La Mère Berthe

23/05/2025

21/05/2025

C’est tout doucement l’heure du lunch 🥗🥪

Un sandwich ou une salade à tomber ?
C’est chez nous que ça se passe 🤩

100% frais 100% maison

• Sandwichs froids:
- Jambon ou fromage beurré 5€
- Parisien: comté, jambon à l’os et cornichons 6€
- Dagobert: Oeuf mimosa, jambon à l’os, gouda, salade et tomate 7€
- Thon mayonnaise maison (Pêche ou crudité) 7€ 🐟
- Pain de viande, tartare maison, salade et tomate 6,50€
- Italien: Jambon de parme, tomate confite, parmesan, roquette 7€
- Toscan: Jambon de parme, ricotta, poivrons grillés, mesclun 7€
- Américain maison fait minute 7,50€
- Poulet curry maison, salade et carottes 7€
- Végétarien: Tomate, burrata, roquette, balsamique 6,50€ 🌱
- Brie, sirop de Liège et noix 7€ 🌱
- Végé du sud: Légumes grillés, burrata, pesto maison et roquette 7€ 🌱
- Saumon fumé « artisan du saumon», fromage blanc, concombre, mesclun 8€ 🐟
- Sud ouest: Foie gras maison, parme, confit et mesclun 9€

• Sandwichs chauds:
- Poulet croquant maison, tartare maison, laitue, tomate 7,50€
- Double merguez, sauce maison au choix, laitue, tomate 7€


• SALADES/LUNCH box:
- Assiette froide végétarienne: Oeuf dur, 6 crudités, salade et pommes de terre froides 11€ 🌱
- Assiette froide de la terre: Trio de charcuteries, trio de crudités, salade et pommes de terre froides 13€
- Assiette froide de la mer: Saumon en belle vue, saumon fumé, pêche au thon, trio de crudités, salade et pommes de terres froides 19€ 🐟
(Supplément Pain et beurre: 1€)

Pas envie d’attendre? ⏰
—> Passe commande au 04/341.49.32 ☎️

Livraison en entreprise.

Bon appétit 😊

19/05/2025

• Nos suggestions pour cette semaine (mardi 20 au vendredi 23/05):
- Homard en belle vue et ses 2 sauces maison 25€
- Navarin d’agneau aux petits légumes 17€
- Oiseau sans tête, épinards à la crème et purée au beurre 14€
- Filet de plie à la toscane et pâtes fraîches 15€
- Pâtes aux légumes grillés, pesto maison et burrata 13€

• Nos permanents du mois:
- Assiette apéritive (sur commande) 4 a 6 personnes : 50€
- Potage maison 100% légumes 5€
- Duo de pêches au thon 7€
- 🆕 Burger maison 100% pur bœuf, emmental suisse, oignons caramélisés et cornichons. Servi avec potatoes aux épices rôties au four, tartare maison et salade 15€
- 🆕 Saumon en belle vue et ses deux sauces maison 13€
- 🆕 Assiette froide végétarienne: Oeuf dur, 6 crudités, salade de pommes de terre et salade 11€
- 🆕 Assiette froide de la terre: Trio de charcuteries, salade de pommes de terre, crudités et salade 13€
- 🆕 Assiette froide de la mer: saumon belle vue, pêche au thon, saumon fumé, salade de pommes de terre, crudités et salade 19€
- Pâtes crème de parmesan et jambon à l’os 12€
- Tortellini ricotta épinards 12€

• Les sous vides (longue conservation):
- Duo de boulets sauce lapin (sous vide) 8€
- Saumon fumé « artisan du saumon » (par 250gr) 80€/kg
- Foie gras d’oie maison 17€/100gr
- Bolognaise maison 500gr 10€

- Mousse au chocolat 5€
- Tiramisu 5€

Pourquoi choisir notre traiteur ?
✅ Entreprise familiale avec plus de 35 ans d’expertise au service de votre gourmandise
✅ Plats faits maison avec des produits frais et locaux
✅ Options pour tous les goûts (végétariens, sans gluten, etc.)
✅Faciles à réchauffer et emballages recyclables

📍 Rendez-vous en boutique rue de stavelot 5 à 4020 Liege dans le quartier des Vennes.
📞 Besoin d'infos ou envie de réserver un plat ? Appelez-nous au 04/341.49.32
⏰ Ouvert du mardi au vendredi, de 10h à 19h.

