Anneke Panneke

Anneke Panneke catering aan huis
bodega & tuin om privé te huren
b&b tiny house met sauna en bubbels HARTELIJKE CREATIEVE WERELDKEUKEN is mijn dada.

Wie is Anneke Panneke,

Ik ben gepassioneerd door creatief koken en lekker en gezond eten. Als je mijn keuken binnenkomt dan ontdek je al gauw een arsenaal aan pottekes en pannekes. Bijzondere kruiden van over de hele wereld. Olie en azijn in alle geuren en smaken kleuren de keukenkasten en schabjes. Als kind al deed ik niets liever dan in potjes roeren en liep ik rond met een 'handdoek' over men

arm als een 'echte' butler om mensen te ‘bedienen’. In de familie werd ik Anneke Panneke toverheks genoemd, over een naam voor men catering bedrijf moest ik dus niet lang nadenken en wist u dat er ook 'goede' heksen zijn ?! Men passie, men eigen levenswijze, het besef dat goed en gezond eten noodzakelijk is om je lichamelijk en geestelijk in goeie form te voelen en men verlangen om dit uit te dragen naar jullie zijn men grootste motivator. Mijn gerechten zijn bereid, a priori, met verse lokale producten zonder toevoegingen als kleur en smaakstoffen of bewaarmiddelen ! Ik ben zelf fan van wereldse kruiden en smaken, onze gerechten zijn dan ook geïnspireerd door onze reizen. Ik hou ervan mensen andere smaken of combinaties te laten ontdekken. Ik ken mijn klanten en hun goestingskes, pikant, niet pikant...EN ik verzorg alles met evenveel liefde alsof ik voor mezelf kook. We doen geen afhalingen meer, we verzorgen catering bij u thuis met of zonder ontzorgen - bel ons voor meer info daarover op 0497/897.835 en bekijk ons standaard aanbod op de website www.annekepanneke.be - we werken ook heel graag een aanbod op maat uit en onze specialiteit zijn warme tapas en voornamelijk veggie & vegan ! Ingrediënten van Anneke Panneke :

Rebel eerste klas
Kerjeuzeneuzemosterdpot
Duizendpoot
Flauw plezante
Creatieve vlieg
Een juffrakke met mieren in haar broek (volgens de Van Dale : iemand die niet kan stilzitten)
Eigenbereide mie (= eigenzinnige eigengereide madam, selfmade, puur natuur 100% zonder additieven)
Gepassioneerde kokkerebel zwarten band
Levensgenieter & foodie
Lekkere gezonde koekjes bakkerin


Ik zeg altijd : Eet gezond, en lekker en durf ook eens een beetje speciaal te eten dat houdt het spannend en gevarieerd ! Witlof you,

Eet smakelijk van of bij Anneke Panneke !

🌞 Zomers weer op komst... en dat vraagt om TAPAS! 🌿🧀Bij Anneke Panneke vind je géén standaard schotels — wél creatieve, ...
24/04/2025

🌞 Zomers weer op komst... en dat vraagt om TAPAS! 🌿🧀
Bij Anneke Panneke vind je géén standaard schotels — wél creatieve, verrassende combinaties zoals ijsjes van geitenkaasbolletjes 🍧🧄

Perfect voor een zonnige apero of zomerse tafel vol lekkers.
📦 Nu te bestellen: koude tapas voor zaterdag 26 & zondag 27 april
én zaterdag 3 & zondag 4 mei.

📞 Bestellen? Bel me op 0497 897 835

✨ Goudbruine brioche. Krab. Avocado. Sriracha.Een hap en je weet: dit is geen gewone toast.Zacht, fris, een beetje pit, ...
21/04/2025

✨ Goudbruine brioche. Krab. Avocado. Sriracha.
Een hap en je weet: dit is geen gewone toast.

Zacht, fris, een beetje pit, een beetje crunch.
Een hapje dat je stil maakt — behalve het knapperen van uitjes en de “mmm” achteraf.

❤️ Culinaire Levensles van de dag:
Soms is balans geen doel, maar een hap.
Zout en zuur. Zacht en pittig. Net als het leven — áls je durft te proeven.

