Brasserie 't Oud Gasthuys

Brasserie 't Oud Gasthuys Het restaurant voor bon vivants met goesting, groepen, feesten, team building en events, ook privé huwelijk, receptie en verjaardag.

Belgische keuken en Ofyr barbecue. Verborgen parel in Leuven BE0478973231 De verborg parel centrum Leuven. Bar, Restaurant, groepen & events 't Oud Gasthuys (gasthuis), voorheen brasserie improvisio is gevestigd in een schitterend gerenoveerd pand uit 1735, op de binnenkoer van de Romaanse Poort, dat vroeger dienst deed als kruiden mengkamer van het Oud Gasthuys (vandaar de nieuwe naam). Het authe

ntieke karakter is goed bewaard gebleven. Bij ons draait alles rond samen genieten, van aperitief planken, tapas, kleine en hoofdgerechten tot ruime keuze uit wijnen per glas of bieren op de tap. Voor iedere groep en gelegenheid een gepaste formule: bruiloft, teambuilding, feest, receptie, event,... nieuw Dansen met DJ en karaoke.

Welke wijn past het best bij asperges? In het bijzonder witte asperges, het witte goud.Suggesties wijnen voor  witte asp...
03/05/2026

Welke wijn past het best bij asperges? In het bijzonder witte asperges, het witte goud.

Suggesties wijnen voor witte asperges:
Grüner Veltliner Federspiel Durnstein, Wachau AT
Entre-Deux-Monts Pinot La Douve BE
Kaufmann Rheingau Hattenheim Riesling DE
Louis Latour Macon-Lugny AOC "Les Genièvres" FR
Chardonnay Blauw Wijnkasteel Genoels-Elderen BE
Louis Latour Chablis AOC La Chanfleure, Beaune FR
Domaine Dampt & Fils Chablis 1er Cru "Fourchaume" FR

En wat met mousserende wijnen of Belgische bubbels,
is dit ook een goede combo met witte asperges?
Helemaal geen slechte idee om een lichte gastronomische Belgische mousserende wijn te combineren met witte asperges, we stellen voor:

Wijndomein Entre-Deux-Monts, Heuvelland
Entre-Deux-Monts Wiscoutre Blanc de Blancs
Entre-Deux-Monts Bacquaert Brut voor asperges met hollandaise saus of gerookte zalm, wat rijkere smaken

Wijnkasteel Genoels-Elderen, Haspengouw
Zwarte Parel Brut
Zilveren Parel Brut

Deze wijnen en bubbels kan je vinden in de wijnkelder van het restaurant en kan je ook online kopen in de wijnboetiek.

https://www.oudgasthuys.be/blog/wijnen-9/welke-wijn-past-het-best-bij-asperges-12

Beste Bon Vivants,Meer en meer kwaliteitswijnen om van te genieten komen beschikbaar in onze boetiek. Dat zijn nu reeds ...
09/03/2026

Beste Bon Vivants,

Meer en meer kwaliteitswijnen om van te genieten komen beschikbaar in onze boetiek. Dat zijn nu reeds enkele honderden referenties van Vin de France en heel betaalbare en leuke wijnen tot de grand crus, en niet te vergeten onze Belgische wijnbouwers (ook in Frankrijk).
In het restaurant meer dan 100 wijnen op voorraad, en om zeker te zijn dat onze Bon Vivants voor een goede fles gaan, vragen we slechts € 25 kurkgeld.
Enkele uitschieters:
Wijndomein Entre-Deux-Monts, Wijnkasteel Genoels-Elderen Maison Louis Jadot, Frédéric Fages, Louis Latour, Bouchard Père et Fils, resem grand crus, ....
Steeds een correcte prijs, ook voor horeca & catering en grote voorradigheid. Bestellen kan online op https://www.oudgasthuys.be/shop/category/wijnen-1, gratis transport vanaf € 100 of je kan ook afhalen in het restaurant

Onze handgesneden frietjes komen recht van het veld, gebakken in ossenvet met schil. Belgische 🇧🇪 aardappelen van Gille....
13/02/2026

Onze handgesneden frietjes komen recht van het veld, gebakken in ossenvet met schil. Belgische 🇧🇪 aardappelen van Gille. Ontdek de pure smaak.
Brasserie 't Oud Gasthuys is ambassadeur van Straffe Streek en korte keten.