Depuis 1987, nous faisons de vos repas une expérience inoubliable ! 🍽️

14/05/2025

Idéales pour le midi et disponibles en trois versions, découvrez nos assiettes froides prêtes à être emporter.

- L’assiette froide végétarienne; Œuf dur, assortiment de 6 crudités, salade de pommes de terre et salade 11€ 🌱
- Assiette froide de la terre; Trio de charcuteries, salade de pommes de terre, crudités et salade 13€ 🥓
- Assiette froide de la mer; saumon belle vue, saumon fumé, pêche au thon salade de pommes de terre, crudités et salade 19€ 🐟

Et toi, laquelle tu préféreras?

Psssssst;
- Pas de file, pas d’attente
- Idéales pour les entreprises 😉

13/05/2025

Parmi les nouveaux plats permanents de ce mois de mai, découvrez notre Burger maison 🍔.

Un steak haché 100% pur bœuf, de l’emmental suisse, des oignons caramélisés et des cornichons, le tout dans un pain bio aux graines de sesame.

Et pour accompagner cela? Rien de tel que notre célèbre tartare maison, des potatoes aux épices rôties au four et de la salade.

À découvrir dès maintenant à emporter dans notre établissement et dans notre distributeur.

La Mère Berthe
Rue de stavelot 5
4020 Liege
Ma- Ve: 10H - 19H
04/341.49.32

La Mère Berthe distributeur
Avenue des thermes 20 à chaudfontaine
24H/24 7J/7
Payement par carte uniquement

12/05/2025

Nous sommes de retour 🤩
Nous travaillons d’arrache pieds depuis 3 jours pour vous proposer certainement le plus bel étalage jamais réalisé jusqu’à maintenant 🥰.

• Nos suggestions pour cette semaine de reprise (mardi 13 au vendredi 16/05):
- Couscous maison et son trio de viandes artisanales 15€
- Cochon de lait aux agrumes, jaunes carottes et gratin dauphinois 19€
- Milanaise d’aubergines, coulis de tomates et pâtes fraîches 13€
- Salade liégeoise et lard 14€
- Filet de loup de mer aux poireaux et purée au beurre 15€

• Nos permanents du mois:
- Assiette apéritive (sur commande) 4 a 6 personnes : 50€
- Potage maison 100% légumes 5€
- Duo de pêches au thon 7€
- 🆕 Burger maison 100% pur bœuf, emmental suisse, oignons caramélisés et cornichons. Servi avec potatoes aux épices rôties au four, tartare maison et salade 15€
- 🆕 Saumon en belle vue et ses deux sauces maison 13€
- 🆕 Assiette froide végétarienne: Oeuf dur, 6 crudités, salade de pommes de terre et salade 11€
- 🆕 Assiette froide de la terre: Trio de charcuteries, salade de pommes de terre, crudités et salade 13€
- 🆕 Assiette froide de la mer: saumon belle vue, pêche au thon, saumon fumé, salade de pommes de terre, crudités et salade 19€
- Pâtes jambon à l’os fermier et crème de parmesan 12€
- Lasagne maison 13€
- Tortellini ricotta épinards 12€

• Les sous vides (longue conservation):
- Duo de boulets sauce lapin (sous vide) 8€
- Saumon fumé « artisan du saumon » (par 250gr) 80€/kg
- Foie gras d’oie maison 17€/100gr
- Bolognaise maison 500gr 10€

- Mousse au chocolat 5€
- Tiramisu 5€

Pourquoi choisir notre traiteur ?
✅ Entreprise familiale avec plus de 35 ans d’expertise au service de votre gourmandise
✅ Plats faits maison avec des produits frais et locaux
✅ Options pour tous les goûts (végétariens, sans gluten, etc.)
✅Faciles à réchauffer et emballages recyclables

📍 Rendez-vous en boutique rue de stavelot 5 à 4020 Liege dans le quartier des Vennes.
📞 Besoin d'infos ou envie de réserver un plat ? Appelez-nous au 04/341.49.32
⏰ Ouvert du mardi au vendredi, de 10h à 19h.

Depuis 1987, nous faisons de vos repas une expérience inoubliable ! 🍽️

30/04/2025

Annonce de recherche d'emploi : FLEXIJOB Plongeur (Vaisselle) et petite aide cuisine.

Poste : Plongeur (Vaisselle) et aide cuisine
Horaires : 2 X 3 heures par semaine
Jours : Jeudi et Vendredi
Heure : 16h à 19h
À partir du : 15 mai

Missions :
* Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
* Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
* Travailler en équipe et contribuer à la bonne gestion des tâches pendant les heures de service.
* Aide en cuisine pour l’épluchage et le découpage des légumes.

