30/10/2026
J-14 avant la DStress Afterwork Gourmand Closing : une dernière soirée avant l’hiver ✨
Le vendredi 13 novembre, le Chant d'Eole donne RDV aux amateurs de belles expériences pour la dernière DStress de la saison. Au cœur des vignes, une soirée où les plaisirs de la table, la musique et la lumière se répondent, dans cette atmosphère si particulière des soirées d’automne.
À la carte, deux propositions gourmandes :
👨🍳 Toni Verde, chef de L'envers, compose autour du Nobashi roll, entre pain brioché, crevette Nobashi, sauce Hoisin, compotée de poireaux au curry et pickles de radis.
👨🍳 Les Chefs du Chant d’Éole célèbrent le canard sauvage, accompagné de textures de butternut aux agrumes, d’une sauce poivrade et d’un crumble de fruits confits et graines de courge.
🎧 DJ Mili Sax & ATEA accompagneront la soirée de leurs univers musicaux ! Et parce que certaines soirées réservent de belles surprises, la lumière et le feu de Mathiou Spectacles viendront ponctuer la soirée de quelques instants inattendus, à découvrir au fil de la nuit 🔥
🗓️ Vendredi 13 novembre 2026, dès 18h30
Une dernière parenthèse pour profiter du vignoble autrement, savourer le plaisir d’être ensemble et laisser la saison s’achever au rythme de la musique, des saveurs et des flammes.
Réservations : https://www.eoleeventexperience.be/event/dstress-afterwork-gourmand-152/register
Le 13 novembre, les vignes seront le décor d’une dernière soirée à partager avant la pause hivernale 🥂