМА ЗА АГРОБИЗНЕС, ВИНО И ХРАНИ Повече от  47 000 посетители от България и Европа разгле...
27/02/2018

НАД 47 000 РОСЕТИТЕЛИ НА МЕГАФОРУМА ЗА АГРОБИЗНЕС, ВИНО И ХРАНИ

Повече от 47 000 посетители от България и Европа разгледаха четвъртото издание на мегафорума за агробизнес, вино и храни. То се проведе от 21 до 25 февруари в Международен панаир Пловдив и предизвика истински фурор и сред участниците, и сред гостите, които пристигнаха от над десет държави: Турция, Гърция, Македония, Украйна, Франция, Италия, Германия, Финландия, Япония, Армения и други страни.
Имаше много групи специалисти – фермери, енолози и енотърговци, дистрибутори на хранителни продукти, хотелиери, ресторантьори и дизайнери. Десетки хиляди ценителите дойдоха да опитат напитките и храните в Града на виното и деликатесите, където бяха разположени експозиции на изложбите „Винария“, „Фудтех“ и „Вкусове от Италия“.
63 183 чаши са използвани в дегустациите на вина и алкохолни напитки – рекорд за всички подобни изложения в България, заявиха от фирмата, която се грижеше за тяхната доставка. На близо 90% от изложителите в Града на виното и деликатесите се наложи да докарат допълнителни количества от своите продукти, защото бързо се разпродаваха.
Със същите успехи се похвалиха и участници в Международната селскостопанска изложба. Само в първия ден направихме толкова сделки, колкото на миналогодишната „Агра“, а до края продадохме всичко и имаме заявки за още договори, заявиха от българска фирма – голям производител на земеделска техника. Намираме нови клиенти, подчертаваха представители на много компании, предлагащи машини, инвентар, семена и посадъчен материал, торове и препарати. Техните експозиции бяха обсадени от посетители от първия до последния ден.
Голям интерес предизвика и новото изложение „Дибла – идеи и продукти за интериора“. Стотици гости останаха до последната минута, а повечето изложители си тръгнаха с договори за нови партньорства и поръчки.
Препълнена с посетители специалисти беше и палата 10, където бяха разположени най-новите технологии, оборудване и материали за лозарството, винарството и хранителната промишленост.
Силно впечатление направи и изложението „Апи България“ с разнообразието от мед и пчелни продукти. Храните и вината, презентирани във „Вкусове от Италия“, се радваха на изключителен интерес, категорични са организаторите. Повечето фирми заявиха, че ще присъстват и следващата година. Същата е нагласата на участниците и в другите изложби - общо над 700 компании от 33 държави, които показаха последно поколение технологии, техника, продукти и услуги по цялата верига от полето до трапезата.
Мегафорумът за агробизнес, вино, храни и дизайн достигна облика и стандартите на най-реномираните панорамни изложения от този тип в Европа, коментира д-р Иван Соколов, главен директор на Международен панаир Пловдив, който организира мащабното икономическо събитие без аналог на Балканите.

26/02/2018
Къщичките за грил-барбекю са едни от страхотните нови предложения на изложението "Дибла" 😍🥩🍔🍖Симпатичните къщурки от Фин...
23/02/2018

Къщичките за грил-барбекю са едни от страхотните нови предложения на изложението "Дибла" 😍🥩🍔🍖

Симпатичните къщурки от Финландски тип ще ви осигурят комфорт и топлина дори в най-студените зимни дни ❄️➡️🔥

За тази, и още много изненади, заповядайте на международното изложение "Дибла" 🤗

📆 21-25 Февруари
📌 Международен панаир Пловдив

Къщичката може да се използва както в градината, така и за ловна хижа, защото пейките могат да се преструктурират в легла, така че трима или четирима човека спокойно...

