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👨‍🍳 LCooking | Chef freelance & traiteur événementiel
▪️Cuisine sur mesure pour événements privés & pros.
▪️Chef à domicile & prestations traiteur.
▪️ Réservations & devis en MP.

Pavlova citron vert, mangue, noix de coco rapee, pistaches et fleurs comestibles 🌼Petite touche d'exotisme pour cette f...
29/06/2025

Pavlova citron vert, mangue, noix de coco rapee, pistaches et fleurs comestibles 🌼
Petite touche d'exotisme pour cette fin de repas tout en fraîcheur et en légèreté ✨️
Un dessert qui mise sur l’équilibre des saveurs et la simplicité des bons produits.
Heureux de le réaliser pour vous a l'évènement

Cuisiner sous les étoiles, c’est un peu comme inviter la magie à table 🌙Un menu pensé pour le lieu, un dôme lumineux, et...
19/06/2025

Cuisiner sous les étoiles, c’est un peu comme inviter la magie à table 🌙
Un menu pensé pour le lieu, un dôme lumineux, et quelques bons moments à partager.
Retrouvez moi au jusqu’au 28 juin ✨

✨️ Magret des Landes, parfaitement rosé, nappé de sa béarnaise à l’orange. 🍊Une alliance pensée pour marier profondeur e...
05/06/2025

✨️ Magret des Landes, parfaitement rosé, nappé de sa béarnaise à l’orange. 🍊
Une alliance pensée pour marier profondeur et fraîcheur, précision et gourmandise.

✴️ Des alternatives sont disponibles sur réservation en ligne pour tout régime alimentaire : végétarien, sans gluten, sans lactose, halal,... etc

👨‍🍳 Envie de découvrir ma cuisine? Je vous donne rendez-vous jusqu’au 28 juin à l'événement , à Grez-Doiceau, près de Wa...
03/06/2025

👨‍🍳 Envie de découvrir ma cuisine?
Je vous donne rendez-vous jusqu’au 28 juin à l'événement , à Grez-Doiceau, près de Wavre, pour une expérience culinaire dans un cadre unique ✨️

👨‍🍳 Avant la sauce, l’équilibre ✨️Légumes confits, pommes Anna dorées, magret des Landes rosé. Une assiette qui parle d’...
02/06/2025

👨‍🍳 Avant la sauce, l’équilibre ✨️
Légumes confits, pommes Anna dorées, magret des Landes rosé. Une assiette qui parle d’elle-même…

✨️ Entrée réconfortante - Raviole fondante champignon et foie gras - velouté de potimarron - espuma aérien au parmesan -...
30/05/2025

✨️ Entrée réconfortante - Raviole fondante champignon et foie gras - velouté de potimarron - espuma aérien au parmesan - huile verte à la ciboulette 🍴

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✨️ Parce qu'en cuisine, chaque détail compte ✨️👨‍🍳 📸 .food🏰
29/05/2025

✨️ Parce qu'en cuisine, chaque détail compte ✨️

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▪️L’écume noire, la mer en dentelle ✨️Gambas mi-cuites aux arômes thaï, cachées sous un voile croustillant d’encre de se...
21/05/2025

▪️L’écume noire, la mer en dentelle ✨️
Gambas mi-cuites aux arômes thaï, cachées sous un voile croustillant d’encre de seiche.

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✨️Minimaliste dans l’apparence, complexe dans les saveurs🙏 Cannelloni de Ramonache — Gambas Mi-cuites en tartare, saveur...
17/05/2025

✨️Minimaliste dans l’apparence, complexe dans les saveurs🙏
Cannelloni de Ramonache — Gambas Mi-cuites en tartare, saveur thaï, Gel de soja, Tuile à l’encre de seiche.
Un de mes plats signature servi en première entrée à l'événement , entre finesse et caractère. 🤍

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✨️ Cannelés à l’asperge et mousse aux œufs 🥧Une bouchée inspirée de l’asperge à la flamande, revisitée en version salée ...
15/05/2025

✨️ Cannelés à l’asperge et mousse aux œufs 🥧

Une bouchée inspirée de l’asperge à la flamande,
revisitée en version salée et légère.
Texture fondante, notes végétales, et une pointe de gourmandise

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Adres

Rue Margot
Walhain
1457

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