Wat zijn de openingstijden?

Dinsdag 10:30 - 15:00 Woensdag 10:30 - 14:30 Donderdag 10:30 - 15:00 18:30 - 22:30 Vrijdag 10:30 - 15:00 18:30 - 22:30 Zaterdag 10:30 - 15:00 18:30 - 22:30

Côté Cuisine

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België
Malmédy
Côté Cuisine

Une carte lunch les midis. Une carte restaurant les week-ends
Un service traiteur pour toutes les occasions
Des plats sains à emporter
Une épicerie fine

Côté Cuisine est un restaurant, service traiteur et épicerie. Chaque midi, à l'exception du lundi et du dimanche, le chef vous propose une carte avec quelques entrées, plats, salades et desserts qui varie en fonction des saisons. Cette carte est disponible le vendredi soir et le samedi soir. Côté Cuisine vous propose également ses services traiteurs pour toutes vos occasions, anniversaire, communi

on, mariage ou réception de toutes sortes. En manque d'idées? Nous pouvons réfléchir ensemble à un menu, un buffet, un cocktail dinatoire qui ravira les papilles de vos invités. Horaire d'ouverture:
Mardi: 10h30-18h00
Mercredi: 10h30-14h30
Jeudi: 10h30-18h00
Vendredi: 10h30-22h00
Samedi: 10h30-22h00

05/06/2026

Chers clients,
Il nous reste quelques tables disponibles pour ce samedi 6 juin soir...
A bon entendeur

26/05/2026

☀️ Suggestions du moment – fraîcheur et gourmandise chez Côté Cuisine ☀️

Avec les températures estivales, notre cuisine prend un air de vacances avec des assiettes fraîches, colorées et pleines de peps 🌿🍅✨

🥗 Carpaccio de tomates tricolores
Burrata crémeuse, jambon de Montenau, sorbet tomate, huile d’herbes & pesto vert.

🐟 Tartare de filet de sandre
Pommes croquantes, asperges vertes, gr***de & huile citron-gingembre.

Des saveurs légères, raffinées et estivales à découvrir dès maintenant 🍴☀️

📞 Pensez à réserver votre table
080/770119

13/05/2026

🐟 Notre poisson du jour 🐟

Laissez-vous tenter par notre filet de cabillaud, nappé d’une délicate sauce échalote et vin blanc, accompagné de ses légumes de saison et croquettes gourmandes.

Une suggestion tout en finesse et en gourmandise à découvrir cette semaine chez Côté Cuisine ✨

📍 Le restaurant sera bien ouvert ce jeudi midi et soir.

📞 Pensez à réserver votre table : 080/770119

29/04/2026

🌿 Les suggestions de la semaine

Cette semaine Le soleil est au rendez-vous… ☀️
Profitez de notre terrasse au calme pour un moment gourmand et détendu.

Laissez-vous tenter par nos propositions:

✨ Aile de raie, beurre citronné aux câpres
✨ Magret de canard rôti, sauce miel et balsamique

Et pour plus de fraîcheur…
🥗 Découvrez également nos salades gourmandes, parfaites pour les beaux jours.

➡️🌷Nous serrons ouvert ce vendredi 1 mai….

📞 Pensez à réserver votre table
080/770119

Au plaisir de vous accueillir,
Côté Cuisine

22/04/2026

✨ Découvrez la suite de notre nouvelle carte ✨

Notre nouvelle carte continue de se dévoiler, équilibre et gourmandise prennent tout leur sens à travers ses nouvelles propositions…

🍽️ À découvrir :

🍔Le double burger aux saveurs locales, fromage au Valèt fondant d’Andreas Keul, jambon fumé de Montenau et son bun et frites maison.

🥩 Bœuf cru, burrata et notes végétales, sorbet tomate basilic.

🥗La salade arlésienne, saumon fumé et espuma d’asperge, huile à l’ail des ours.

Une cuisine sincère, gourmande et pleine de caractère, fidèle à l’esprit Côté Cuisine.

📍 Nous vous accueillons pour venir découvrir ces nouvelles saveurs
📞 Pensez à réserver votre table – 080/770119

✨ À très bientôt autour de notre table

14/04/2026

✨ Nouvelle carte ✨

Cette semaine, nous avons le plaisir de vous faire découvrir notre nouvelle carte, élaborée autour de produits de saison et d’une cuisine authentique, soignée et généreuse.

➡️Découvrez aujourd’hui , nos propositions d’entrées.

🍤• Scampis rôtis, émulsion de pomme de terre miel citron, jus corsé de crustacés

🥕• Tartelette gourmande aux légumes, coulis au vinaigre de Xérès (VG)

🥩• Délice de bœuf cru, burrata, pesto de roquette, sorbet tomate basilic

✨ En nouveauté, l’entrée en
suggestion du mois :

Asperges blanches à la flamande, jambon de Montenau, espuma d’asperges

➡️Et comme d’habitude, cette semaine, notre suggestion de poisson:

🐠🎣 LeFilet de saumon sauce hollandaise

Au plaisir de vous accueillir prochainement chez Côté Cuisine.

📞 Réservations conseillées
080/770119 ou en ligne sur le site
www.cote-cuisine.be

10/04/2026

Pas envie de cuisiner? Il nous reste quelques tables libres ce vendredi et samedi soir....

09/04/2026

Encore en suggestion cette semaine, notre poisson du jour

➡️Filet de lotte rôtie, asperges, sauce à l’ail des ours, espuma de pomme de terre.

Et notre viande:

➡️Les côtes d’agneau au beurre de Provence, gratin et légumes chauds.

N’hésitez pas à réserver votre table en ligne …
www.cote-cuisine.be

Ou par téléphone : 080/7701019

À bientôt

31/03/2026

➡️🟢 Parmi nos suggestions cette semaine…
☀️une belle assiette printanière…..

28/03/2026

Chers vous tous,
Il nous reste quelques tables de libres ce samedi...A bon entendeur..
Bon week-end à tous.

Adres

Place De Cochem, 8c
Malmédy
4960

Openingstijden

Dinsdag	10:30 - 15:00
Woensdag	10:30 - 14:30
Donderdag	10:30 - 15:00
	18:30 - 22:30
Vrijdag	10:30 - 15:00
	18:30 - 22:30
Zaterdag	10:30 - 15:00
	18:30 - 22:30

Website

http://www.restaurant-traiteur-malmedy.be/

Meldingen

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