Заповядайте до 25 Февруари 2018 в Международен панаир Пловдив, за да видите Dibla на международното изложение "Идеи и пр...
22/02/2018

Заповядайте до 25 Февруари 2018 в Международен панаир Пловдив, за да видите Dibla на международното изложение "Идеи и продукти за интериора" 🤗😍

Насладете се на иновационни решения и уникални мебели, които могат да станат част и от Вашия дом ❤

ШКАФОВЕ БЕЗ ДРЪЖКИ,  3D СТЕНИ И КАМЕНЕН ПАРКЕТ НА ИЗЛОЖЕНИЕТО ЗА ИНТЕРИОР  „ДИБЛА“ Мебели без дръжки,  3D стени и паркет...
22/02/2018

ШКАФОВЕ БЕЗ ДРЪЖКИ, 3D СТЕНИ И КАМЕНЕН ПАРКЕТ НА ИЗЛОЖЕНИЕТО ЗА ИНТЕРИОР „ДИБЛА“

Мебели без дръжки, 3D стени и паркет с вид на камък са само част от експонатите, които смаяха посетителите на първото издание на изложението „Дибла – идеи и продукти за интериора“. То продължава до 25 февруари 2018 г. в Международен панаир Пловдив.
Над 30 фирми показват широк спектър изделия, с които се осъществяват модерни концепции за оформянето на вътрешни пространства. В специална дизайнерска зона се презентират оригинални проекти, а в демо зоната – иновативни продукти. Така всеки може да избере най-подходящата визия и да открие всичко необходимо за нейното практическо реализиране.
Сред интересните експонати са кухненските шкафове без дръжки, които се отварят и затварят с електрически или механични системи. Това е новата мода в кухнята, обясниха от фирмата изложител.
Мебелите са основна тема в „Дибла“. Впечатляващи са спалните и диваните без прави ъгли, масите и секциите от почти необработено дърво, съчетано със стъкло. В светли тонове са дизайнерски серии и обзавеждането за детска стая.
Ламинираният паркет вече наподобява камък. Този ефект се постига с нова технология, благодарение на която подът изглежда така, сякаш е с луксозно каменно покритие, но цената е доста по-ниска.
3D технологиите превръщат дома в приказно пространство, убедиха се посетителите на изложението. Подът, стените и таваните вече са с колоритна визия, създаваща усещането за по-широко пространство.
Вниманието привличат и 3D арт панели, различни видове каменни облицовки, интериорният мъх, термодекоративните бои и мазилки. Автентична финландска къща със сауна и джакузи на дърва внася скандинавска екзотика.
В „Дибла“ специалистите ще открият също оборудване за хотели, ресторанти, магазини, СПА, уелнес и спортни центрове, тъй като то развива концепцията на съществуващата изложба „Хорека Пловдив“. Новата инициатива е в рамките на мегафорума за агробизнес, вино и храни, който включва престижните изложби „Агра“ с „БиоАгра“ - за селско стопанство, „Винария“ - за лозарство и винарство“, „Фудтех“ - за хранителната индустрия“, „Апи България“ – за пчеларство, и „Вкусове от Италия“.
„Интериорният бранш стана част от този микс, защото дизайнът все повече участва в нашия начин на живот, определя средата, в която живеем, работим, почиваме и се забавляваме, а освен това е силен маркетингов инструмент“ - така обясни мотивите за стартиране на новото изложение Генчо Гоев, собственик на Националната платформа за интериорен и продуктов дизайн „Дибла“, която е съорганизатор на проявата.
Експозициите на фирмите участници в „Дибла – идеи и продукти за интериора“ са разположени в палата 8 и може да бъдат разгледани всеки ден от 9 до 18 ч., в неделя – до 14 часа. Със същото работно време са и останалите изложби, които се провеждат в Международен панаир Пловдив.

