La Cuisine des Champs

La Cuisine des Champs Nous cuisinons pour votre crèche des plats savoureux avec des produits frais issus de nos campagnes Ces plats sont sains, locaux, frais et durables.

Notre cuisine est installée au milieu des champs, proche des producteurs et des maraîchers qui nous approvisionnent en circuit court. A La Cuisine Des Champs, nous cuisinons des plats frais prêts à être consommés. Il est donc essentiel pour nous d’utiliser des produits de première qualité pour la fabrication de nos plats. Nos ingrédients sont donc frais mais également de saison. Les menus qui sont

préparés par nos cuisiniers ont d’abord été élaborés sous le contrôle d’une diététicienne spécialisée dans l’alimentation de la « petite enfance ». Ces menus sont également basés sur les recommandations de l’ONE. Certains aliments comme le sel ajouté, le sucre, les colorants, les conservateurs et autres additifs sont proscrits de nos recettes. Nous sommes intransigeants sur la qualité gustative et la variété de nos plats pour bébé. L’authenticité des saveurs est essentielle pour nous et sans conteste notre priorité n°1. A La Cuisine Des Champs, nous travaillons avec des circuits courts (des filières commerciales qui rapprochent les producteurs des consommateurs).

On recrute à La Cuisine des Champs !
10/09/2025

On recrute à La Cuisine des Champs !

🍴 On recrute à La Cuisine des Champs !

À la Cuisine des Champs, on cuisine chaque jour pour les maisons d’accueil de la petite enfance, en alliant santé, qualité, durabilité et local.

Vous êtes passionné(e) par la qualité, la sécurité alimentaire et l’alimentation durable ? Vous souhaitez mettre votre expertise au service d’un projet porteur de sens ? Nous sommes à la recherche d'un·e Responsable qualité en industrie agroalimentaire (H/F/X) pour rejoindre notre équipe engagée.

👉 Vos missions :
-Piloter le système qualité et sécurité alimentaire (HACCP, IFS)
-Préparer et suivre les audits et contrôles (internes, certifications, AFSCA)
-Former et sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques d’hygiène
-Être l’interlocuteur qualité auprès des clients, fournisseurs et organismes de contrôle
-Conduire des projets d’amélioration continue et innover pour renforcer la satisfaction client

👉 Votre profil :
-Formation supérieure en agroalimentaire, qualité ou équivalent
-Expérience confirmée (+5 ans) dans une fonction qualité en industrie alimentaire
-Maîtrise des normes HACCP et IFS
-Rigueur, autonomie, esprit d’initiative et aisance relationnelle

✨ Ce que nous offrons :
-Un contrat à durée indéterminée (CDI)
-Un rôle clé et stratégique dans une entreprise familiale et engagée
-La possibilité de contribuer directement à une alimentation durable et locale

📩 Postulez ici : [email protected]
🔗 Retrouvez l’annonce complète ici : https://tcoservice.be/jobs/responsable-qualite-fernelmont/

🙏 Et n’hésitez pas à partager cette offre autour de vous !

Les patates douces cultivées par   rejoindront bientôt notre cuisine pour régaler les tout-petits dans les crèches. 🥔   ...
08/09/2025

Les patates douces cultivées par rejoindront bientôt notre cuisine pour régaler les tout-petits dans les crèches. 🥔

27/06/2025
27/06/2025

🍽️ Ta bouffe a du pouvoir ! 💥
Et si ce que tu manges pouvait changer le monde ? 🌍💚

Dans le cadre d’un stage à la CATL (Master en Ingénierie et Actions Sociales), nous lançons un sondage 📊 Si tu es adolescent.e (15–18 ans), parent - enseignant.e ou tu t'occupes d'ados :

🎯 Ton avis compte !
👉 Prends quelques minutes pour répondre et partager autour de toi. Ensemble, on peut faire bouger les choses ! 🙌✨
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24/06/2025
24/06/2025
🌾Du 7 au 15 juin 2025, la Semaine bio vivra sa 20 ème édition en Wallonie et à Bruxelles ! La Semaine bio est le rendez-...
12/06/2025

