Quiché

17/07/2025

KICK CANCER Familienamiddag & paella-avond💃🍹

Wat begon als een "zot idee", is intussen uitgegroeid tot een leuke betekenisvolle dag. Ter ere van Mattia en ter ondersteuning van alle kinderen die vechten tegen kanker organiseren we op donderdag 21 augustus een superfijne familienamiddag & paella-avond!

Een namiddag die start met talrijke leuke activiteiten voor de kindjes en waarbij de ouders intussen zalig kunnen genieten bij een lekker drankje. Een "goei event" zonder eten kan natuurlijk niet, dus geven we er nadien een lap op met fantastische live muziek en heerlijke versbereide paella (classic en veggie versie beschikbaar). 😉 Voor de kindjes zorgen we voor een aangepast hotdog menuutje en een lekker ijsje dus ook dat is volledig gecoverd. 😉

Wil jij genieten van een leuke casual namiddag in zuiderse sferen én wil jij ons steunen met onze Run to Kick voor ? Schrijf je dan nu in via de QR code en geef al jouw gegevens in. Wij bezorgen je dan heel snel de betalingsinfo.

Steun jij ons mee? 🤎

Ps: please share ons bericht met vrienden en familie, hoe meer zielen hoe meer vreugde én hoe meer centjes voor de toekomst van onze kindjes 😘

Liefs,
Sarah, Dieter, Elias en Mattia💫

17/06/2025

UPDATE

Lieve lezers, klantjes, volgers,

Intussen zijn we enkele weken verder sinds het overlijden van Mattia. Het verdriet wordt intenser, het gemis alleen maar groter. De leegte die we voelen is dan ook onbeschrijflijk.

Wat wel zeker is, is dat jullie ons de afgelopen periode enorm gesteund en gedragen hebben. Onverwachte cadeautjes, verzachtende woorden, steun tijdens de uitvaart, ... Daar zijn we zo ontzettend dankbaar voor! Toch voelen we dat we niet klaar zijn om professioneel de draad weer op te pikken. Mattia’s plotse ziekte en strijd heeft ons als persoon heel anders in het leven gezet en dus voelt tijd nemen nu als de enige "juiste" optie voor ons aan. Deze tijd zal zeker niet de wonden helen, maar zal hopelijk wel terug ademruimte in ons hoofd creëren. Voorlopig nemen we dan ook geen bestelling of opdrachten aan.

Mochten jullie graag het dagboek aan Mattia meelezen, dan ben je zeker welkom via

Dikke kus,
Sarah

26/04/2025

Afscheid van ons bolletje liefde ♡

20/04/2025

24 november '23 - 19 april '25💫

Lieve kleine Mattia,

Na een zware strijd ben je gisterenavond vertrokken naar de sterren van de Sterrenwachters.

Wat heb je gevochten als een leeuw! Je wou duidelijk niet vertrekken, maar je lichaam werd overmeesterd door dat afgrijselijke beest.

Wat zijn we zo fier op jou en zo blij dat je ons leven zo verrijkt hebt. Dankjewel om ons als jouw mama en papa uit te kiezen. We vinden het hartverscheurend om jou te moeten laten gaan maar ik geloof erin dat je ons nog steeds kan horen en zien. Wat zien we jou ontzettend graag🤍🤍🤍

De allerdikste knuffel en kus,
Mama

17/04/2025

En toen gebeurde het ondenkbare...

Na de post van zondag en de poging om alles weer op een rijtje te zetten kregen we afgelopen dinsdag afschuwelijk nieuws. Op 10 dagen tijd ging Mattia plots zo achteruit dat er een nieuwe MRI scan gemaakt diende te worden. En die haalde ons helemaal neer. Ondanks de zware chemo zat de kanker overal in zijn hoofdje en ruggenmerg. De dokters kunnen niks meer doen. Sinds gisteren zijn we naar huis om onze laatste momenten als gezinnetje van vier te delen. Met krokodillentranen, ongeloof en heel veel schuldgevoel dat ik dit niet vroeger heb gemerkt. We bereiden ons dus voor op het ergste...

Isobel neemt contact op met alle klanten van mei en juni want helaas hebben we opnieuw onze agenda moeten leeghalen. Hoe kan ik ook feesten verzorgen als het grootste lichtpuntje in ons leven plots verdwenen is?!

Zowel Quiché als Loumi zullen op hold staan tot we dit alles een plekje hebben kunnen geven. Al twijfel ik dat ik dat ooit zal kunnen💔💫

13/04/2025

Hi lieve jij,

De afgelopen weken zijn hier een ongelooflijke rollercoaster geweest. Het nieuws over ons zoontje Mattia eind januari kwam als een donderslag bij heldere hemel. Het is geen understatement om te zeggen dat dit ons gezin gebroken heeft...

Als jonge mama heeft het me weer even doen stilstaan bij de hardheid van het leven. Voorheen leefden we tegen 200% in de hoop iets te kunnen opbouwen en toekomst te bieden aan onze twee kleintjes. In de hoop om te kunnen bewijzen dat dromen echt wel waarheid kunnen worden. Alleen, soms vergeet je dat dromen ook soms kunnen verblinden en kunnen ze een disbalans teweegbrengen. Helaas is Mattia’s overlevingskans heel beperkt en de komende maanden worden ook zó onzeker, dus hebben we enkele flinke knopen moeten doorhakken. Voor Mattia, voor ons gezin en voor mezelf. Want hoewel ik niks lievers doe dan voor "iedereen goed te zorgen", zal ik het mezelf nooit vergeven als ik er in deze omstandigheden niet voldoende zou zijn voor onze eigen zoon.