С РЕКОРД ПО ИНОВАЦИИ СТАРТИРА МЕГАФОРУМЪТ ЗА АГРОБИЗНЕС, ВИНО И ХРАНИРекорден брой иновации показва единственият на Балк...
21/02/2018

С РЕКОРД ПО ИНОВАЦИИ СТАРТИРА МЕГАФОРУМЪТ ЗА АГРОБИЗНЕС, ВИНО И ХРАНИ

Рекорден брой иновации показва единственият на Балканите мегафорумът за агробизнес, вино и храни. Той се провежда в Международен панаир Пловдив от 21 до 25 февруари. Представени са 72 върхови разработки - пик на новостите за последните три години, като броят им се е удвоил.
„Това е ясен знак, че бизнесът тръгва в нова посока. Той се стреми да създава не просто продукти и услуги, а стил на живот“, коментира главният директор на Международен панаир Пловдив д-р Иван Соколов. Над 700 фирми от 33 държави участват в голямата среща на бизнеса елита от селското стопанство, винарството, хранителната промишленост и хорека сектора.
Мегаизложението доби популярност и изгради авторитет, които предизвикват интереса на производители и търговци далеч извън пределите на България, а присъствието на изложители от Европа, САЩ, Азия и нашата страна е доказателство за това, заяви д-р Лозана Василева, заместник-министър на земеделието, храните и горите. Тя откри Международната селскостопанска изложба „Агра“ и останалите изложения в рамките на мащабното икономическо събитие: „Винария“ (за лозарство и винарство), „Фудтех“ (за хранителния бранш), „Апи България“ (за пчеларство), „Вкусове от Италия“. Те демонстрират актуалния тренд в очарователния свят на храните и напитките, промените в цялата верига от полето до трапезата.
На откриването присъстваше и вицепремиерът по икономическата политика Валери Симеонов, който с голям интерес разгледа изложбите.
„Тези прояви изграждат обща платформа на индустриите, които създават новия стил на живот. Сега добавяме още един сегмент. Изложението „Дибла – идеи и продукти за интериора“ завършва цялостната панорама с предложения за дизайна на всички видове обекти“, изтъкна при откриването д-р Иван Соколов. Новата инициатива развива концепцията на съществуващата изложба за оборудване за хотели, ресторанти и магазини „Хорека Пловдив“.
Посетителите на „Агра“ ще се запознаят с модерните направления в селското стопанство – прецизното земеделие и биопроизводството на суровини, с разработки на научните институти от Селскостопанската академия. Ще видят технологии и техника от световни и български марки, овошки, семена и разсад, торове и препарати за растителна защита, елитни животни, софтуер за агробизнеса и специализираната изложба „БиоАгра“.
Уникалният Град на виното и деликатесите е по-голям и по-впечатляващ с вкусната палитра от вина, напитки, храни и гурме деликатеси, представени от участници във „Винария“, „Фудтех“ и „Вкусове от Италия“. Специалистите ще намерят технологии, машини и материали за лозарството, винарството и хранителната промишленост. „Апи България“ предлага пчелни продукти и оборудване за пчеларството. В съпътстващата програма има над 50 събития.
Експозициите може да бъдат разгледани всеки ден от 9 до 18 ч., а в неделя – до 14 часа. Цената на билета е 5 лева, като за ученици, пенсионери и инвалиди струва 3 лева. С него може да се участва в анкета за мненията на посетителите, а трима от тях ще спечелят наградите, осигурени от Международен панаир Пловдив: моторна самоходна косачка за райграс „Маккълък“, бензинова резачка „Крафт топ“ и водоструйка „Керхер“.