⬇️ Recept hieronder:

🧑‍🍳 Voor 8 stuks:
▪️ 200 g kingkrab (blik, uitgelekt)
▪️ 50 g mayonaise
▪️ 10 g sriracha
▪️ 1 el limoensap
▪️ 1 el fijngesneden koriander
▪️ ¼ avocado, in blokjes
▪️ 4 dikke sneden briochebrood, gehalveerd of buns
▪️ olijfolie, limoenzeste & gebakken uitjes

🔥 Zo maak je 't:

Meng mayo + sriracha + limoensap + koriander

Roer dit door de krab, voeg avocado toe

Snijd en rooster de brioche (180°C, 6 min)

Beleg, werk af met limoenzeste & crunchy uitjes

Serveer en scoor 🍽️

🔖 Bewaren of delen met je brunch-maatje?

Het leven is als een tapasschotel : vol kleine momenten om van te proeven, te delen en te koesteren. Niet de grote van h...
14/04/2025

Het leven is als een tapasschotel : vol kleine momenten om van te proeven, te delen en te koesteren. Niet de grote van het gerecht telt, maar de warmte van het gezelschap. Wie traag geniet, proeft dubbel zoveel.

Bestel je tapasschotel voor afhaling op 19 april. 0498/897.835 kijk voor ons aanbod op www.annekepanneke.be

“Een tapasschotel zegt meer dan duizend woorden.”🎁 Cadeaubon voor een Tapasschotel Van Anneke Panneke – voor wie graag d...
10/04/2025

“Een tapasschotel zegt meer dan duizend woorden.”

🎁 Cadeaubon voor een Tapasschotel
Van Anneke Panneke – voor wie graag deelt... of stiekem alles zelf opeet!

Wil je iemand verrassen met iets anders dan de standaard fles wijn of sokken met kerstbomen erop? Geef dan het allerbeste cadeau: een bon voor een zalige tapasschotel van Anneke Panneke!

Ideaal voor Bourgondiërs, gezelligheidsbeesten en mensen die ‘eten is liefde’ iets té letterlijk nemen.

🧀 Charcuterie, kaasjes, smeersels en verrassinkjes waar je spontaan van gaat watertanden.
🍷 Perfect voor een date night, vriendinnenavond of solo-snackfest met een dekentje en Netflix.

Bestellen is simpel. Genieten nog simpeler.
Geef gul. Smul veel.

👉 Te koop via onze webshop: www.annekepanneke.be

Zalm in de oven. Asperges op hun troon. Aardappeltjes in hun kruidige jasje. En dan… hollandaise met krokante stukjes ba...
08/04/2025

Zalm in de oven. Asperges op hun troon. Aardappeltjes in hun kruidige jasje. En dan… hollandaise met krokante stukjes bacon. De kroon.

Levensles van de dag:
Soms moet je jezelf gewoon even onderdompelen in saus en aandacht. Net als een asperge in de lente.

Het leven hoeft niet ingewikkeld te zijn. Soms is het gewoon tomaat, mozzarella en een snufje zout en peper en een vleug...
06/04/2025

Het leven hoeft niet ingewikkeld te zijn. Soms is het gewoon tomaat, mozzarella en een snufje zout en peper en een vleugje balsamico crème met appel ✨

Anneke Panneke's keuken geheim : Wees als mozzarella bij een tomaat – zacht, chill, en altijd een vibe.

Anneke Panneke goes tapas... AGAIN! 🫒💃Kan jij ook niet weerstaan aan een berg tapas? Same.Onze plankjes zijn terug van w...
05/04/2025

Anneke Panneke goes tapas... AGAIN! 🫒💃
Kan jij ook niet weerstaan aan een berg tapas? Same.
Onze plankjes zijn terug van weggeweest en klaar om je weekend te redden!

📦 Bestel jouw tapasschotel voor afhaling op:
🗓 Zat 12, Zon 13 of Zat 19 april
(ja, april wordt spicy 🌶)

🔥 Tapas zo lekker dat je ze misschien niet wil delen.
Snel zijn is de boodschap — ze vliegen de deur uit!

👉 Bestellen = gewoon bellen. 0497/897.835
Easy peasy tapas cheesy.

Heerlijk gekookt weer voor fijne mensen ! En nu verdiend relax met een zo zalige thee van Cantata.
21/03/2025

Heerlijk gekookt weer voor fijne mensen ! En nu verdiend relax met een zo zalige thee van Cantata.