Het is dan ook met hele gemengde gevoelens maar ik heb dan ook besloten om voorlopig enkel onze catering te hernemen via Loumi, en om de lunchkes en take-away van Quiché even achterwege te laten. We bekijken zeker wel hoe we op termijn Quiché op een andere manier kunnen omvormen tot de leuke plek die jullie hartjes heeft veroverd. Maar nu is het tijd om wat meer balans te creëren en te kijken waar dit pad ons naartoe leidt...

🤍Mag ik jullie alvast enorm bedanken voor julie steun, warmte en liefde van de afgelopen weken?

🤍En vooral: volg ons alsjeblieft via onze pagina Loumi. Plan je een feestje? Onze agenda voor de zomer en het najaar heeft nog plekjes!

🤍En please deel onze vacature voor een flexi keukenhulp ;-)

Dikke dikke merci en sowieso tot snel!!

Liefs,
Sarah

06/02/2025

Lieve kleine Mattia,

Twee weken geleden hadden we samen nog deze zalige fotoshoot. Het was een berekoude en grijze dag, maar we genoten samen met ons viertjes. Je gibberde en lachte samen met ons, je was zó gelukkig. Wisten wij veel dat amper één dag later alles volledig zou veranderen...

Na je middagdut werd je op zondagavond heel erg ziek. Het mamagevoel in mij vertelde me meteen dat dit niet klopte en geen "gewoon" griepje of buikgriepje was. Na opname in het ziekenhuis werd je nog zieker en bleek dat je een hersenvliesontsteking had. Zo schrikken! Maar alles zou goed komen, het werd een kwestie van uitzieken. Dagen verstreken en je leek inderdaad weer beter te worden. Toch bleef er iets knagen en wist ik dat je nog niet "de oude" was.

Na wat op het eerste zicht een redelijk onschuldige doorverwijzing leek vorige week donderdag, viel er vrijdagmiddag een heel zwaar verdict: in jouw kleine hoofdje groeit een tumor die ook voor verdere uitzaaiingen zorgt. Bij het horen van dit nieuws zakte de wereld onder ons vandaan. Het leek ook alsof jouw lijfje zich plots volledig overgaf want naast dit nieuws belandden we afgelopen weekend in een grote nachtmerrie vol spoedingrepen, onzekerheden en verdriet. Meermaals dachten we jou kwijt te zijn...

Intussen ligt de eerste chemokuur achter ons en is de situatie iets stabieler. Je wordt nog steeds in slaap gehouden om jou de nodige rust te gunnen. En die rust hebben we ook zelf even ingelast: de opdrachten voor februari en maart werden uit de agenda geschrapt, en de komende uren/dagen zullen uitwijzen hoe we hiermee verder zullen omgaan. We hebben zó hard gewerkt en opofferingen gebracht om ver te geraken met onze "professionele kindjes" Quiché & Loumi maar nu staan jij, Elias & papa op de allereerste plaats♡

Lieve Mattia, iedereen ziet jou zo graag!♡

Foto credits:

03/02/2025

25/12/2024

Fijne kerst toegewenst! Geniet van deze dagen vol gezelligheid & liefdevolle momenten met elkaar en vooral♡

Foto by

27/10/2024

KERST 🎄✨️

Aan de vele vragen van afgelopen weken leiden we af dat die feestdagen toch niet meer zó veraf zijn. Jullie zijn razend benieuwd naar onze kerstbrochure van dit jaar dus presenteren we hem jullie dan ook al héél graag😉

Ook dit jaar werken we weer met een all-in-one box inclusief lekkere hapjes to share, keuze uit hoofdgerecht én dessert. We stoppen er dit jaar ook nog een typisch XL gingerbread koek én flesje bubbels bij. Hoe makkelijk is dat?! En vooral: jij wordt volledig ontzorgd en kan meegenieten van het kerstfeest, en dat terwijl je wel heerlijk ambachtelijk, verse en originele gerechten op tafel kunt neerzetten!

👉Te bestellen voor 11 december 2024
👉Op te halen op 24 of 25 december (yes, wij voorzien je dan van een heerlijk gluhweintje tijdens de ophaling🤭)

Are you in? Tag jouw familie of vrienden en bestel jouw feestmenu

Fijne feesten!❤️

Liefs,
Sarah & team Quiché

Ps: met oudjaar bieden we dit jaar geen feestmenu aan om zelf ook even te kunnen genieten van onze kindjes.

13/10/2024

HALLOWEEN

Wat is er nu zoveel leuker dan de herfstvakantie in te zetten? Als onderonsje met z'n tweetjes, met de kindjes of gewoon met de hele familie? Wij zorgen weer voor een lekkere én creatieve twist op zondag 27 oktober!

Bestellen kan tot donderdag 25/10 (12u) of tot alle plekjes vol zijn. Heb je vragen? Please shoot!

Meer info of bestellen via [email protected]

Happy Halloween!🎃🎃

16/03/2024

WE DO NOT DO Q(L)UICHÉ!

Zoveel mogelijk seizoengebonden én authentieke smaken met een twist, that's our style😉

En nee, da's dus niet enkel quiches en salades😇We zijn volop bezig met onze mogelijkheden een beetje overzichtelijker te maken voor jullie. Intussen maakt ons hart een sprongetje want het aantal beschikbare plekjes in april-mei-juni wordt stilaan heel klein. 🤭

Meer info? Die kan je vinden op www.quiché.be