19/02/2018

Дизайнерски проекти и ултрамодерни изделия представя изложението за интериор „Дибла“

Последно поколение изделия за обзавеждане и дизайнерски проекти ще бъдат презентирани в две специални зони на изложението „Дибла – идеи и продукти за интериора“, което ще се проведе от 21 до 25 февруари 2018 г. в Международен панаир Пловдив. Посетителите ще могат да видят на живо как да използват ултрамодерните предложения на известни български и чуждестранни марки, да се запознаят с креативни идеи на интериорни дизайнери.
Ще бъдат демонстрирани италиански бои и мазилки, служещи едновременно за термоизолация и декорация, както и техники за тяхното нанасяне. Иновативна боя трансформира повърхностите, като превръща стени, колони и бюра в офиса в място за писане, рисуване и споделяне на идеи. Стъкло с нанопокритие, керамичен принт и абсолютно прозрачен уплътнител са резултати от навлизането на високите технологии в традиционни производства.
В демо зоната ще бъдат презентирани новите тенденции в банята, където водещи са максималният комфорт и пестенето на вода. В мебелния обков се отличава електрическа система за шкафове, която може да бъде тествана на място. Циментно покритие, което се нанася върху всякакви материали, индустриални подови покрития и паважна фуга са сред иновативните предложения.
На изложението ще бъдат представени 3D подове, стени и тавани, които стават все по-предпочитани заради оригиналната визия. Модерните натурални акценти навлизат във вътрешните пространства с интериорния мъх, с естествения и техническия камък, от който се правят облицовки и дори мебели.
„Дибла – идеи и продукти за интериора“ доразвива концепцията на международната изложба за оборудване на хотели, ресторанти и търговски обекти „Хорека Пловдив“, затова присъства и специфично обзавеждане за магазини и бутици.
В експозициите на над 30 фирми са включени мебели и мебелен обков, матраци, легла и аксесоари за спалня, системи за баня и кухня, уреди за СПА, уелнес и фитнес центрове, подови настилки, паркети и декоративни пана, иновативни уреди за почистване, осветителни тела, дизайнерски тапети и други. Атрактивно място е финландската зона, където е изградена автентична дървена къща барбекю и джакузи на дърва.
Изложението е съвместен проект на Международен панаир Пловдив и Националната платформа за интериорен дизайн „Дибла“. Проявата е част от мегафорума за агробизнес, вино, храни и хорека сектора. Той включва престижните изложби „Агра“ - за селско стопанство, „Винария“ - за лозарство и винарство, „Фудтех“ - за хранителната индустрия, „Апи България“ - за пчеларство, и „Вкусове от Италия“, които се провеждат по същото време в Международен панаир Пловдив.

ВОДА И СВЕТЛИНА СА НОВИЯТ ТРЕНД В ИНТЕРИОРА ОТ ИЗЛОЖЕНИЕТО „ДИБЛА“ Водата и светлината са новите акценти в дизайна на жи...
02/02/2018