31/05/2024

Onze feestmenu - (ophaling 24/12 of 30/12) - prijs pp 58€Menu mix vlees-vis/veggie of enkel veggie (veggie menu kan evt ...
26/11/2023

Onze feestmenu - (ophaling 24/12 of 30/12) - prijs pp 58€
Menu mix vlees-vis/veggie of enkel veggie (veggie menu kan evt met vis)
reservaties enkel telefonisch 0497/897.835

Lekkere hapjes planken voor uw feestje thuis of op locatie met ontzorgen 🙋‍♀️👨‍🍳
07/10/2023

Lekkere hapjes planken voor uw feestje thuis of op locatie met ontzorgen 🙋‍♀️👨‍🍳

Vaste klant in huize Anneke Panneke 🐦
29/09/2023

Vaste klant in huize Anneke Panneke 🐦

Afhaal
28/05/2023

Afhaal

Zo eens wat anders eten af en toe is nomnom genieten.We eten hoofdzakelijk vegetarisch 🌱 en af en toe een stukje vlees e...
05/02/2023

Zo eens wat anders eten af en toe is nomnom genieten.

We eten hoofdzakelijk vegetarisch 🌱 en af en toe een stukje vlees en dan vooral H-eerlijk vlees van onze boer .

In 't panneke van Anneke lag gisteren dikke ziel runds.🥩

Poepsimpel en zo eens wat anders.🌟

🥩Neem een paar stukken vlees
Leg deze op huishoudfolie
🥩Leg er een laagje plastiek folie over
🥩Sla het vlees plat met een vlees hamer (met een pollepel lukt het evengoed)
🥩Smeer het vlees in met een tapenade van zongedroogde tomaatjes (of bv pesto)
🥩Kruiden doe je met peper en zout of je favoriete kruiden
🥩Leg er wat schijfjes mozzarella op (of andere kaas die je nog op zolder hebt liggen)
🥩Leg er verse blaadjes spinazie op
🥩Rol het vlees strak op
🥩Steek er wat prikkers door om alles bij elkaar te houden
🥩Bak het vlees kort in de pan
Klaar !

SmaKEliJK !

Wie eens vreemd will gaan dit is een aanrader !
20/01/2023

Wie eens vreemd will gaan dit is een aanrader !

Schoon die sneeuw ! 🌨☃️
20/01/2023

Schoon die sneeuw ! 🌨☃️

Hip hip Hoeraaaaaaaaa ! 10 jaar !!
19/01/2023

Hip hip Hoeraaaaaaaaa ! 10 jaar !!

Feestje op komst ? Wij maken voor u een gevulde tafel met allemaal heerlijke gerechten uit onze wereldkeuken. We servere...
18/01/2023

Feestje op komst ? Wij maken voor u een gevulde tafel met allemaal heerlijke gerechten uit onze wereldkeuken.

We serveren een mix voor ieder wat wils maar we zijn 💫specialisten in veggie en vegan gerechten💫

Heerlijk genieten zonder vlees bestaat echt 💚

⏲️ Tijdig bestellen
🗽enkel in het weekend

Adres

Zegbroek 74a
Vorselaar
2290

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Anneke Panneke nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Anneke Panneke:

Delen

Anneke Panneke tovert gerechtjes uit haar pan

Geen goesting om te koken ? met veel plezier doe ik dat graag voor jou! Ik organiseer wekelijks Boeren en Buren bij ons (zegbroek 74a - vorselaar) een wekelijkse afhaalmoment van lokale producten, verse groenten, vlees, zuivel en andere lekkernijen en bereide gerechten met dat lokale goud.

We organiseren regelmatig thematafels in ons thuisrestaurant, reserveren noodzakelijk wegens beperkte plaatsen en verse ingrediënten.

Onze locatie en ons thuisrestaurant midden in de groene schone bossen van Vorselaar leent zich perfect voor uw familie etentje, vrijgezellig etentje, vriendentafel, teambuilding, afscheidstafel (troosttafel) .... bespreek met ons uw goestingskes en/of allergenen en wij leggen u in de watten ! Voor de kleinsten maken we ook aangepaste leuke gerechtjes.

WEKELIJKS AANBOD