Fines Herbes

Fines Herbes Fines Herbes vous accompagne lors de vos plus beaux événements en vous proposant un service traite

Une recette simple, réconfortante et de saison 🌿Des carottes rôties, relevées d’une touche de curcuma, pour un velouté à...
08/06/2026

Une recette simple, réconfortante et de saison 🌿
Des carottes rôties, relevées d’une touche de curcuma, pour un velouté à la fois doux et plein de caractère.

🍽️ Ingrédients :
- Carottes rôties
- Eau
- Curcuma
- Sel & poivre
- Huile (olive ou cameline)
- Graines (optionnel)

🥄 Préparation :
1. Mixer les carottes avec un peu d’eau.
2. Ajouter le curcuma, le sel et le poivre.
3. Réchauffer doucement.
4. Ajouter un filet d’huile avant de servir.

Une cuisine simple, qui met le produit au centre.
Recette :

Retour sur la Foire Agricole de Battice 🌾Un rendez-vous incontournable pour mettre à l’honneur le terroir, les producteu...
04/06/2026

Retour sur la Foire Agricole de Battice 🌾
Un rendez-vous incontournable pour mettre à l’honneur le terroir, les producteurs et le savoir-faire local.

À cette occasion, Fines Herbes a eu le plaisir d’accompagner l’événement avec une offre pensée pour le terrain :

🥛 Pauses rafraîchissantes et gourmandes
🌿 Produits locaux soigneusement sélectionnés
🍽️ Une cuisine simple, de saison et accessible

Au cœur d’un événement qui célèbre l’agriculture, le choix des produits prend tout son sens.

C’est aussi ça, notre approche :
s’adapter au lieu, valoriser ce qui nous entoure et proposer une expérience cohérente du début à la fin.

Merci aux organisateurs pour leur confiance 🙌

Célébrer face à l'horizon 🌿Au Domaine de Bronromme, les frontières s’effacent. On adore travailler dans cette salle où l...
01/06/2026

Célébrer face à l'horizon 🌿
Au Domaine de Bronromme, les frontières s’effacent. On adore travailler dans cette salle où les grandes baies vitrées invitent la nature à votre table.

Que ce soit côté cour ou côté jardin, la vue est une décoration à part entière. Un cadre paisible et lumineux, parfait pour savourer un moment suspendu.

Plutôt vue sur les jardins ou charme de la cour intérieure ? Dites-nous tout ! 👇

Le calme avant l'effervescence ✨Derniers ajustements, derniers détails.C'est le moment que nous préférons,celui où tout ...
28/05/2026

Le calme avant l'effervescence ✨
Derniers ajustements, derniers détails.

C'est le moment que nous préférons,
celui où tout est prêt pour vous accueillir au Domaine de Bronromme.

De la mise en place des tables au dressage final, chaque élément est pensé pour que l'expérience soit parfaite dès votre arrivée.

La précision du geste pour servir une cuisine sincère et authentique.
Plutôt organisation minutieuse ou improvisation totale ? Team "tout doit être prêt 1h avant" ? 👇

« Je me lève chaque matin pour faire un pain qui rassemble autour d’une table. »Daniel travaille avec le temps.Le levain...
25/05/2026

« Je me lève chaque matin pour faire un pain qui rassemble autour d’une table. »
Daniel travaille avec le temps.
Le levain guide, la pâte évolue, rien ne se précipite.
Chaque pain est le résultat d’un équilibre entre technique, patience et intuition.

Son engagement est simple : proposer des produits sincères, pensés pour accompagner et sublimer chaque repas.

Chez Fines Herbes, nous choisissons des partenaires qui partagent cette exigence.

Le charme de l'ancien, le confort du moderne ✨Coup de cœur pour le contraste entre les murs de pierre du Domaine de Bron...
22/05/2026

Le charme de l'ancien, le confort du moderne ✨

Coup de cœur pour le contraste entre les murs de pierre du Domaine de Bronromme et notre dressage de table tout en finesse.

Une ambiance chaleureuse et lumineuse où chaque invité peut profiter d'un cadre exceptionnel tout en savourant une cuisine qui a du sens.

Le lieu idéal pour créer des souvenirs mémorables.

Préférez-vous les salles de réception modernes ou les lieux avec du caractère historique ? Nous attendons vos avis ! 👇

Composer une belle planche, c’est tout un art.Voici 3 essentiels pour un apéritif réussi :– Varier les textures (crémeux...
04/05/2026

Composer une belle planche, c’est tout un art.

Voici 3 essentiels pour un apéritif réussi :
– Varier les textures (crémeux, croquant, fondant)
– Travailler les contrastes (salé, acide, doux)
– Privilégier les produits locaux et de saison

Simple en apparence, mais profondément gourmand.
🍽️ Le bon équilibre fait toute la différence.
Et vous, quel est votre indispensable sur une planche ?

Mettre le végétal au centre, sans compromis sur le goût.Des légumes travaillés avec finesse, des associations fraîches, ...
01/05/2026

Mettre le végétal au centre, sans compromis sur le goût.
Des légumes travaillés avec finesse, des associations fraîches, parfois inattendues.

Notre cuisine est majoritairement semi-végétarienne : plus légère, plus actuelle, plus respectueuse et toujours profondément gourmande.

Envie d’un événement qui a du sens... et du goût ?

Avant d’être en cuisine, tout pousse ici, dans notre potager, au rythme des saisons, sans précipitation.Les légumes que ...
27/04/2026

Avant d’être en cuisine, tout pousse ici, dans notre potager, au rythme des saisons, sans précipitation.

Les légumes que vous retrouvez dans nos assiettes commencent leur histoire dans la terre. 🌿 Une cuisine vivante, connectée à son origine.

C’est là que tout prend sens.

Créer une belle table, c’est créer une atmosphère.3 éléments clés pour un moment réussi :– Une mise en place épurée et c...
24/04/2026

Créer une belle table, c’est créer une atmosphère.

3 éléments clés pour un moment réussi :
– Une mise en place épurée et chaleureuse
– Des matières naturelles (bois, lin, céramique)
– Une cuisine qui accompagne sans alourdir

Nous pensons à chaque détail pour que l’instant soit parfait.
✨ L’élégance se trouve souvent dans la simplicité.

Imaginez-vous votre prochain événement ?

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Puits Ronval 3
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