ВОДА И СВЕТЛИНА СА НОВИЯТ ТРЕНД В ИНТЕРИОРА ОТ ИЗЛОЖЕНИЕТО „ДИБЛА“

Водата и светлината са новите акценти в дизайна на жилищни и обществени сгради. Модерните тенденции за тяхното използване представя изложението „Дибла – идеи и продукти за интериора“, което ще се проведе от 21 до 25 февруари в Международен панаир Пловдив.
Спектърът от изделия обхваща всички детайли: от настилките и облицовките през обзавеждането до мазилките и таваните. Новата инициатива разширява изложбата за оборудване за хотели и заведения „Хорека Пловдив“ и се осъществява съвместно с Националната платформа за интериорен и продуктов дизайн „Дибла“.
Атрактивните водни и светлинни ефекти, презентирани от „Пи Ес България – Лукс“, внасят настроение в интериора и екстериора. Предлагат се и нестандартни светлинни решения за външни и вътрешни пространства.
Интересни сегмент в изложението са СПА и уелнес линията, както и оборудването за спорт. „Пи Ес България – Лукс“ и „Атама“ разработват концепции за СПА и фитнес центрове, соларни студиа и частни кътове за спорт, като ги осъществява с изделия от водещи световни марки. Финландски сауни внасят скандинавска екзотика.
„Идеи за водата“ е темата на експозицията на Hansgrohe, лидер в санитарната индустрия. Компанията ще покаже стилни елементи за баня и кухня, смесители и мивки, душове с иновативната функция Select, превръщаща къпането в СПА преживяване.
Мебелите са една от основните теми. Открояват се луксозните дизайнерски серии на „Гала Колеционе“, нейната линия за детско обзавеждане, а също - уникални и иновативни изделия от масивна дървесина. Богата е гамата от матраци, легла и аксесоари за спалня на „Тед“. Ще бъдат показани мебели и детайли за тях, фасадни стени и панели на полската компания Vox. Изисканият дизайна се допълва от мебелния обков с марка „Блум“, предлаган от „Интериор И“.
„Юродом“ демонстрира улеснения за почистването. Сред тях са уред за прозорци, намаляващ наполовина времето за миене, и прахосмукачка робот, която се справя дори с пространствата под мебелите.
Елегантната визия на пространствата се доизгражда от настилките, мазилките и боите. „Артра“ акцентира на италиански декоративни бои и настилки, а „Атри“ - на декоративни и фасадни бои и мазилки, саниращи и хидроизолиращи продукти.
„Дибла“ обхваща и браншовете: дизайн и проектиране, декор и аксесоари, ресторантско, барово, хотелско и търговско оборудване, интериорен текстил, софтуерни системи и приложения. Проявата е част от мегафорума за агробизнес, вино, храни и хорека сектора. Той включва престижните изложби „Агра“ - за селско стопанство, „Винария“ - за лозарство и винарство, „Фудтех“ - за хранителната индустрия, „Апи България“ - за пчеларство, и „Вкусове от Италия“, които се провеждат по същото време в Международен панаир Пловдив.

НОВИТЕ ТЕНДЕНЦИИ В СВЕТА НА ХРАНИТЕ И НАПИТКИТЕ ПОКАЗВА МЕЖДУНАРОДЕН ПАНАИР ПЛОВДИВ  Новите тенденции в очарователния св...
10/01/2018

НОВИТЕ ТЕНДЕНЦИИ В СВЕТА НА ХРАНИТЕ И НАПИТКИТЕ ПОКАЗВА МЕЖДУНАРОДЕН ПАНАИР ПЛОВДИВ
Новите тенденции в очарователния свят на храните и напитките ще бъдат показани в Международен панаир Пловдив от 21 до 25 февруари 2018 г. Зелената линия все по-активно се налага от всички производители и търговци, работещи в областта на селското стопанство, хранителната и винената индустрия, за да се отговори на изискванията на потребителите за по-добро качество на живот. Тя ще бъде доминираща на предстоящото четвърто издание на мегафорума за агробизнес, вино, храни и хорека сактора. Той е единствен на Балканите и включва шест изложения.
Традиционно силна е Международната селскостопанска изложба „Агра“, известна като портал за иновации и фокус на деловите контакти в сектора. Тя отново ще предложи всичко, от което се нуждаят фермерите. Нови технологии за земеделие и животновъдство на открито и на закрито превръщат стопанствата в модерни фабрики за растения, животни и суровини.
Много голям е интересът към международните изложби „Фудтех“ - за хранителната индустрия, и „Винария“ - за лозарство и винарство. Компаниите, подали заявки за участие до момента, са с 22% повече в сравнение с януари миналата година. Този ръст се дължи както на увеличеното предлагане на оборудване за двата отрасъла, така и на уникалния Град на виното и деликатесите, разположен отново в палата 11.
Почитателите на изисканата кухня ще се насладят на голямо разнообразие от специалитети на българската гастрономия, екзотични чуждестранни деликатеси и гурме кулинария в експозициите на „Фудтех“. Изложителите – от реномирани производители и търговци до майстори занаятчии, ще демонстрират оригинални творения, отговарящи на високите очаквания на клиентите.
Същата линия се откроява и в изложбата „Винария“. Известни български и чуждестранни изби, нови винарни и изявени търговци ще предложат богата гама от вина и алкохолни напитки. Тенденцията е да се правят малки серии, съхраняващи типичните характеристики на различни сортове и райони.
Изложението „Вкусове от Италия“ отново ще даде възможност на ценителите да усетят чара на прочутата италианска традиция, представена от водещи производители и търговци на храни и вина. В предишното издание участваха над 30 фирми и всички отново ще бъдат в Международен панаир Пловдив. Предприемачите са доволни не само от представянето на техните продукти, но и от успешните бизнес контакти и сделки, заяви организаторът на изложбата Джузепе Аккардо.
Такава е оценката и на по-голямата част от досегашните участници в мегафорума за агробизнес, вино, храни и хорека сектора, затова предстоящото 4-о издание се очертава като по-голямо от предишните. То ще бъде разширено с изложението „Дибла – идеи и продукти за интериора“, което ще представи елегантни и функционални дизайнерски решения за различни видове обекти в палата 8. Новата инициатива обогатява Международната изложба „Хорека Пловдив“, презентираща оборудване за хотели, заведения и магазини.
Очаква се над 45 000 посетители от страната и чужбина да се включат в мащабното икономическо събитие в Международен панаир Пловдив.

