Rhiz'home

16/08/2026

01/08/2026

🍽️ Une envie de dernière minute ? Sortir des sentiers battus, le temps d'un chevreuil… dégusté en été.

Il reste quelques places pour accueillir Rhiz'home et son chef Benjamin Daenen au Domaine, ce soir et demain, autour de deux menus pensés en miroir : Chevreuil et Végétal.

📅 Ce soir (vendredi 31 juillet) : 4 couverts encore disponibles
📅 Demain (samedi 1er août) : quelques couverts encore disponibles

Le menu complet, accords mets et vins compris, est à retrouver ici :
👉 https://domainedelambassadeur.be/restaurant-ephemere-le-31-juillet-et-1-aout-2026/

📍 Domaine de l'Ambassadeur – Ébly
🍽️ Menu Chevreuil ou Menu Végétal – 85 € par personne

Réservation obligatoire, en précisant le menu choisi et les éventuelles allergies :
✉️ [email protected]
📞 061 21 59 19



Crédit photo : Camille Bertin

29/07/2026

Restaurant éphémère le 31 juillet et 1 août 2026 avec Rhizhome

18/07/2026

12/07/2026

🇫🇷
✨ Un nouveau rendez-vous culinaire se prépare au Domaine ...

Le vendredi 31 juillet et le samedi 1er août, en soirée, nous accueillerons Rhiz'home - Benjamin Daenen - pour un nouveau restaurant éphémère.

Le menu complet sera dévoilé prochainement. En attendant, nous vous invitons déjà à noter la date !

📍 Domaine de l'Ambassadeur – Ébly
📅 Vendredi 31 juillet & samedi 1er août (soir)
🍽️ Menu à venir

Réservation obligatoire :
✉️ [email protected]
📞 061 21 59 19



🇬🇧
✨ A new culinary rendez-vous is taking shape at the Domaine…

On Friday 31 July and Saturday 1 August, in the evening, we will welcome Rhiz'Home - Benjamin Daenen - for a new pop-up restaurant.

The full menu will be revealed soon. In the meantime, save the date!

📍 Domaine de l'Ambassadeur – Ébly
📅 Friday 31 July & Saturday 1 August (evening)
🍽️ Menu to be announced

Booking required:
✉️ [email protected]
📞 061 21 59 19



🇳🇱
✨ Een nieuwe culinaire afspraak wordt voorbereid op het Domaine…

Op vrijdag 31 juli en zaterdag 1 augustus, 's avonds, verwelkomen we RhizHome - Benjamin Daenen - voor een nieuw pop-up restaurant.

Het volledige menu wordt binnenkort onthuld. Noteer alvast de datum!

📍 Domaine de l'Ambassadeur – Ébly
📅 Vrijdag 31 juli & zaterdag 1 augustus (avond)
🍽️ Menu volgt

Reservatie verplicht:
✉️ [email protected]
📞 061 21 59 19

22/12/2025

🎄✨ Dernières gourmandises du Marché de Noël ✨🎄
Il nous reste encore quelques pépites locales pour vos apéros de fête ou un cadeau de dernière minute 🎁
🐟 Truite fumée artisanale de la Pisciculture du Fourneau Marchand (en alternative au traditionnel saumon)
🦆 Foie gras de Floumont, travaillé avec respect et savoir-faire @
👉 À déguster simplement à l’apéritif
👉 Ou à offrir à ceux qui aiment le bon, le vrai, le local
📦 Deux possibilités :
• Commande directe via message privé
• Disponible chez nos partenaires :
Domaine Bio-Vallée
Un poids c'est tout Pisciculture du Fourneau Marchand
🌱 Produits locaux – Quantités limitées
Merci pour votre soutien à l’artisanat local ❤️

19/12/2025

10/12/2025

Parce que pour nous, chaque moment du repas compte. Du premier amuse-bouche au dernier café, on met le même soin dans chaque détail. On amène notre propre machine à café, pour maîtriser jusqu’à la dernière gorgée ☕ Et nos mignardises ? On les travaille avec la même attention que le reste du menu — soignées, gourmandes, avec toujours cette petite touche qui porte notre signature.
📷Camille Bertin
☕️Másalto Espresso .specialtycoffee