Petit Chalet - Gourmandises d'Alexandre

06/06/2026

Gourmandises d’Alexandre et Le petit chalet A EMPORTER 0475/915 447
Menu complet 30,00€ cette semaine du 10 au 13 juin
Plat 22,80€
*Paupiette de caille farcie au pintadeau et champignons en croûte de feuilletage ,coulis de cœur de bœuf jaune et rouge au jus de caille,éclat d’ail noir,amandes et huile d olive noire maturée de Maussane les Alpilles .F***t d’asperges ,fenouil braisé,beignet d’avocat a la farine de noix.
Garniture de tomate.(13 min 160°)
Entremet:Œuf de caille copeaux de truffe d’été(1 min au four),coulis d’asperge a la bière ,h.d’Argan,asperges sauvages.
Dessert 10,00€ :
*Dôme de poivron « fruit »au melon cavaillon,miel « nico bee O »huile d’olive de Maussane baba a la mirabelle,nappé de coulis d’abricot frais au gingembre.Chantilly semi battue(secouer 1 min),garniture de fruits confits,pralin d’olive noir ,tuile dentelle.
A part dans un verre givré:Lait de mirabelle et tuile

04/06/2026

04/06/2026

Anti baisse de moral !!!
Il y a de la raclette TOUTE l'année au petit chalet !!!
Sinon ,No stress le beaux temps revient bientôt .
Il y a toujours un magnifique choix de charcuterie et de fromage qui n attends que vous pour passer de beaux et bons moments 😍😋
De plus cette semaine nous avons le délicieux Moelleux au chocolat maison 😍😋

04/06/2026

Nostalgique de notre fameux club italien...Bonne nouvelle, les sandwiches sont de retour du mercredi au vendredi 🎉😍😋

04/06/2026

03/06/2026

Eau non potable, que faire qui nécessite pas trop d eau ?
Un plateau de fromage,du vin et une bonne baguette 😍
Pour info nos fruits son rincés a l eau en bouteille😃

03/06/2026

SUGGESTION DE LA SEMAINE DU 3 au 6 juin Gourmandises d’Alexandre 0475/915 447
Menu Complet 30,00€
Plat 22,90€
*Filet pur de veau et ris de veau braisé du limousin ,jus et raviole d’aubergine et pois chiche.Dauphines de p de t.et farine de noix,gratin d’asperges au comté et œuf de cane,laitue au vin blanc(13 min 160°).Légumes de saison(1 min bain marie)
Entremet froid :Chaînette en tête pressée essence de raifort aux câpres et asperges sauvages,mayonnaise cœur de bœuf rouge et jaune ,ail frais.Fleuron (5 min au four)
Dessert 10,00€
*Moelleux au chocolat noir de noir piment d’Espelette,crème anglaise au sucre de coco et coulis de baies de goji ,fleur de tabac.Abricot rôti entier au sirop d’érable,melon poché a l ‘anis,tuile au chocolat et piment doux confit (confiserie Lilamand de st Rémy de Provence).
A part on the rocks :Whisky et liqueur de melon,madeleine fraise.

30/05/2026

Ce samedi 30 mai fermeture a 17h .

29/05/2026

Envie d un barbecue original ?
Empruntez notre pince a raclette (voir conditions en magasin)

29/05/2026

Avec ce beau temps ne laissez pas passer le Brocciu.
Un filet d huile d olive du poivre que demander de plus 😋❤️un délice

Le brocciu est arrivé !!!
Filet d huile d olive ou filet de miel ,chaud ou froid...toujours un délice a ne pas laisser passer 😍