МОДЕРНИ ИНТЕРИОРНИ РЕШЕНИЯ ПОКАЗВА НОВО ИЗЛОЖЕНИЕ В ПАНАИРА Уникални дизайнерски решения ще бъдат показани в Международе...
11/12/2017

МОДЕРНИ ИНТЕРИОРНИ РЕШЕНИЯ ПОКАЗВА НОВО ИЗЛОЖЕНИЕ В ПАНАИРА

Уникални дизайнерски решения ще бъдат показани в Международен панаир Пловдив в дните от 21 до 25 февруари 2018 г. по време на Международното изложение „Дибла - идеи и продукти за интериора”. Новата инициатива разширява специализираната изложба за оборудване за хотели и заведения „Хорека“ и се осъществява съвместно с Националната платформа за интериорен и продуктов дизайн „Дибла“. Фирми от бранша ще презентират изделия и услуги за хотели, ресторанти, барове, търговски обекти, СПА центрове, обществени сгради и жилища.
Обогатяването на изложбата дава възможност на фирми, работещи в областта на дизайна, да се представят на единствения на Балканите мегафорум за агробизнес, вино, храни и хорека сектора, привличащ всяка година близо 45 000 посетители от България и света. Новата инициатива обхваща браншовете: обзавеждане и декор, дизайн и проектиране, ресторантско и барово оборудване, мебели и аксесоари, хотелско и търговско оборудване, обзавеждане и оборудване на спа и фитнес центрове, интериорен текстил, софтуерни системи и приложения. Така се създава обща бизнес мрежа с фирмите, участващи в международните изложби „Агра“ и „БиоАгра“ - за селско стопанство, „Винария“ - за лозарство и винарство, „Фудтех“ - за хранителната индустрия, и „Вкусове от Италия“, които са част от мегафорума.
Модерната тенденция за развитие на тези сектори налага комбинирани решения. Все повече винарски изби, предприятия за храни и ферми предлагат продуктите си в собствени зали за дегустации, фирмени магазини и ресторанти, хотели и къщи за гости. Елегантни и функционални предложения за техния дизайн ще покажe „Дибла – идеи и продукти за интериора“.
Изложителите в мегафорума отново ще демонстрират иновативни технологии и техника за селското стопанство, лозарството, винарството и хранителната промишленост. Градът на виното и деликатесите ще бъде още по-голям, отново ще събере утвърдени и нови производители и търговци.
Четвъртото издание на мащабното икономическо събитие ще акцентира на промяната в секторите по цялата верига от полето до трапезата. Амбицията на бизнеса вече е да създава не просто продукти, а начин на живот – с по-високо качество, здравословен, екологичен и естетичен. Част от тази тенденция е и включването на изложението за дизайнерски решения в рамките на мегафорума.
Голямата среща на елита от селското стопанство, винарството, хранителната индустрия и интериорния бранш ще се проведе от 21 до 25 февруари 2018 г. в Международен панаир Пловдив.

