https://www.facebook.com/100336171570701/

A la Bonne Heure - Maarke

Name: A la Bonne Heure - Maarke
Address: Hasselstraat 19, Maarke-Kerkem, 9680, BE
Telephone: +32479278671
Price range: ££
Rating: 5

Startpagina
België
Maarke-Kerkem
A la Bonne Heure - Maarke

Voer voor liefhebbers
van de tuin op je bord
honing, confituren, tomatensausen
vegetarische afhaalmaaltijden

10/08/2025

Wie wil lekkere pruimen (Reine Claude d' Altan/Queen Victoria, Bleu de Belgique)
Vandaag, morgen of woensdag ochtend
Zelf plukken = gratis
Geplukt = 3,00€/kg

15/06/2025

Laatste aanbod voor zomerstop
Bestellen tot zondagavond 19u
Via link in bio

12/06/2025

Dag allemaal,

Zoals aangekondigd, komt hier het laatste 'normale' aanbod voor de zomerpauze. Op het einde van de maand zal ik dan nog eens een kleine uitverkoop doen van de diepvriezer en de voorraadkast (exacte datum volgt later).
Maar nu nog een uitgebreid aanbod voor woensdag om duimen en vingers van af te likken, én een laatste kans om jezelf of iemand anders te trakteren op een mooi veldboeket van Suzan van Fleurne en een warme oproep om haar kleine vragenlijst in te vullen (twee vraagjes) door hier te klikken.

Aanbod woensdag 18 juni (16u tot 18u30)

- Groentetaart met courgette, warmoes, champignons, geitenkaas (De Volle Maan) en basilicumpesto (vegetarisch)
- Thaî curry met broccoli, aubergine, paksoi, paprika, tofu, cocosmelk en limoen + rijst
- Rode bietenburger met mierikswortel
- Witte boontjes met tomaat, lavas, rode ui en marjolein
- Quinoasalade met geroosterde zoete patat, knolselder, erwtjes en cashewnoten
- Witte koolslaatje met dille, limoen en veenbesjes

Tenzij anders vermeld, zijn alle gerechten vegan

Bestellen kan tot zondagavond 19u via onderstaande link

https://forms.gle/rgdnDZnMLUa38gS8A

Om wat meer tijd en speling te hebben, kunnen jullie vanaf 16 u ipv 16u30 komen afhalen :)

07/06/2025

Nieuw aanbod voor woensdag 11 juni
Met brood van Hanne van
Bestellen kan tot zondagavond 19u via link in bio

05/06/2025

Dag allemaal,
Het afhaalseizoen loopt al op zijn eind...
Tijdens de zomermaanden zal de focus weer liggen op de tuin, de moestuin, de boomgaard; het oogsten en verwerken van al wat de natuur schenkt tot lekkere bereidingen om het hele jaar van te genieten. En verder ga ik natuurlijk ook proberen wat te rusten en van het moment te genieten!
Op 18 juni zal de laatste normale afhaal zijn, mét groentetaarten, en dan volgt enkel nog een uitverkoop van de diepvriezer ergens eind van de maand.
Deze week dus ook de laatste kans om hier brood van Hanne te verkrijgen (daarna kan je natuurlijk nog bij haar (Bakkerij Lapin) in Ronse terecht).
En op 18 juni biedt Suzanne van Fleurne nog eens haar mooie bloemenboeketten aan.
Ik wil van de gelegenheid gebruik maken om Fleurne even in de kijker te zetten. Suzanne is een gepassioneerde vrouw met een hart voor bloemen en tuinen, én fervent aanhanger van de korte keten. Ze heeft een heel fijn eco-winkeltje met een zelfpluktuin in Heurne, doet tuinontwerp en -advies en geeft allerlei workshops.
En dat zou ze vanaf het najaar ook graag bij A la Bonne Heure doen!
Om een beetje zicht te krijgen op wat jullie het meest aanspreekt (boeketten schikken, verzorgingsproducten maken,...) en wat het meest gepaste moment is voor een workshop, stelde ze een kleine vragenlijst op. Door hier te klikken kunnen jullie 2 simpele vragen beantwoorden. Het zou heel fijn zijn als jullie op die manier feedback kunnen geven :)

https://forms.gle/Bzd95gsA5zMctJEeA

Maar nu eerst aan tafel!

