04/03/2023
Chers clients, chers amis, c’est la boule au ventre et la mort dans l’âme que je vous écris ces quelques lignes !
Aujourd’hui, je suis contraint de vous annoncer la fermeture définitive de L’Apicius brasserie, Apicius restaurant et du Shaking up bar à cocktails.
Depuis ce début d’année ,nous avons décidé de travailler seulement à deux afin de limiter les frais …. Mais rien n’y fait, notre aventure au pôle Neupré s’arrête bel et bien ici.
Nous tenons à remercier toutes les personnes qui ont rendu cette aventure possible, à savoir ; notre si belle équipe, nos clients avec qui nous avons passé de si bons moments sans compter tous ceux qui aujourd’hui sont devenus de vrais amis.
Sans vous tous, toute cette aventure n'aurait pas pu être réelle ! Nous nous retrouverons certainement dans une autre histoire, donc restez connectés, mais celle-ci prend fin maintenant.
J'aimerais également préciser que cet arrêt est dû aux conditions de travail devenues insupportables : augmentation exponentielle des charges , coûts exorbitants des marchandises , contexte économique peu réjouissant dans lequel nous sommes plongés depuis bien trop longtemps !
Et comme beaucoup d'autres , nous suffoquons .
Telles sont les seules raisons de cet arrêt.
Si certains de nos détracteurs devaient évoquer d'autres raisons , elles ne seraient que la conclusion de leur égotique frustration .
Pour ne pas finir sur une mauvaise note, sachez que nous ne regrettons rien de cette aventure, qui nous a offert de si belles rencontres et de si bons moments passés en votre compagnie. C’est d’ailleurs pour cela que nous vous promettons de revenir ! peut-être pas tout de suite, peut-être dans le même concept, peut-être pas sous la même forme, ni avec le même nom, mais toujours avec autant de passion.
Amicalement, Michaël
