Amuse by Nemo

13/04/2026

Afgelopen weekend verzorgden wij tot in de puntjes een 21e verjaardag voor 23 personen.

* Krab met coquille en een granité van zuring
* langoustine met een beurre blanc van dashi en dille
* Oosters buikspek met groene asperges
* open ravioli van duif en morilles
* Structuren van passievrucht en yoghurt met rood fruit in dessert.

Daarnaast werden er ook aangepaste cocktails geserveerd bij het dessert en was er vers brood op tafel.

Ook geïnteresseerd om een gelegenheid op een speciale manier te vieren ?

Contacteer ons via sociale media of e-mail op : [email protected]

05/12/2025

De afgelopen weken mochten wij opnieuw enkele geslaagde culinaire avonden verzorgen.

Met nog enkele mooie afspraken op de planning kijken wij alvast uit naar een geslaagd einde van 2025.

Heb je iets gepland of te vieren in 2026 ? Aarzel dan niet en contacteer ons via sociale media of via [email protected]

12/11/2025

De feestdagen komen dichterbij en dus stellen wij u graag ons afhaalmenu voor het nieuwe jaar voor.

Er is zowel keuze uit soepen, voorgerechten en hoofdgerechten. Ideaal om thuis te genieten van lekker eten die je enkel nog hoeft op te warmen.

Dit jaar is er enkel afhaal mogelijk voor 31 december en 1 januari. Het kerstweekend houden we dit jaar vrij om te genieten met familie en vrienden.

Bestellen kan tot 25 december via sociale media of via e-mail op [email protected]

11/09/2025

20/05/2025

Ook wij zijn dit jaar van de partij ! Kom ons bezoeken op zaterdag 28 en zondag 29 juni in het Noordhof ! 🪩🌳

Wij bieden heerlijke festivalsnacks aan met onze eigen culinaire twist. 👨‍🍳

- Versgebakken pizza’s met leuke garnituren en toppings ( ook veggie ) 🍕

- Braadworsten van de BBQ met verschillende toppings 🔥👨‍🍳

- Mexicaanse taco’s met pulled pork , gepekelde groentjes en een frisse koolsla 🌮👨‍🍳

Ideaal om te genieten met vrienden van lekker eten en goeie muziek ! 🎶😋

Wij hopen jullie alvast massaal te zien om er een spetterende editie van te maken ! 🤩

Het Roeselaarse cultuurhuis De Spil trapt op zaterdag 28 en zondag 29 juni, tijdens de Batjes, de zomer af met de achtste editie van Plein Publique, het tweedaags, gratis festival in het Noordhof. “Wij noemen Plein Publique een festival total want echt op elk moment is er iets te beleven”, zegt ...

13/05/2025

De afgelopen weken mochten wij opnieuw enkele leuke feestjes en evenementen verzorgen. 🍾🎉

Met een variatie aan gerechten en hapjes bestaande uit seizoensgebonden ingrediënten konden we keer op keer onze klanten verwennen. 🤩

Heeft u de komende maanden iets te vieren of wil u ook een leuk evenement extra beleving geven met catering op maat ? 👨‍🍳

Contacteer ons dan via : [email protected] 📩

15/12/2024

Beste klanten,

U heeft nog tijd tot vrijdag 20/12 om uw bestelling te plaatsen voor kerstavond en kerstmis. 🎅 🌲

Twijfel niet en haal heerlijke gerechtjes in huis om samen met uw gezelschap te genieten van het samenzijn en lekker eten.

Eenvoudig thuis te presenteren en op te warmen.👨‍🍳

Bestellen doe je via mail aan : [email protected] of via sociale media 📩📭

☃️Afhaal voor de feestdagen ☃️

⭐️Wat kunt u bestellen ? Zowel sushi hapjes , soepen , voorgerechten en hoofdgerechten zowel apart of naar eigen keuze samengesteld te verkrijgen. ⭐️

Hoe kunt u bestellen ?📩

Stuur een mailtje met uw bestelling naar :
[email protected]

Of contacteer ons via onze sociale media 📱

Tot wanneer kunt u uw bestelling doorgeven ?

Tot 20/12 voor kerstavond en kerstdag 🎄

Tot 28/12 voor oudjaar en nieuwjaarsdag 🎆🎇

20/11/2024

☃️Afhaal voor de feestdagen ☃️

⭐️Wat kunt u bestellen ? Zowel sushi hapjes , soepen , voorgerechten en hoofdgerechten zowel apart of naar eigen keuze samengesteld te verkrijgen. ⭐️

Hoe kunt u bestellen ?📩

Stuur een mailtje met uw bestelling naar :
[email protected]

Of contacteer ons via onze sociale media 📱

Tot wanneer kunt u uw bestelling doorgeven ?

Tot 20/12 voor kerstavond en kerstdag 🎄

Tot 28/12 voor oudjaar en nieuwjaarsdag 🎆🎇

12/11/2024

14/10/2024

Begin december houd ik samen met 5 klasgenoten een pop-up open in Brugge.

Dit als ons eindwerk in onze opleiding Culinary Arts in Brugge.

Mag ik jullie vriendelijk vragen onze pagina te volgen om op de hoogte te blijven van ons verhaal.

Meet the team 🇧🇪

Van 3 t/m 6 december zullen wij, een groep van zes laatstejaars Hotelmanagement – Culinary Arts, Tête Pressée openen met ons eigen uitgewerkt concept:
Proef culinair Belgisch erfgoed bij Héritage! 🍽️

Wij - Josephine, Zinedine, Laurine, Jens, Michiel en Nemo - kijken ernaar uit om jullie te ontvangen!

Stay tuned 🥂

25/08/2024

De zomer is een ideaal moment voor een bbq met de vrienden met amuse maken wij hier een gastronomische bbq van.

Graag tonen wij jullie enkele foto’s van onze gerechtjes à la minute bereid op de OFYR.

Een combinatie van interactief koken en verrassende smaken zorgen voor een ideale combinatie.

Nog een afsluit van de congé of andere etentjes op de planning ?

Contacteer ons via [email protected] of via sociale media !