Grands Prix de la Pizza Etique

13/06/2026

10/06/2026

Avec Grégory Brotcorne, fondateur de Compagnon Pizzaïolo et du Championnat de la Pizza Éthique, nous avons développé une farine spéciale : un blé bio de qualité supérieure, moulu en tipo zero pour la légèreté de la pâte et conçu pour accompagner les fermentations longues, afin de laisser pleinement s’exprimer les saveurs.

Un équilibre qui s’est construit dans le temps, par
séries de tests et d’ajustements successifs, jusqu’à trouver un rendu stable et juste. Alors oui, elle mérite
de s’appeler Rockstar

Les 15 et 16 juin, à l’occasion du Grand Prix de la Pizza Éthique dans notre fournil, vous pourrez la travailler aux
côtés des meilleurs pizzaïolos de France. Disponible en sacs de 5 et 25 kg,
contactez-nous pour passer commande.

25/09/2025

Grand Prix de France de la Pizza 2025

Clôture demain !!!

48h, il reste seulement 48h pour saisir l'opportunité ici :
https://www.compagnonpizzaiolo.com/inscription-grand-prix-de-france-de-la-pizza-2025

23/09/2025

le four du GP2025 !
💪Un conseil pour un four ? On en parle : 06 70 16 08 15

19/09/2025

🎓🔥 MASTERCLASS OFFERTE – 15 OCTOBRE – GRAND PRIX DE LA PIZZA 2025

Ils ne viennent pas faire le show.

Ils viennent transmettre ce qu’ils savent de mieux.

🇮🇹 Gianluca Marotta & Tommaso Lastra

Les deux ambassadeurs techniques du Moulin Molino Magri seront présents le 15 octobre pour une Masterclass inédite et gratuite à l’occasion du Grand Prix de France de la Pizza 2025.

👉 Deux techniciens exigeants, passionnés et reconnus
👉 Des démonstrations à haute intensité sur la pizza contemporaine
👉 Une immersion dans l’univers des farines professionnelles Magri
👉 Des astuces de travail, des gestes techniques, des recettes testées et approuvées par les meilleurs
🎯 Tu veux progresser sans perdre ton temps dans du contenu vide ?

Cette Masterclass est ta chance d’entrer dans la cour des grands.

Et le meilleur ?

C’est offert à tous les participants du Grand Prix.

📍 RDV le 15 octobre – Parc de l’Atlantique – Région parisienne
🎁 Inclus avec ton inscription au concours
🧑‍🍳 Places limitées – fais partie des privilégiés →
🔗 https://www.compagnonpizzaiolo.com/inscription-grand-prix-de-france-de-la-pizza-2025 (dernières places ...)

16/09/2025

fans🔥 11 jours restants — clôture le 27 à 23h59.
Rejoignez les pizzaïolos déjà inscrits et sécurisez votre place (concours + masterclass).
👉 Finaliser maintenant : [Lien d’inscription]
Après minuit, les inscriptions seront fermées. Merci à toutes et tous pour l’engouement 🙏

10/09/2025

fans La date approche, il reste quelques places encore ! Parlons en maintenant sur WattsApp +33 (0)6 70160815

03/09/2025

🎯 Le Grand Prix de France de la Pizza 2025, ce n’est pas un concours comme les autres.

C’est l’un des rares événements en Europe qui permet à un pizzaiolo de faire reconnaître publiquement ses valeurs éthiques, en plus de son savoir-faire.

🍕 Ici, ce ne sont pas les paillettes qui comptent.
💛 Ce sont les principes que tu portes dans ton travail chaque jour.

Et ce concours t’offre une scène pour les rendre visibles auprès de tes clients, partenaires… et de toute la profession.

🔍 Ce que le Grand Prix dit de toi :

✅ Tu fais de ta pizza une cuisine honnête et engagée
✅ Tu refuses les raccourcis industriels et tu le prouves
✅ Tu fais partie de ceux qui élèvent le métier, pas qui le copient
✅ Tu es prêt à t’exposer non pour te vanter… mais pour montrer l’exemple
✅ Tu construis une réputation sur la durée, avec des valeurs solides

💬 Et si cette année, c’était à ton tour de briller autrement ?

👉 Inscris-toi au Grand Prix de la Pizza Éthique 2025

📍 14 & 15 octobre – Région Parisienne
🎁 Kit concours + participation + masterclass offerte
📣 Places limitées (70 max) – Réserve la tienne !

🔗 inscription-grand-prix-de-france-de-la-pizza-2025