Aanbod voor woensdag 11 juni (16u tot 18u30)

- Moussaka A la Bonne Heure (vegetarisch)
- Gevulde paprika met rijstpilav en tofu
- Slaatje van koolrabi, venkel, broccoli en dragonvinaigrette
- Briouats met spinazie, champignons, linzen en cheddar (vegetarisch)
- Hummus met Ras el Hanout

Tenzij anders vermeld zijn alle gerechten vegan

Bestellen kan tot zondagavond 19u via kerende mail of klik hier voor het volledige aanbod en het brood van Hanne te zien en te bestellen met het Google Form.

https://forms.gle/HcMadJA9ikKXrMzr8

Om wachtrijen zoals gisteren te vermijden, kunnen jullie vanaf 16 u ipv 16u30 komen afhalen :)

Hartelijke groet,
Jessika

29/05/2025

Dag allemaal,

Straks is het alweer juni, en de eerste woensdag van de maand, dus taart van Eline van WeideWeelde !.
Voor wie liever een stukje taart eet in het weekend, heb ik goed nieuws, want haar taarten laten zich ook perfect invriezen :)
Ze stelt tegen woensdag ook weer de mooiste ruikers samen, met bloemen geplukt recht uit haar veld.
Zelf ga ik ook aan de taartenbak, maar dan naar gewoonte de hartige versie.
Dus laat jullie verleiden tot al dit moois en lekkers:

Aanbod voor woensdag 4 juni (16u30 tot 18u30) :

- Groentetaart met aubergines, paprika's, boontjes, mozzarella en basilicumpesto (vegetarisch)
- Tajine met courgettes, wortel, kikkererwten, gekonfijte citroen en groene olijven + couscous
- Groene Burger met broccoli, erwtjes, peterselie en cashewnoten
- Rode bietenslaatje met oranjebloesem, rode ui en sesamzaad
- Speltkorrelslaatje met geroosterde venkel en kerstomaatjes
- Vegan préparé met kappertjes

tenzij anders aangegeven, zijn alle gerechten vegan

Taarten van Eline van WeideWeelde:
- Aardbei-kaastaart
- Appeltaart met lavendel en citroen
- Vegan cheesecake met frambozentopping

Veldbloemenboeket

Graag bestellen voor zondagavond 19u , klik hier

https://forms.gle/9y315zyqWRGUvFiQ8

Hartelijke groet,
Jessika

24/05/2025

Nieuw aanbod voor woensdag 28 mei
Bestellen kan tot zondagavond 19u via link in bio

22/05/2025

Dag allemaal,

Intussen zijn ook de pompoenen en de boerenkool geplant en is het wachten op een malse regenbui om alles te laten groeien.
Ik maakte ik ook wat aardbeienconfituur met de zonovergoten en heerlijk zoete aardbeien van 't Aarde nest (Ommeloze Boom). Ze zijn zo zoet dat ik maar 1 kg bio rietsuiker heb toegevoegd op 5 kg vruchten. Voor de rappen, want beperkt in oplage :).
Maar ga zeker eens langs bij deze biezonder sympathieke jonge boeren om zelf jullie aardbeien te halen (ook zelfpluk!) op woensdagen en zaterdagen.
T 'Aarde Nest
Volgende week hier een verzoeknummertje op het menu,
de filo-rol, omdat het zo lang geleden is
en een Chili sin carne met een Zuiderse salsa,
omdat het bijna zomer is.

Het volledige aanbod:

Woensdag 28 mei van 16u30 tot 18u30:

- Filo-rol met spinazie, linzen, zoete patat, lente-ui en feta (vegetarisch)
- Chili sin carne met salsa van avocado, koriander, rode ui en limoen + rijst
- Curry-seitanworst
- Quinoa-salade met geroosterde courgette, erwtjes en amandels
- Wortelslaatje met cocos en limoen
- Tofuspread met zeewier
- Groentetaarten (vegetarisch)(diepvries)

Tenzij anders vermeld, zijn alle gerechten vegan

Graag bestellen voor zondag 19u via

https://forms.gle/pgWNKnKT3Nq5X6eM9

Hartelijke groet,

Jessika

17/05/2025

Nieuw aanbod voor woensdag 21 mei (16u30 -18u30)
Bestellen tot zondagavond 19u via link in bio

