Trimalchio Catering

24/12/2025

Het mooiste aan werken in catering? Mensen zien lachen en genieten, wetende dat wij daar een klein stukje aan mochten bijdragen.

Bedankt om Trimalchio deel te laten uitmaken van jullie feesten en events in 2025. Geniet van de feestdagen en laat 2026 beginnen zoals het hoort: met veel goesting en natuurlijk... goed eten. 😉✨

03/12/2025

Tempo, teamwork en service met stijl.
Trimalchio zoekt (hulp)koks en zaalmedewerkers met goesting.
Geen late horecanachten, wel flexibele uren en een warm team.
👉 Vul kort je gegevens in - wij bellen je snel op!

29/11/2025

🔥 Catering hack: Wist je dat geur en licht de helft van de smaakbeleving bepalen? Onze hersenen linken warme geuren (vanille, kaneel, hout) automatisch aan gezelligheid en comfortfood.

Steek daarom een kwartier vóór je gasten arriveren een paar kaarsen aan met een zachte, herfstige geur. Zo krijgt je keuken meteen een warme, uitnodigende sfeer.

Kies daarbij ook voor zacht, warm licht (geen tl-lampen!), dat maakt zelfs een simpel stoofpotje Instagram-waardig.

Catering Hasselt? Trimalchio Catering is een cateraar met karakter en neemt je mee op culinair avontuur. Voor particulieren als bedrijven. Vraag offerte.

11/09/2025

Tijd is geld, en een lege maag helpt niemand vooruit.

Daarom brengen wij bij Trimalchio de zakenlunch recht naar jouw kantoor!

Geen files of verloren uren, gewoon genieten van een lekkere lunch in een setting waar klanten/partners jouw bedrijf meteen leren kennen.

Zo serveren we smaak en efficiëntie op één bord!

👉 www.trimalchio.be

27/08/2025

Kooktip: De gouden regel voor perfecte pasta

Pasta koken is simpel… als je weet hoe. Sommige kleine details kunnen al een behoorlijk verschil maken. Voeg bijvoorbeeld het zout pas toe als het water kookt. Zo lost het sneller op, krijgt de pasta de juiste smaak en voorkom je vlekken in de pan.

Houd daarbij ook de 1-10-100-regel aan: 1 liter water, 10 gram zout, 100 gram pasta. Simpel, maar effectief voor perfect gekookte pasta!

20/08/2025

Seizoensgerecht: Zomerse Pokébowl

Zonnige dagen vragen om kleurrijke borden (of kommen)! Deze pokébowl met zalm, mango, avocado, radijs en komkommer is kleurrijk, smaakvol en in een handomdraai klaar. Perfect voor de warme dagen.

Liever vegetarisch? Vervang de zalm door gemarineerde tofu, minstens even zomers!

31/07/2025

Wat er gebeurt achter de schermen van een all-in event? Kijk mee! 🫣