БЛИЗО 45 000 ПОСЕТИТЕЛИ СЪБРА МЕГАФОРУМЪТ ЗА АГРОБИЗНЕС, ВИНО И ХРАНИ Близо 45 000 посетители от страната и чужбина разг...
01/03/2017

БЛИЗО 45 000 ПОСЕТИТЕЛИ СЪБРА МЕГАФОРУМЪТ ЗА АГРОБИЗНЕС, ВИНО И ХРАНИ

Близо 45 000 посетители от страната и чужбина разгледаха мегафорума за селско стопанство, винена и хранителна индустрия в Международен панаир Пловдив от 22 до 26 февруари. Специалистите бяха шест пъти повече в сравнение с предишното издание. Така единството по рода си на Балканите икономическо събитие завърши с рекорд, както и започна, тъй като на старта тази година новите участници бяха 25%.
Фермите стават смарт – това е новата тенденцията, очертана от предпочитанията на посетителите. Според наблюденията на изложители голям е бил интересът към „умните“ технологии и изделия за земеделието и животновъдството, демонстрирани на изложбата „Агра 2017“.
Фермери от България и съседните държави купуваха предимно трактори, инвентар, семена и овошки, торове и препарати за растителна защита. Много от дебютиращите изложители се похвалиха, че са сключили сделки за всички машини, които предлагаха, още на втория ден. Един от големите и редовни участници в изложбата влезе в Топ 3 по продажба на трактори в страната.
Търсени бяха и смартпредложенията, като компютъризирани системи за управление на стопанствата, автоматизирани линии за хранене и обслужване на животните, многофункционална техника, последно поколение хибриди и торове, методи и съоръжения за биопроизводство на различни култури, технологиите за безорна сеитба и за отглеждане на слънчоглед.
Специалистите от винената и хранителната индустрия също се ориентират към авангардно оборудване за преработка на суровините, защото им дава възможност да разширят и подобрят асортимента, бяха категорични изложители, предлагащи иновации за двата бранша в изложенията „Винария“ и „Фудтех“. Те отбелязаха, че са имали повече посетители от миналата година.
Градът на виното и деликатесите бе препълнен през петте дни. Близо 50 000 чаши бяха използвани при дегустациите.
Българските вина са много добре изпълнени, а това се постига с добри лозя и със съвременни технологии, заяви световно известният експерт Каролайн Гилби. Тя смята, че избите успешно работят с местните сортове „Мавруд“, „Рубин“, „Гъмза“ и други, които са атрактивни за международните пазари. Те впечатлиха и хилядите посетителите. И дебютанти, и големи изложители оцениха като успешно своето участие във „Винария 2017“.
Освен вината от местни сортове, предпочитани бяха и типичните нашенски храни и специалитети, предложени във „Фудтех 2017“. Те грабнаха единадесет награди в конкурса „Изборът на потребителя“ в силна конкуренция с италиански изделия. Фаворити станаха кисело мляко, сирена, телешка пастърма, гоорноряховски суджук, лютеница, слънчогледова халва, сушени вишни. Призьорите са заложили на качествени суровини, традиционни рецепти и модерни технологии, за да предложат здравословни и вкусни продукти за трапезата на българите, обясниха специалисти.
В мегафорума бяха включени и изложенията „Хорека Пловдив“, „Апи България“, „Вкусове от Италия“. Тази година в него участваха над 700 фирми от 33 държави, бяха демонстрирани 56 новости, повечето от които световни и европейски.

Address

Plovdiv
4003

Telephone

032/902 250

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when HoReCa Plovdiv / ХоРеКа Пловдив posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to HoReCa Plovdiv / ХоРеКа Пловдив:

Share