🌾Du 7 au 15 juin 2025, la Semaine bio vivra sa 20 ème édition en Wallonie et à Bruxelles ! La Semaine bio est le rendez-vous annuel incontournable pour l’ensemble du secteur bio en Belgique francophone. Profitez-en pour aller à la découverte l’agriculture biologique wallonne et ses produits, à travers des portes-ouvertes, des conférences/journée d’étude, des ateliers, des animations et dégustations, des offres promotionnelles, de la restauration…
Nous sommes fiers de participer de participer à cette initiative avec un menu tout BIO cette semaine.
Plus d'infos 👇
https://urls.fr/_Xs6ck

Une centaine de producteurs, d'éleveurs, de magasins, de transformateurs certifiés bio vous ouvrent leurs portes et vous proposent de nombreuses activités ! Une belle occasion pour vous, chers consommateurs, de découvrir l’agriculture biologique wallonne et ses produits produits bio d'origine ...

11/06/2025

Terra Alter, légumerie basée dans la province de Liège, propose des légumes de 4e gamme bio wallons au secteur de la restauration collective.

📺 On parle de nous sur Boukè.media ! 🎉Un superbe reportage a été diffusé sur La Cuisine des champs ! 🎥Depuis 10 ans, nou...
22/05/2025

📺 On parle de nous sur Boukè.media ! 🎉

Un superbe reportage a été diffusé sur La Cuisine des champs ! 🎥
Depuis 10 ans, nous relevons le défi de proposer des repas bio, locaux et accessibles pour les enfants des crèches et des écoles. Aujourd'hui, ce sont plus de 7.000 repas préparés chaque jour avec amour à Fernelmont. ❤️🍽️

👶👧 Une belle reconnaissance pour toute notre équipe et notre engagement durable pour la santé des enfants!

👉 Découvrez le reportage ici👇
N'hésitez pas à liker, commenter et partager ! 🙌

Dès sa création, "La cuisine des champs" a fait le pari de proposer à des crèches et des écoles des repas bio avec des produits locaux pour un prix abordable. Un pari réussi, la société basée à Fernelmont produit plus de 7.000 repas par jour.

22/05/2025

La Ceinture Aliment-Terre Liégeoise est un projet de refonte en profondeur du système alimentaire liégeois porté par l'ASBL Exposant d dont le but est d'accroître significativement la part de la production locale.

13/05/2025
29/04/2025

🌍 TCO Service à Greenbizz : Un échange inspirant avec les étudiants d'Oxford ! 🧑‍🎓

Nous avons eu l'honneur de présenter TCO Service aux étudiants du
MSc Environmental Change and Management de l'Université d'Oxford, lors de leur voyage d’étude à Bruxelles. Accompagnés de leur professeur Avidesh Seenath Avidesh Seenath, ces étudiants se concentrent sur les réponses durables aux défis environnementaux.

Ce fut une expérience précieuse et inspirante de partager notre expertise sur l'alimentation durable en collectivité. Nous sommes ravis d'avoir contribué à enrichir l’expérience d'apprentissage des étudiants sur les enjeux du développement durable.

Un grand merci à Greenbizz et à toute l’équipe pour leur accueil chaleureux et pour avoir facilité cette mise en contact. Nous restons connectés pour de futures opportunités !

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🌍 TCO Service at Greenbizz : An Inspiring Exchange with Oxford Students! 🧑‍🎓

We had the honor of presenting TCO Service to students from the MSc in Environmental Change and Management at the University of Oxford, during their study trip to Brussels. Accompanied by their professor, Avidesh Seenath, these students focus on sustainable responses to environmental challenges.

It was a valuable and inspiring experience to share our expertise on sustainable food systems in collective settings. We are delighted to have contributed to the students' learning journey on sustainable development issues.
A big thank you to Green bizz Brussels and the entire team for their warm welcome and for facilitating this connection. We look forward to staying in touch for future opportunities!

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Rue Léopold Génicot 25
Noville-les-Bois
5380

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