14/05/2025

Dag allemaal,
Laat jullie komende woensdag verleiden door een seizoensboeket met de eerste pioenen van Suzan van Fleurne, door het heerlijke desembrood en ook zoetere lekkernijen van Hanne ven Lapin en door een groentetaart en allerlei lekkers van mezelve ;)
De eerste oogst van de rabarber is ook het startschot van het nieuwe confituurseizoen! Een deel verwerk ik meteen met gember, een deel vries ik in tot de cassis rijp zijn omdat ik rabarber en cassis zelf een heerlijke match vind.
Binnenkort zal er ook aardbeienconfituur te verkrijgen zijn die ik zal maken met de beste en sympathiekste aardbeien van de streek van 't Aarde Nest!
Voor de liefhebbers, heb ik ook nog een aantal stevige tomatenplanten en paprikaplanten (buitenras) in de aanbieding.
Intussen is ook het diepvriezertje weer mooi aangevuld met vegan worsten, ovenschotel, lasagne, groentetaart,...
Redenen genoeg om langs te komen :)

Woensdag 21 mei (16u30 tot 18u30):

- Groentetaart met andijvie, rode bietjes, champignons en feta (vegetarisch)
- Orzo-salade met geroosterde courgette, aubergine, olijven, kerstomaat en basilcumpesto
- Burger van wortel, amandel en gember
- Tzaziki van komkommer met munt en limoen (vegetarisch)
- Knolselderslaatje met veganaise en hazelnoot
- De diepvrieskast

Tenzij anders vermeld, zijn alle gerechten vegan

Brood van Hanne van Lapin
(aanbod in link)

Seizoensboeket van Suzan van Fleurne
(met ondermeer pioenen)

Bestellen kan tot zondagavond 19u onderstaande link

https://forms.gle/aNGsZJKkfStMm1o9A

10/05/2025

Nieuw aanbod voor woensdag 14 mei van 16u30 tot 18u30
Bestellen tot zondagavond 19u via link in bio

07/05/2025

Dag allemaal,

Mijn 'lievelingstaart' van vorige week is wel mijn lievelings om op te eten, maar wat een arbeidsintensief taartje om te maken!
Hopelijk heeft het jullie gesmaakt :)
Deze week geen taart, maar allerlei ander lekkers:

Woensdag 14 mei (16u30 - 18u30):

- Lasagna met tomaat, spinazie, ricotta en basilicum (vegetarisch)
- Brick-pakje met geroosterde aubergine, rode biet, gemarineerde tofu en rucolapesto
- Aardappelslaatje met kappertjes, peterselie en veganaise
- Slaatje van koolrabi, venkel, radijsjes en vlierbloesemvinaigrette
- Wortelspread
- Champignon à la Grecque
- Vegan Hâché Parmentier (diepvries)
- Vegan champignon-linzenworst (diepvries)
- Vegan rode biet - kikkererwtenworst (diepvries)
- 1/2 groenetaart (diepvries)

Tenzij anders aangegeven, zijn alle gerechten vegan

Graag bestellen voor zondag 19u via onderstaande link:

https://forms.gle/CVmtnZkS5ah5E37t9

Woensdag 21 maart is er opnieuw brood van Hanne van Bakkerij Lapin te verkrijgen, én bloemboeketten van Fleurne!

Hartelijke groet,
Jessika

Adres

Hasselstraat 19
Maarke-Kerkem
9680

Openingstijden

16:30 - 18:30

Telefoon

+32479278671

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer A la Bonne Heure - Maarke nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar A la Bonne Heure - Maarke:

Snelkoppelingen

Wilt u dat uw bedrijf hét hoogst genoteerde Service Voor Evenementplanning in Maarke-Kerkem wordt?

Type

Cateringbedrijf

A la Bonne Heure

A la Bonne Heure staat voor ons kleinschalig huisbedrijfje, een poging om een professioneel verlengde te breien aan wie we zijn en hoe we leven.

Dit vertaalt zich in een aantal ambachtelijke en met liefde bereide producten, zoals honing, confituren, tomatensaus, chutneys,…

We vertrekken altijd van hetgeen we zelf telen in onze moestuin, de serre, het fruit uit de hoogstamboomgaard, het kleinfruit en de wilde kruiden die hier vanzelf groeien.

Dit alles wordt met veel liefde bereid en verwerkt tot eerlijke, gezonde en lekkere produkten die we graag met jullie delen.