Beste Bon Vivants,Het lunchmenu voor deze week 7 is beschikbaar.Tijdens de lunch op donderdag en vrijdag serveren we een...
11/02/2026

Beste Bon Vivants,

Het lunchmenu voor deze week 7 is beschikbaar.
Tijdens de lunch op donderdag en vrijdag serveren we een menu 2 of 3 gangen.
Gerookte zalm
Traag gegaard buikspek, huisgemaakte ajuinstoemp, Mosterd De Ster.
Chocomousse met caramel

Aankomst lunch van 12:00 tot 13:30.
Reserveren mag

à la carte zijn we 's avonds open van dinsdag tot zaterdag.

Beste Bon Vivant,Nu onze online boetiek voor kwaliteitswijnen vaart krijgt, hebben we natuurlijk ook veel meer pakjes te...
06/02/2026

Beste Bon Vivant,

Nu onze online boetiek voor kwaliteitswijnen vaart krijgt, hebben we natuurlijk ook veel meer pakjes te versturen naar België en Nederland. Helaas hebben we geen goede ervaring met . In recente zendingen is achtereenvolgens 3 maal de inhoud van een zending kwaliteitswijnen op mysterieuze wijnen verdwenen. bpost zelf heeft weken nodig gehad om dit onderzoeken. Dat dit verdwijnt, diefstal of niet, is natuurlijk de interne keuken van bpost.

Kafka in het kwadraat
De ervaring van de klant staat vooraan, toch delen we graag eerst onze ervaring.

Bpost kent het probleem maar doet niets, het is pas als de verzender, wij dus, een klacht indient dat een onderzoek start.

Als uit het onderzoek blijkt dat de inhoud inderdaad verdwenen is, dan moet de ontvanger bevestigen dat dit niet geleverd was anders vervalt de klacht automatisch.

Nieuwe partner PostNL voor alle zendingen en eigen transport
We hebben geen keuze, in deze wereld dien je alert te zijn en proactief te reageren. De wijze waarop bpost is georganiseerd legt steeds de bal in het andere kamp, met veel overlast en vertraging tot gevolg. Daarom hebben we gekozen voor een nieuwe partner, met name PostNL en in de regio leveren we zelf.

Dank je wel voor het begrip en onze excuses voor de overlast van de getroffen klanten.

Lunchmenu week 6.Deze week voor lunch open van woensdag tot vrijdag, aankomst tussen 12:00 en 13:30.2 gangen € 32, 3 gan...
04/02/2026

Lunchmenu week 6.
Deze week voor lunch open van woensdag tot vrijdag, aankomst tussen 12:00 en 13:30.
2 gangen € 32, 3 gangen € 42
Handgemaakte kaaskroket Oud Brugge
Vlaamse stoverij van Varkenswangen met bruin bier
Panna Cotta Espresso

Reserveren mogelijk: https://www.oudgasthuys.be/appointment/1
Er is nog beschikbaarheid voor woensdag.

Een grote merci, oudjaar was weer een feest!Een speciale "dank u" aan ons gehele team.Heel graag tot in 2026, en vergeet...
01/01/2026

Een grote merci, oudjaar was weer een feest!
Een speciale "dank u" aan ons gehele team.
Heel graag tot in 2026, en vergeet niet, beste bon vivants, laat het smaken en tot binnenkort.

Beste Bon Vivants,2025 was een geweldig jaar dat smaakt naar meer.Laten we samen genieten van het goede leven in 2026.He...
31/12/2025

Beste Bon Vivants,

2025 was een geweldig jaar dat smaakt naar meer.
Laten we samen genieten van het goede leven in 2026.

Heel graag tot binnenkort.

Adres

Brusselsestraat 63B
Leuven
3000

Openingstijden

Dinsdag 18:00 - 22:00
Woensdag 18:00 - 22:00
Donderdag 18:00 - 22:00
Vrijdag 17:00 - 23:00
Zaterdag 17:00 - 23:00

Telefoon

+3216207646

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Brasserie 't Oud Gasthuys nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Brasserie 't Oud Gasthuys:

Delen