Profil recherché :
* Honnête, Sérieux, souriant, ponctuel et autonome.
* Une première expérience en plonge ou en cuisine est un plus, mais non indispensable.
* Vous aimez travailler dans un environnement familial et convivial.
* Vous n’avez pas peur d’un travail un peu physique.

Si vous êtes motivé et que vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un commerce familial en pleine expansion, n’hésitez pas à postuler !
—> ÉVOLUTION possible !

Envoyer votre CV UNIQUEMENT PAR MAIL à [email protected] ( inutile de téléphoner ou d’essayer de nous joindre par Messenger, nous sommes en VACANCES)

Rejoignez-nous et participez à notre aventure familiale !

26/04/2025

Merci à tous pour ces dernières semaines de folie !
Nous sommes ravis de vous voir de plus en plus nombreux à franchir le pas de notre porte et d’avoir des retours si positifs, que ce soit pour les plats traiteurs ou les événements 😍

Comme vous le savez déjà certainement, Nous prenons 2 semaines de repos.
L’établissement sera donc fermé du mardi 29 avril au vendredi 9 mai inclus.
On se retrouve donc le mardi 13 mai en super forme et avec plein de nouveautés 😁

À très bientôt

23/04/2025

Destockage plats congelés -50% 😱 !!

Afin de pouvoir couper notre congélateur durant les congés, nous déstockons tous nos plats traiteurs congelés à moitié prix 😁

Pas de réservation, pas de livraison.
Premier arrivé, premier servi 🤷‍♀️

21/04/2025

Nos suggestions pour cette DERNIÈRE SEMAINE (mardi 22 au vendredi 25/04) avant nos 2 semaines de congés:
- Asperges à la flamande 16€
- Filet de poulet jaune champignons crème et pommes de terre rissolées 14€
- Polpettes de veau à l’italienne, coulis de tomates et pâtes fraîches 13€
- Trio de chicons au gratin et purée au beurre 14€
- Loup de mer sauce vin blanc, duo de légumes et purée au beurre 17€
- Taboulé aux légumes, fruits secs et épices 13€

• Nos permanents du mois:
- Assiette apéritive (sur commande) 4 a 6 personnes : 50€
- Potage maison 100% légumes 5€
- Œuf à la russe 8€
- Duo de pêches au thon 7€
- Tomate crevette grises 9€
- Pâtes crème de parmesan et jambon à l’os 12€
- Lasagne maison 13€
- Tortellini ricotta épinards 12€

• Les sous vides (longue conservation):
- Duo de boulets sauce lapin (sous vide) 8€
- Saumon fumé « artisan du saumon » (par 250gr) 80€/kg
- Foie gras d’oie maison 17€/100gr

- Mousse au chocolat 5€
- Tiramisu 5€

Pourquoi choisir notre traiteur ?
✅ Entreprise familiale avec plus de 35 ans d’expertise au service de votre gourmandise
✅ Plats faits maison avec des produits frais et locaux
✅ Options pour tous les goûts (végétariens, sans gluten, etc.)
✅Faciles à réchauffer et emballages recyclables

📍 Rendez-vous en boutique rue de stavelot 5 à 4020 Liege dans le quartier des Vennes.
📞 Besoin d'infos ou envie de réserver un plat ? Appelez-nous au 04/341.49.32
⏰ Ouvert du mardi au vendredi, de 10h à 19h.

Depuis 1987, nous faisons de vos repas une expérience inoubliable ! 🍽️

19/04/2025

Le distributeur vient d’être rempli de nouveaux plats tout frais pour ce long week end de Pâques 🐣 🤩.

Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses 😊.

📍Avenue des thermes, 20 à chaudfontaine
Sur le parking de l’espace santé des sources
Disponible 24heures / 24
Payement par carte uniquement

18/04/2025

— LA MÈRE BERTHE 👩🏼‍🍳 —

Nous sommes ravis de désormais collaborer avec La Mère Berthe, une petite entreprise traiteur du quartier des Vennes à Liège. 😊
Ils proposent des plats préparés gourmands avec des produits de saison. 🤤
On craque pour les plats cuisinés à base d’asperges ce week-end ! En plein dans la saison 🤤🤤 Mmmmh !
À goûter absolument ce week-end 🐣🌸