07/07/2025
Voici le menu de cette semaine :
50€ ou 60€*
Langoustine, celerisotto, truffe noire et bouillon de volaille
Poisson noble, légumes primeurs, beurre blanc au gingembre
*Tartare de veau de lait au caviar Oscietre
Bœuf Black Angus, jus de cuisson, truffes d’Australie et salade d’herbes